健康辞典
肌の新陳代謝。表皮の基底層で新しい細胞が作られ、それが皮膚表面に向かって少しずつ変化しながら押し上げられ、最後にはフケや垢となってはがれ落ちる。健康な肌なら約28日周期でこの新陳代謝が繰り返されている。
新陳代謝
表皮の新陳代謝のことです。肌を形作っている表皮の細胞は、表皮の一番下にある基底層で生まれます。
こうして生まれた細胞は、少しづつ形や性質を変えながら、基底層から有棘層（ユウキョクソウ）、顆粒層へと押し上げられて角質層にたどり着きます。そして角質層にたどり着いた細胞は角質細胞となり、最後には角片（アカ）となって肌の表面からはがれ落ちていきます。
表皮の細胞が生まれ、最後に角片となってはがれ落ちる直前までの過程を角化といいます。そして、角化によって表皮の細胞が入れ替わることをターンオーバーといいます。
ターンオーバーにかかる時間は、健康な肌で２８日といわれています。つまり、２８日周期で表皮の細胞は生まれ替わっているわけです。
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