田代島民宿「マリンライフ」、・海鮮居酒屋「田代番屋」島オヤジ日記

田代島民宿「マリンライフ」、・海鮮居酒屋「田代番屋」島オヤジ日記

Apr 19, 2014
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カテゴリ: 島暮らしあれこれ
今日は風が強く波も高いです。お越しの方はお気を付けて下さい。

今さらですが、田代島に来てマリンライフで働かせてもらう様になってから食生活が大きく変わりました。

新鮮な魚介類や採りたての山菜等を多く食べています。私の出身は関東の海無し県なので、田代島の魚介類の美味しさに驚いています。

山もあるので山菜も生えて来ます。ちょっと前はフキノトウがあちこちに出ていて、今はタラの芽が出ていますが、さすがにタラの芽は競争率が高く中々採れません^^;

近所のおじいさんにタラの芽を頂き、お泊り頂いたお客様(アメリカからの方)にも天ぷらにしてお出ししたら大好評でした。

私達は肉や野菜、米や調味料の類いはネットで購入します。離島と言っても田代島には1日に3便の定期船が出ているので、ショップが発送した翌日には届き(船が出ていれば)困ることは少ないです。

この民宿で働いてから、魚中心の食生活で動き回るので、ほんの少しですがメタボが解消された気がします^ ^

マリンライフにお泊り頂いた方にも、新鮮な魚介類を中心に色々とご提供させて頂きます。

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Last updated  Apr 19, 2014 08:23:26 AM
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Comments

立華橘@ Re:子猫(05/27) かわいい、猫島にいきたい。
jasmiel.louis.pang@gmail.com@ Re:遅ればせながら、マリンライフ概要について(08/14) I would like to make a reservation on 1…
マイコ3703 @ 実は更新の度に見てました(笑) 最近読んだブログで1番気にかかってしま…
Yumi@ Re:雲丹?海栗?海胆?(06/24) ブログ読ませていただきました!とても楽…
ねこの手@ マリンライフさま ずっととぎれていらしたのでやめてしまわ…

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