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節約晩ごはん130日目~
今日は朝曇ってたけど昼前に晴れてきたな~と思ってたら
昼過ぎから急にゴロゴロ鳴りだして、
ちょうど懇談に向かう頃にザーッと
2人の懇談終わったらもう止みかけてて
日が暮れる前には晴れてきてました
まー忙しいお天気の一日でした。
今日は懇談のためシフトが13時までだったんですが、
今月分の遅れてる仕事があってちょっと残業
でもいつもより早く終わったんで、
久々にちょっとやる気が出てまして…
豚バラが残ってたんで、
肉巻きおにぎりフライパンバージョンで作ってみました
「黄金のタレ」のCMが美味しそうだったんで
焼肉のたれ買おうと思ってたんだけど、
結構高いのね~
…で、結局麺つゆにウスターソースやら
オイスターソースやら豆板醤を混ぜ混ぜして自分で作りました
麺つゆ3:オイスターソース2:ウスターソース1
にお好みで豆板醤を…
ごまを混ぜて俵型に握ったおにぎりに
タレをつけた豚バラ肉を巻いて
巻き終わりからフライパンで焼くだけです
最後に余ったタレをかけて焼いてね
出来上がりはこんな感じ
肉巻きおにぎりうんまぁ~
オーブン使わなくってもフライパンで十分だわ
ちょっと味噌混ぜてもいいかもね
肉巻きおにぎり
・豚バラ肉 300円くらい
・大葉5枚 29円(大人用)
サラダ
・キャベツ1/8個 12円
・きゅうり1本 20円
・ツナフレーク1缶 119円
千切りに塩・コショウして混ぜ混ぜしただけ
野菜たっぷりスープ
・キャベツ1/4個 25円
・にんじん1本 12円
・ブナピー1袋 33円
・ベーコン 50円くらい
コンソメにカレー粉ちょっと入れました
以上、4人分で600円でした
本日のお買い物
・アルトバイエルン(半額)2袋×2 498円
・お菓子×2 236円
以上、本日のお会計734円でした
今月の食費累計で14,394円です
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