PR
Machchafushi
薫製のレシピや、便利な器具・小物、外遊びの日記などをご紹介します。
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
http://buycialisky.com/@ Re:モンベル(mont-bell)のシュラフ用アクセサリ(02/28)
achat cialis 5mgcialis pills boardswork…
http://buycialisky.com/@ Re:スノーピーク(snow peak)のファミリードームテント(02/20)
v hicules sp cialis sviagra cialis or l…
2006年02月06日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163047)
カテゴリ： 燻製
丸ごとの燻製
![頭から丸ごと美味しい！ソフトでジューシーな[燻製 甘えび]200g](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkunsei.naturum.ne.jp%2Fusr%2Fkunsei%2F060206c.jpg&b=1992a730063d6d1c7d90c757b9097a83)
甘えび、ベーコン、フォアグラ、etc.といろいろな 丸ごと燻製 を、
からご紹介します。
![頭から丸ごと美味しい！ソフトでジューシーな[燻製 甘えび]200g](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/hanatinmi-kitarou/img128/img10071022740.jpeg)
頭から丸ごと美味しい！ソフトでジューシーな[燻製 甘えび]200g
海鮮珍味手造りの味 喜太郎
価格 1,000円 (税込1,050円) 送料別
●甘えびの燻製をご存知ですか？●
業界でも本当に珍しく、製造元では一時、"いちげんさんお断り"にしたほど、製造元の大ヒット商品。雑誌でも話題になっている燻製です。
●話題になるわけ●
「甘えび」を丸ごと燻製にしてしまい、殻ごと頭から丸ごと食べれるからです。
燻製にしても大きく、身がプリプリとなる「甘えび」を世界中から常に吟味しています。特にミソとタマゴが旨さの秘訣であるため、頭の部分を一番重点におき、原料を選び抜きます。
●殻の硬さ●
あまりのやわらかさに驚かれていますが、そうですね～。お弁当用の"エビフライの尾"より、もっとやわらかく、しっとりってところでしょうか。
ウィリアムカーチス直伝 鎌倉ハムの豪華ベーコン1枚まるごと4kg！グルメ大賞入賞商品です。
鎌倉ハム
お値段は 12,000円 (税込12,600円) 送料込
鎌倉ハムの人気商品ベーコンを丸ごと１枚でお買い求めいただけます♪
焼いても、そのままでも、どんな形にでも、好みで、食べちゃえっ♪
スモークの香り、お肉の柔らかさ、ベーコンの旨みぎゅっと詰っています。
ネット限定商品です。
大人気！燻製笹かまぼこ「いぶり笹」12枚！ミニロング入り
かまぼこの鐘崎
スタート価格: 1,920円 （税込） 送料別
人気の燻製笹かまぼこ「いぶり笹」12枚入り！
仙台の笹かまぼこの中でも、特に地元で人気の「いぶり笹」。
「チーズ」、「サラミソーセージ」、「わさびチーズ」の３つの味をご用意いたしました。
ビッグボーン 3.3kg 【ランチョ・エルパソ 北海道】
北のフードソムリエ
価格 8,500円 (税込8,925円) 送料別
ダイナミックに豚の前足を一本丸ごと塩水に漬け込み桜のチップでスモークしました。そのまま切って食べても良し、焼いても良しです。
フォアグラの燻製丸ごと一塊
燻製専門店［丹波いぶし香房］
価格 20,000円 (税込) 送料別
量販店・レストラン・ホテルなど、大きな会社規模の店舗でもないのに、こんな高級食材が、何故こんなにたくさん売れるの～？・・・・・と、素材の供給元が正直ビックリ！
その尊称は、別名「陸の白子」・・・。おりじなるフォアグラ・スモーク
自分へのご褒美、仲間内の集い、特別なディナーに・・・。
燻製は『加熱調理済の食品』につき何も手を加えず、そのままで。お料理が必要な生素材と違い、ご心配無用です。
フュメドカナール鴨丸ごとスモーク化粧箱入り
シェフ桑原
価格 6,000円 (税込) 送料込
某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。
パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。
【仲良し店長ダイナマイトセール！】斉藤おやじのローストスモークチキン♪セット☆丸ごと☆国...
サンライズファーム
お試し価格！なんと！ 2,999円 (税込3,149円) 送料込
ローストスモークチキンの美味しさは、厳選された天然塩と相性の良いハーブの使い方にあります。
軽い塩味とまったく癖のない、しっとりとした味わいは、必ずや楽しんでいただけると自負しております。
また、今回の鶏は、 とても飼料吸収率が高く、肉付きが良いものを使用しました。
肉質も繊維が太く詰まっていないため柔らかく、火を入れても柔らかさを保つ点が大きな特徴です。
良質な蛋白質を多く含み、必須アミノ酸が牛肉・豚肉に比べ、バランス良く含まれています。
そんなチキンをスモークハウスでじっくり燻製させました。
ほろほろ鳥 燻製（1羽）(約1.3Kg）
岩手発イーハトーブうまいもの専科
価格 3,700円 (税込) 送料別
”食鳥の女王”ほろほろ鳥
日本では、まだ馴染みがうすいほろほろ鳥ですが、ヨーロッパでは高級食材として、人気が高い。低脂肪、低カロリーなのにタンパク質やコラーゲンは多く、鉄分は魚の３倍以上、ビタミン類も豊富です。何よりも、風味は抜群で美食の国、フランスでは昔から食通を中心に愛されています。
ローマ法王も食したといわれるこの鳥を丸ごと1羽、桜チップでじっくりといぶした逸品です。
![[産直奈良県]大和肉鶏燻製・・丸ごと1羽](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/e8010/img64/I0100938093287124.jpeg)
地鶏広場 ８０１０のとりやさん
定価 3,700円 (税込) 送料別
大和肉鶏を桜のチップでいぶした本品は、パーティ・宴会をより豪華に演出する逸品です。
お召し上がり方
マヨネーズ・からし醤油・お好みのドレッシングでサラダ風に、スライスしてオードブル・サンドイッチ等幅広くお楽しみ下さい。
残った骨からスープをとれば、これはもうプロの味、是非お試しください。
甘えび、ベーコン、フォアグラ、etc.といろいろな 丸ごと燻製 を、
からご紹介します。頭から丸ごと美味しい！ソフトでジューシーな[燻製 甘えび]200g
海鮮珍味手造りの味 喜太郎
価格 1,000円 (税込1,050円) 送料別
●甘えびの燻製をご存知ですか？●
業界でも本当に珍しく、製造元では一時、"いちげんさんお断り"にしたほど、製造元の大ヒット商品。雑誌でも話題になっている燻製です。
●話題になるわけ●
「甘えび」を丸ごと燻製にしてしまい、殻ごと頭から丸ごと食べれるからです。
燻製にしても大きく、身がプリプリとなる「甘えび」を世界中から常に吟味しています。特にミソとタマゴが旨さの秘訣であるため、頭の部分を一番重点におき、原料を選び抜きます。
●殻の硬さ●
あまりのやわらかさに驚かれていますが、そうですね～。お弁当用の"エビフライの尾"より、もっとやわらかく、しっとりってところでしょうか。
ウィリアムカーチス直伝 鎌倉ハムの豪華ベーコン1枚まるごと4kg！グルメ大賞入賞商品です。
鎌倉ハム
お値段は 12,000円 (税込12,600円) 送料込
鎌倉ハムの人気商品ベーコンを丸ごと１枚でお買い求めいただけます♪
焼いても、そのままでも、どんな形にでも、好みで、食べちゃえっ♪
スモークの香り、お肉の柔らかさ、ベーコンの旨みぎゅっと詰っています。
ネット限定商品です。
大人気！燻製笹かまぼこ「いぶり笹」12枚！ミニロング入り
かまぼこの鐘崎
スタート価格: 1,920円 （税込） 送料別
人気の燻製笹かまぼこ「いぶり笹」12枚入り！
仙台の笹かまぼこの中でも、特に地元で人気の「いぶり笹」。
「チーズ」、「サラミソーセージ」、「わさびチーズ」の３つの味をご用意いたしました。
ビッグボーン 3.3kg 【ランチョ・エルパソ 北海道】
北のフードソムリエ
価格 8,500円 (税込8,925円) 送料別
ダイナミックに豚の前足を一本丸ごと塩水に漬け込み桜のチップでスモークしました。そのまま切って食べても良し、焼いても良しです。
フォアグラの燻製丸ごと一塊
燻製専門店［丹波いぶし香房］
価格 20,000円 (税込) 送料別
量販店・レストラン・ホテルなど、大きな会社規模の店舗でもないのに、こんな高級食材が、何故こんなにたくさん売れるの～？・・・・・と、素材の供給元が正直ビックリ！
その尊称は、別名「陸の白子」・・・。おりじなるフォアグラ・スモーク
自分へのご褒美、仲間内の集い、特別なディナーに・・・。
燻製は『加熱調理済の食品』につき何も手を加えず、そのままで。お料理が必要な生素材と違い、ご心配無用です。
フュメドカナール鴨丸ごとスモーク化粧箱入り
シェフ桑原
価格 6,000円 (税込) 送料込
某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。
パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。
【仲良し店長ダイナマイトセール！】斉藤おやじのローストスモークチキン♪セット☆丸ごと☆国...
サンライズファーム
お試し価格！なんと！ 2,999円 (税込3,149円) 送料込
ローストスモークチキンの美味しさは、厳選された天然塩と相性の良いハーブの使い方にあります。
軽い塩味とまったく癖のない、しっとりとした味わいは、必ずや楽しんでいただけると自負しております。
また、今回の鶏は、 とても飼料吸収率が高く、肉付きが良いものを使用しました。
肉質も繊維が太く詰まっていないため柔らかく、火を入れても柔らかさを保つ点が大きな特徴です。
良質な蛋白質を多く含み、必須アミノ酸が牛肉・豚肉に比べ、バランス良く含まれています。
そんなチキンをスモークハウスでじっくり燻製させました。
ほろほろ鳥 燻製（1羽）(約1.3Kg）
岩手発イーハトーブうまいもの専科
価格 3,700円 (税込) 送料別
”食鳥の女王”ほろほろ鳥
日本では、まだ馴染みがうすいほろほろ鳥ですが、ヨーロッパでは高級食材として、人気が高い。低脂肪、低カロリーなのにタンパク質やコラーゲンは多く、鉄分は魚の３倍以上、ビタミン類も豊富です。何よりも、風味は抜群で美食の国、フランスでは昔から食通を中心に愛されています。
ローマ法王も食したといわれるこの鳥を丸ごと1羽、桜チップでじっくりといぶした逸品です。
地鶏広場 ８０１０のとりやさん
定価 3,700円 (税込) 送料別
大和肉鶏を桜のチップでいぶした本品は、パーティ・宴会をより豪華に演出する逸品です。
お召し上がり方
マヨネーズ・からし醤油・お好みのドレッシングでサラダ風に、スライスしてオードブル・サンドイッチ等幅広くお楽しみ下さい。
残った骨からスープをとれば、これはもうプロの味、是非お試しください。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[燻製] カテゴリの最新記事
-
SOTOのスモーク スターター キットなど 2010年09月25日
-
進誠産業のホームスモーカー ビーバーなど 2010年09月25日
-
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)のステ… 2010年09月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
