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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2009年02月10日
カテゴリ： エスニック
今日は、ちょっと遅めの新年会。7人で、門前仲町の「イベリコ・バル」というお店に行きました。スペイン料理が基本で、イベリコ豚のしゃぶしゃぶがウリ。イベリコをしゃぶしゃぶしてしまうとは、贅沢です。4200円のコースに少し食べたいものを追加しました。
まずは、タパス3種。ポテトサラダに、白いんげんとトマト、お魚の南蛮漬け。お酢がきいていて、おいしいです。
追加のいわしの酢漬け。ほかにトルティーヤも頼みました。ブロッコリー、チーズ、トマトの3色とポテトの4種類があって、楽しかったです。
コースの1品のイベリコときのこの鉄板焼き。
そして、いよいよイベリコの登場。脂身が多くて、おいしそうです。
しゃぶしゃぶの野菜。ちょっと変り種ばかりです。名前は忘れてしまいましたが、3つともおいしくて、野菜は追加してしまいました。
たれは、ガスパチョとにんにく、シェリーなどの2種。お店の人いわく、にんにく、シェリーのほうがおすすめとのこと。確かに、お肉にも野菜にもぴったりです。
イベリコは、まだ赤いところがあるくらいでOK。甘みがあって、ほんとにおいしいです。
野菜もばりばり食べられて、けっこう大量に食べたかも。
デザートに頼んだ、クレマカタラナ。かたいプリンを期待してましたが、これは、ブリュレですね。味も今ひとつ。
ほかの人が頼んだ、いちごのソルベ。これは、いちごがしっかり濃縮されていて、大変おいしかったです。旬のものはいいですね。
7人でワイン3本飲んで、最後にシェリーなども飲んだので、1人7400円ほどになりました。
お店の方もなかなか感じがよかったです。みんなでわいわいするにはいいですね。
まずは、タパス3種。ポテトサラダに、白いんげんとトマト、お魚の南蛮漬け。お酢がきいていて、おいしいです。
追加のいわしの酢漬け。ほかにトルティーヤも頼みました。ブロッコリー、チーズ、トマトの3色とポテトの4種類があって、楽しかったです。
コースの1品のイベリコときのこの鉄板焼き。
そして、いよいよイベリコの登場。脂身が多くて、おいしそうです。
しゃぶしゃぶの野菜。ちょっと変り種ばかりです。名前は忘れてしまいましたが、3つともおいしくて、野菜は追加してしまいました。
たれは、ガスパチョとにんにく、シェリーなどの2種。お店の人いわく、にんにく、シェリーのほうがおすすめとのこと。確かに、お肉にも野菜にもぴったりです。
イベリコは、まだ赤いところがあるくらいでOK。甘みがあって、ほんとにおいしいです。
野菜もばりばり食べられて、けっこう大量に食べたかも。
デザートに頼んだ、クレマカタラナ。かたいプリンを期待してましたが、これは、ブリュレですね。味も今ひとつ。
ほかの人が頼んだ、いちごのソルベ。これは、いちごがしっかり濃縮されていて、大変おいしかったです。旬のものはいいですね。
7人でワイン3本飲んで、最後にシェリーなども飲んだので、1人7400円ほどになりました。
お店の方もなかなか感じがよかったです。みんなでわいわいするにはいいですね。
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