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めけてー
会社ではデザートの開発員をしています。 「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♫」愛情のこもった手抜き料理人を目指してます！
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2007年05月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(52064)
カテゴリ： 料理レシピ
ジャガイモのチーズはさみ焼き♪
チーズ入りポテトもち を作るのが面倒で生まれた手抜きレシピ…
焼きたては、ポテチの様な良い香りがします
チーズがトロっとして美味しいです。
カレーなどのサイドメニューにちょうど良いですよ
材料：2人分
ジャガイモ 2～3個
クリームチーズまたはプロセスチーズ 適量
小麦粉 適量
作り方：
1
じゃがいもは皮を剥き、3mm厚さの輪切りし、塩こしょうする。
プロセスチーズを用いる場合は、2mm厚さくらいに切っておく。
2
小麦粉を薄く振り掛け、輪切りの半数にクリームチーズを小さじ1くらいずつ乗せる。
お好みで、パセリ、黒こしょう、カレー粉をかけて変化を楽しんで下さい♪
3
もう片方の輪切りを乗せ、指でギュッと押さえ、更に表面に小麦粉をまぶす。
フライパンに多めのサラダ油を熱し、中火で両面に焼き目を付ければ完成です♪
5
冷めても、食べる前にラップ無しで少しチンすると、美味しさが復活します☆
ケチャップをかけても良いです
でないと、焼いてるうちに流れ出てしまいます…
相方さんが「ポテトもち」が好きで、特に中に溶けるチーズやクリームチーズが入ってると大喜びします。
だけど今日はちょっと面倒…＞＜という日に、
じゃがいもの輪切りにチーズをはさんで焼いただけで、
十分美味しいらしかったので、こりゃラクで良いや～と思いました♪
労力 と 相手のリアクション って、必ずしも比例しないんですよね～^^;
メッセージ付きの方へ
＞5月21日 17:23 ぜぜさん
＞最近 感動した調味料は、なまら塩と抹茶塩です！
抹茶塩美味しいですよね～！私も好きです^^
なまら塩！？初めて聞きました！！
どんなんやろう…、めっちゃ気になります～っ！♪
＞5月22日 14:19 こばっちさん
＞香川は暑いです。。お仕事もブログも頑張ってください！
暑くなってきましたね～＞＜
香川はご実家なのでしょうか…？^^
ありがとうございます～、こばっちさんも頑張って下さいね…☆
応援しています！
チーズ入りポテトもち を作るのが面倒で生まれた手抜きレシピ…
焼きたては、ポテチの様な良い香りがします
チーズがトロっとして美味しいです。
カレーなどのサイドメニューにちょうど良いですよ
材料：2人分
ジャガイモ 2～3個
クリームチーズまたはプロセスチーズ 適量
小麦粉 適量
作り方：
1
じゃがいもは皮を剥き、3mm厚さの輪切りし、塩こしょうする。
プロセスチーズを用いる場合は、2mm厚さくらいに切っておく。
2
小麦粉を薄く振り掛け、輪切りの半数にクリームチーズを小さじ1くらいずつ乗せる。
お好みで、パセリ、黒こしょう、カレー粉をかけて変化を楽しんで下さい♪
3
もう片方の輪切りを乗せ、指でギュッと押さえ、更に表面に小麦粉をまぶす。
フライパンに多めのサラダ油を熱し、中火で両面に焼き目を付ければ完成です♪
5
冷めても、食べる前にラップ無しで少しチンすると、美味しさが復活します☆
ケチャップをかけても良いです
でないと、焼いてるうちに流れ出てしまいます…
相方さんが「ポテトもち」が好きで、特に中に溶けるチーズやクリームチーズが入ってると大喜びします。
だけど今日はちょっと面倒…＞＜という日に、
じゃがいもの輪切りにチーズをはさんで焼いただけで、
十分美味しいらしかったので、こりゃラクで良いや～と思いました♪
労力 と 相手のリアクション って、必ずしも比例しないんですよね～^^;
メッセージ付きの方へ
＞5月21日 17:23 ぜぜさん
＞最近 感動した調味料は、なまら塩と抹茶塩です！
抹茶塩美味しいですよね～！私も好きです^^
なまら塩！？初めて聞きました！！
どんなんやろう…、めっちゃ気になります～っ！♪
＞5月22日 14:19 こばっちさん
＞香川は暑いです。。お仕事もブログも頑張ってください！
暑くなってきましたね～＞＜
香川はご実家なのでしょうか…？^^
ありがとうございます～、こばっちさんも頑張って下さいね…☆
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