楽しく燻製・外遊び <遊楽膳>

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2004年11月07日

　揃えた材料は
　　　・ブリキ製の一斗缶
　　　・Ｍ５、Ｍ６のSUS製全ネジ１ｍずつ（同じのがホームセンターに無かっただけ）
　　　・Ｍ５、Ｍ６のSUS製ナット
　　　・焼き網（一斗缶の中に入るサイズ）
です。一斗缶が1,470円、他の材料全部で2,000円前後ですかね。写真にはありませんが、燻製中に材料からたれてくる肉汁や油がスモークチップに掛からないようにするための、受け皿を100円ショップで買いました。

一斗缶スモーカーの材料