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2008.03.01
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カテゴリ: ご飯
朝起きたら雨が降ってるじゃないですか。
しょうがない、仕事遅れてることだし、今日は仕事の日にしてしまえ。

お昼のラーメン 森下家

何度も写真載せてる、横浜家系のお店です。それなりに美味しいのに、並ばずに食べられるので貴重。

普通のラーメンの他に、酸辣坦々麺、旨辛ラーメン(台湾ラーメン)、ごまダレつけ麺、など。
汁無し酸辣坦々麺というメニューができてました。
ラーメン650円 麺中盛り100円 半熟煮玉子100円
味の濃さ(タレ)、油の量、麺の固さを指定できます。
味濃いめ、油少なめ、麺固めで。

太めの平麺はモチモチ。しっかりしたとんこつのスープ。
丁寧に作ってあるラーメンです。
マイナス点
・出てくるのが遅い。狭い厨房に3人もいるわりには、待ち時間が長いです。
・水菜が糸のようです。(葉っぱ部分がほとんどない)
・バイトのお姉さんが、30年前はお姉さんだった人に変わっていました。






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最終更新日  2008.03.02 00:32:02
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