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今日はちゃーしゅーめん 大盛り 960円 具はメンマ(細い)、白ネギ、焦がしネギ。 らーめん=塩、淡味らーめん=醤油となっています。 普通のらーめんが塩。 無化調のスープは雪平で1回ずつあたためます。 |
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玉子頼み忘れた。 細めツルツルの麺。コシはあまりない。 これもいいのですが、もっとしっかりした強い麺をこのスープで食べてみたい。 焼豚はモモ肉?脂がない場所。 柔らかいです。これも優しい味。 |
鉢ノ葦葉 ちゃーしゅーめんBランチ 2010.08.14 コメント(1)
鉢ノ葦葉 冷たいざる中華 2010.08.07 コメント(2)