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2009.06.28
テーマ： うなぎ(483)
カテゴリ： ご飯
１週間食べたものまとめ その２
三重県津市は人口一人当たり鰻消費量日本一
ということで、
鰻屋の数も多く、何かというと鰻を食べる土地柄です。
「 うまっぷ 」というガイドマップもあり。
で、特に何かあったわけではないのですが、
ここの出前は初めてですが、吸い物が市販品すぎてちょっと寂しいです。浜乙女。お椀もついてこなかったし。
津の鰻の特徴は、
・タレ甘め
です。
店によっては、外側しっかり焼いてパリパリにしますが、やりすぎるとミリン干しみたいになるのであまり好きではありません。
はし家のうなぎはバランスがとれてて好きです。
ちなみに、大盛りは＋150円ですが、けっこうたいへんなことになります。
こんな感じ 。
有名な新玉亭にはかないませんが。
新玉亭の大盛りは、 Youtubeに動画 があります。
三重県津市は人口一人当たり鰻消費量日本一
ということで、
鰻屋の数も多く、何かというと鰻を食べる土地柄です。
「 うまっぷ 」というガイドマップもあり。
で、特に何かあったわけではないのですが、
はし家 上丼 1365円
津では、メニューのランク＝鰻の枚数です。
はし家の場合、
小＝２枚、中＝３枚、上＝４枚、特上＝５枚。
特上はご飯の上に４枚、中に１枚。
中丼で十分おなか一杯になります。
津では、メニューのランク＝鰻の枚数です。
はし家の場合、
小＝２枚、中＝３枚、上＝４枚、特上＝５枚。
特上はご飯の上に４枚、中に１枚。
中丼で十分おなか一杯になります。
津の鰻の特徴は、
・タレ甘め
です。
店によっては、外側しっかり焼いてパリパリにしますが、やりすぎるとミリン干しみたいになるのであまり好きではありません。
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はし家のうなぎはバランスがとれてて好きです。
ちなみに、大盛りは＋150円ですが、けっこうたいへんなことになります。
こんな感じ 。
有名な新玉亭にはかないませんが。
新玉亭の大盛りは、 Youtubeに動画 があります。
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