PR
まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
2016.06.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51270)
カテゴリ： お料理
マツコの知らない世界で紹介され、
お爆発的に人気となり、一時は入手困難だった「YUZUSUKo」をイメージで作ってみました。
それも思い立って…なので、
いつも以上に適当ですが…（笑）
左がYUZUSUKOで、右がそれの山椒バージョンです。
ベースは半年前に作って冷凍保存してある「柚子胡椒r「冷凍青唐辛子」を使用。
山椒バージョンの方は、先日作った山椒胡椒をベースで。
酢、塩と合わせて寝かしてみます。
酢はたまたまあった純米米酢…でも、もう少しサラッとした酢の方が良さそうな気がする…
配分は適当なので、味のバランスは修正が必要そうです。。。
出来上がるのが楽しみ！
宮崎県東米良産ゆず使用 魅惑の液体ゆずこしょう『YUZUSCO（ゆずすこ）』1本
辛党の方にオススメ!ゆずすこをさらに辛くした「ゆずすこレッド」1本
TV「僕らの音楽」2/21放送で杏さん紹介★注文殺到中の為、2〜3週間後からの発送になります★【ゆずすこ】【しょうがすこ】【ゆずすこRED】【のりクロ】【数量限定】お好きな商品 3本セット
のりクロ1本のりクロの業務用タイプです。1本から購入可能【のりくろ・のりペースト・高橋商店・ノリクロ・NORIKURO】《常温》
お爆発的に人気となり、一時は入手困難だった「YUZUSUKo」をイメージで作ってみました。
それも思い立って…なので、
いつも以上に適当ですが…（笑）
左がYUZUSUKOで、右がそれの山椒バージョンです。
ベースは半年前に作って冷凍保存してある「柚子胡椒r「冷凍青唐辛子」を使用。
山椒バージョンの方は、先日作った山椒胡椒をベースで。
酢、塩と合わせて寝かしてみます。
酢はたまたまあった純米米酢…でも、もう少しサラッとした酢の方が良さそうな気がする…
配分は適当なので、味のバランスは修正が必要そうです。。。
出来上がるのが楽しみ！
宮崎県東米良産ゆず使用 魅惑の液体ゆずこしょう『YUZUSCO（ゆずすこ）』1本
辛党の方にオススメ!ゆずすこをさらに辛くした「ゆずすこレッド」1本
TV「僕らの音楽」2/21放送で杏さん紹介★注文殺到中の為、2〜3週間後からの発送になります★【ゆずすこ】【しょうがすこ】【ゆずすこRED】【のりクロ】【数量限定】お好きな商品 3本セット
のりクロ1本のりクロの業務用タイプです。1本から購入可能【のりくろ・のりペースト・高橋商店・ノリクロ・NORIKURO】《常温》
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理] カテゴリの最新記事
-
おまかせお魚セットで、オニカサゴの煮付… 2016.09.17
-
お魚セットで、太刀魚の炙り&黒鯛の炙り… 2016.09.16
-
おまかせお魚セットが届いたー！ 2016.09.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
