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2006年03月19日

スモークたまご　スモッち（燻製卵・燻玉）

テーマ：取り寄せ美味しい物(163067)

カテゴリ：燻製

　このスモークたまご「スモッち」は、玉子の殻の上から桜の風味を黄身の中まで浸透させたスモークたまごです。柔らかい白身の中には半熟の黄身。殻をむいて、パクッとかじりつくと、中からはとろっとろの半熟の黄身が…（歓喜の瞬間^0^/　くぅぅ～～～っ）

使用している卵は、大事に育てた親鶏から取れる元気卵。お塩はミネラルたっぷりの自然塩を使っています。
この「スモッち」の不思議なところは、かけるソースの味を確実においしくしてしまうところ。例えば、普通のマヨネーズをかけて食べると、明らかにおいしくなっています。本当に不思議です。
おそば・うどん・ラーメンなどの具としても最高です！！

　と、ご紹介を書きながら本当に美味しそうだったので、私も買いました。半熟具合がちょうど良くて、宣伝どおりにとても美味しい燻製玉子です。燻製好きの方にはお勧めです。

燻製半熟たまご「スモッち」10個入り
vigoFM山形商店
価格 1,420円 (税込1,491円) 送料別
殻をむくと、中から出てくるのは、半熟状の温泉卵というか燻製卵。
一口食べると、口いっぱいに広がるほのかなスモークフレーバー。そして絶妙な加減の塩味がとっても美味！あまりにもおいしい！燻製たまご「すもっち」「スモッチ」「スモッち」！

ぜひ、ご賞味ください！

北海道の隠れた名品！その名も【スモっち】天然塩・山桜チップの半熟燻製卵・美味♪Vol.36
カニ・鮭・メロン！どさんこ旬情報
不思議なスモークタマゴ♪スモっち１個１３６円を、！な・ん・と・！20個目から最終価格９０円！。今回は200個の共同購入です。
天然塩を使って、山桜チップで、ふんわりと半熟ほどに柔らかくいぶしてあります。
ぱくっとと一口食べたときの、エグ味のない香りと天然塩が黄身まで程よくなじんで、甘く感じるんです♪
しかも！半熟状態ですので、のど越しがすごく滑らかな燻製卵、その名もスモっち(^o^)ﾉ。
すもっち、スモッチ、そのままでももちろん美味しいけど、サラダやカルパッチョ、荒くつぶしてサンドイッチにも、真空で冷蔵庫において置けるので、とっさのアイテムに、もうワンポイント欲しいときにセンスが光りますね(^^)

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