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matsu 39
海苔・椎茸・鰹節。乾物は昔から無添加国産自然食品です。確かな食材でおいしいお食事。本物の味を次世代に。 http://matsusaku.shop-pro.jp/
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2013.06.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
格段においしくなりますが、
それは、ビタミンD
ビタミンDには、
カルシウムの吸収を助ける働きがあります。
しかし、ただ牛乳や煮干しを食べていても
ビタミンDがないと、小腸からはほとんど吸収されないのです
そこで重要なのは、
カルシウムはビタミンDと一緒にとる・・・ということ
また、乾し椎茸は
熱風乾燥されているものがほとんどなため
食べる前に2時間くらい日光に当てると
ビタミンDとうまみ成分が格段に増すのです
椎茸の天日干しについてはこちら
しかも、カルシウムは動物性のものより
植物性のほうが吸収されやすいのです。
松作商店では、ご家庭はもとより
お中元や法事の引き出物用に、
選りすぐりの箱詰め も各種取り揃えております
女性のカルシウム不足や
お年寄りの骨粗しょう症にも
国産の乾し椎茸がおすすめです
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Last updated
2013.06.28 16:04:29
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