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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2006年03月22日
カテゴリ： エスニック
恵比寿の「ティオ・ダンジョ」というお店。駅から近くて便利です。
タパス６品＋パエリャというコース（3000円）もありましたが、好きなものは選べないので、アラカルトでいただきました。
まずは定番のハモン・セラーノ。
チョリソ。赤いほうが激ウマでした。辛くはないです。
もんごういかのフリット。アイオリソースでしたっけ、にんにく入りマヨネーズがあいますねえ。
フラメンコエッグというものです。ソーセージなど入ったトマトソースの上に卵が３つも落としてあって、崩して食べるんですが、これもソースと半熟卵がばっちりですよ。
そして、今日のイチウマ「赤ピーマンの詰め物ワインソース」。詰め物には、あさり、えび、いかなどがとろとろになったものが入っていて、ねっとりして実においしいのです。これは初めて食べました。ソースもパンにつけてきれいに食べきりました。
肉団子。見た目よりやわらかいです。
もちろん、しめはパエリャ。普通のと、パスタ･パエリャというものです。これは、スペイン風そばめしという感じで、なつかしいような味がします。おいしかったんですが、すでに相当おなかがいっぱいになっており、残してしまいました。
１Ｆがバルで、こちらも楽しそうでした。
タパス６品＋パエリャというコース（3000円）もありましたが、好きなものは選べないので、アラカルトでいただきました。
まずは定番のハモン・セラーノ。
チョリソ。赤いほうが激ウマでした。辛くはないです。
もんごういかのフリット。アイオリソースでしたっけ、にんにく入りマヨネーズがあいますねえ。
フラメンコエッグというものです。ソーセージなど入ったトマトソースの上に卵が３つも落としてあって、崩して食べるんですが、これもソースと半熟卵がばっちりですよ。
そして、今日のイチウマ「赤ピーマンの詰め物ワインソース」。詰め物には、あさり、えび、いかなどがとろとろになったものが入っていて、ねっとりして実においしいのです。これは初めて食べました。ソースもパンにつけてきれいに食べきりました。
肉団子。見た目よりやわらかいです。
もちろん、しめはパエリャ。普通のと、パスタ･パエリャというものです。これは、スペイン風そばめしという感じで、なつかしいような味がします。おいしかったんですが、すでに相当おなかがいっぱいになっており、残してしまいました。
１Ｆがバルで、こちらも楽しそうでした。
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