気まぐれ主婦の写真日記

名古屋コーチン卵カステラ

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美味しいカステラはいかが？？
悪天候のために、見本市当日に届かなかったスイーツの一つをいただきました♪
試食できなかった皆さんに代わって、レポを書いてみます(^^)v

愛知の手づくり和菓子処　菓宗庵さん の 名古屋コーチン卵カステラ（ザラメあり） です♪

このカステラ、中部国際空港でも出店されているほど評判なんですよ。。。

↑外の包装はこんな感じ。。。
綺麗に包装してくれてるので、贈り物やお土産にもいいですよね♪

中を開けてみると。。。
↓こんな感じにちゃんと始めから食べやすいように切れてます。
これならすぐに食べられて、包丁も汚さずにすむから一石二鳥ですよね(^^)v
って・・・写真で切れてるのわかりづらいですよね(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
でも、ちゃんと切れてますから～♪
しかも角が割れてるし・・・m(__)m

カステラ中身

気になるお味はというと。。。
ほんのり甘い香りとともに、底についたざらめの食感がまたいい感じです♪
食べてみると。。。

主人「しっとりしてる。。」

あおちゅう「ふんわりしてて、美味しい～♪」

ぴーすけ「砂糖が甘い。。」って。。当たり前！(~-~;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

私「一口食べたら、卵の味が広がった。。

すごくしっとりした感じで、ざらめの食感とマッチして美味しい♪」

うちの家族の反応でした。。。

このカステラ、やっぱり只者じゃなかった！！
なんと、純系名古屋コーチンの卵だけを使用し、カステラ底にザラメの粒が残っていて独特の食感を楽しめます♪

こだわりのカステラを是非一度ご賞味あれ～♪

このお店には、他にも美味しいものがいっぱいあります♪