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HaRu-HaRuのキャピタ…
A.Haruharu74610さん
う～た’ｓ ぶれっど う～たさん
まったり企画 †緋風†さん
主夫なひととき moimocoさん
ナースマンtakuのス… ナースマンtakuさん
う～た’ｓ ぶれっど う～たさん
まったり企画 †緋風†さん
主夫なひととき moimocoさん
ナースマンtakuのス… ナースマンtakuさん
2006.02.03
テーマ： ●食べた物の画像♪(88402)
カテゴリ： 居酒屋メニュー
昨日はなんともお客さんが帰ったのがａｍ２時半過ぎ・・・
私達もお酒を御馳走になりながらもでしたが
本来は１２時迄なのでお腹が空いちゃって((o(・ρ・)o)) ﾊﾗﾍｯﾀｧ 状態（＾＾；
でも、来てくれるだけで有難い事ですね☆
今日は家庭の定番料理 ’ひじき煮’ で～す
これもあえてメニューには載せないですが
カウンターにあると食べたくなりますよね。（*^▽^*）。
今回作ったのは 至ってシンプルに
人参・厚揚げ・油揚げ・大豆・鶏肉でごま油を効かせたもの！！
おつまみなのでチョッピリしっかり味で☆
厚揚げ入れるの好き！しっかり味を染み込んでくれてψ（￣▽￣）ψ
旦那がよく作ってお勧めなのが！チョッとこってりなんだけど
おつまみやご飯にも最高なのが
鶏肉でなく牛肉を扱っていた時に端っこの脂がチョッと多いところ
それを一緒に入れるのこれ中々いけるんですよね～σ(~～~、)
これがお酒が進むの～（*＾￢＾*）ｳｨｰｯﾓｳｲｯﾊﾟｲ
実家にいた時も一時期すごくひじきにはまり
毎日作ってもらっていた事も・・・（＾＾；
結婚してからもよく作ってました！！しかもた～くさん☆
作っておいて炒飯に！
ごま油をさらに効かせて最後に再度のお醤油で香ばしくして！
これをおにぎりにしたりして 良くお昼ご飯に持って行ってたなぁ☆
皆さんのつくる’ひじき煮’はどんなの！？
ちくわも捨てがたいですよね～貴族さん♪v（＾。＾）v♪
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ひじき煮
ごんたくん★
さん
ひじき・・さっぱりしたものが好きなので、
さっと湯通ししたひじきと、蒸して細かく裂いた
ささみと、みつばをわさび酢であえたものが
一番好きです～。
ひじき煮のチャーハンっておいしそうですね。
今度ひじき煮作ったらやってみま～す。 (2006.02.03 15:33:53)
さっと湯通ししたひじきと、蒸して細かく裂いた
ささみと、みつばをわさび酢であえたものが
一番好きです～。
ひじき煮のチャーハンっておいしそうですね。
今度ひじき煮作ったらやってみま～す。 (2006.02.03 15:33:53)
Re:ひじき煮(02/03)
morimori525
さん
ごんたくん★さん
＞ひじき・・さっぱりしたものが好きなので、
＞さっと湯通ししたひじきと、蒸して細かく裂いた
＞ささみと、みつばをわさび酢であえたものが
＞一番好きです～。
＞
＞ひじき煮のチャーハンっておいしそうですね。
＞今度ひじき煮作ったらやってみま～す。
-----
さっぱり派ですね！
どうしてもお酒のつまみ！で考えて作ると濃い目になっちゃいます・・・
でも、たまにはこってりを作ってご飯に上にたっぷりψ（￣▽￣）ψ
炒飯の時はごま油で炒めて最後に醤油を回しかけます
そうすると何とも香ばしくていくらでも食べれる勢いです☆ (2006.02.03 16:14:43)
＞ひじき・・さっぱりしたものが好きなので、
＞さっと湯通ししたひじきと、蒸して細かく裂いた
＞ささみと、みつばをわさび酢であえたものが
＞一番好きです～。
＞
＞ひじき煮のチャーハンっておいしそうですね。
＞今度ひじき煮作ったらやってみま～す。
-----
さっぱり派ですね！
どうしてもお酒のつまみ！で考えて作ると濃い目になっちゃいます・・・
でも、たまにはこってりを作ってご飯に上にたっぷりψ（￣▽￣）ψ
炒飯の時はごま油で炒めて最後に醤油を回しかけます
そうすると何とも香ばしくていくらでも食べれる勢いです☆ (2006.02.03 16:14:43)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
**ゆ-ちゃん**
さん
またまた定番中の定番ですね！
こういうのって飽きないっていうか ちょっと間が空くとあぁ食べなきゃって思っちゃうんですよ。
私も日記の「おばんざいシリーズ」で書いた事ありますが 応用も効くし便利なおかずですね！
具もその時々で もうイロイロです。定番は一緒ですけどね！ (2006.02.03 16:34:48)
こういうのって飽きないっていうか ちょっと間が空くとあぁ食べなきゃって思っちゃうんですよ。
私も日記の「おばんざいシリーズ」で書いた事ありますが 応用も効くし便利なおかずですね！
具もその時々で もうイロイロです。定番は一緒ですけどね！ (2006.02.03 16:34:48)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
珈琲貴族
さん
morimori525さん＾＾御晩です。
えぇ(笑)竹輪もいいよね。
鶏肉入れるんだ(￣。￣)ホーーォ。
ダブル揚げかぁ。
ごま油と言うと中華風？
美味そうじゃな褒美をやろう近う寄れ、
(*￣◇￣*)ラ(*￣・￣*)ブ(*￣〓￣*)チュッ♪(笑) (2006.02.03 17:01:47)
えぇ(笑)竹輪もいいよね。
鶏肉入れるんだ(￣。￣)ホーーォ。
ダブル揚げかぁ。
ごま油と言うと中華風？
美味そうじゃな褒美をやろう近う寄れ、
(*￣◇￣*)ラ(*￣・￣*)ブ(*￣〓￣*)チュッ♪(笑) (2006.02.03 17:01:47)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
**ゆ-ちゃん**さん
＞またまた定番中の定番ですね！
＞こういうのって飽きないっていうか ちょっと間が空くとあぁ食べなきゃって思っちゃうんですよ。
＞私も日記の「おばんざいシリーズ」で書いた事ありますが 応用も効くし便利なおかずですね！
＞具もその時々で もうイロイロです。定番は一緒ですけどね！
-----
ホント定番である意味冷蔵庫の整理も出来ちゃうくらいな勢いで
なんでもありですね！！
ごま油を結構効かせて作るので作ってる時から
香りにやられます・・・
昨日はもうお腹が空いて空いてしょうがなかったので
即効がっつきました（´▽｀；）ゝ
(2006.02.03 17:12:10)
＞またまた定番中の定番ですね！
＞こういうのって飽きないっていうか ちょっと間が空くとあぁ食べなきゃって思っちゃうんですよ。
＞私も日記の「おばんざいシリーズ」で書いた事ありますが 応用も効くし便利なおかずですね！
＞具もその時々で もうイロイロです。定番は一緒ですけどね！
-----
ホント定番である意味冷蔵庫の整理も出来ちゃうくらいな勢いで
なんでもありですね！！
ごま油を結構効かせて作るので作ってる時から
香りにやられます・・・
昨日はもうお腹が空いて空いてしょうがなかったので
即効がっつきました（´▽｀；）ゝ
(2006.02.03 17:12:10)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
珈琲貴族さん
＞morimori525さん＾＾御晩です。
＞
＞えぇ(笑)竹輪もいいよね。
＞鶏肉入れるんだ(￣。￣)ホーーォ。
＞ダブル揚げかぁ。
＞ごま油と言うと中華風？
＞
＞美味そうじゃな褒美をやろう近う寄れ、
＞(*￣◇￣*)ラ(*￣・￣*)ブ(*￣〓￣*)チュッ♪(笑)
-----
お肉系を入れるとホントチョッと副菜でなく
立派なおかず厚揚げも崩れ易いのでチト気をつけなくちゃいけないけど
これがいい感じで染み込んでたまらんよ～
コッテリいきたい時は肉・厚揚げポイントよ！
ごま油最高♪でも、中華って感じにはならんのよ☆ (2006.02.03 17:15:32)
＞morimori525さん＾＾御晩です。
＞
＞えぇ(笑)竹輪もいいよね。
＞鶏肉入れるんだ(￣。￣)ホーーォ。
＞ダブル揚げかぁ。
＞ごま油と言うと中華風？
＞
＞美味そうじゃな褒美をやろう近う寄れ、
＞(*￣◇￣*)ラ(*￣・￣*)ブ(*￣〓￣*)チュッ♪(笑)
-----
お肉系を入れるとホントチョッと副菜でなく
立派なおかず厚揚げも崩れ易いのでチト気をつけなくちゃいけないけど
これがいい感じで染み込んでたまらんよ～
コッテリいきたい時は肉・厚揚げポイントよ！
ごま油最高♪でも、中華って感じにはならんのよ☆ (2006.02.03 17:15:32)
その時あるもので
コロコロコロイド
さん
厚揚げを入れると味が染み込む･･･なるほど、今度試してみます♪
私はレンコン・人参・鶏肉・大豆（缶）・インゲン・こんにゃく を入れることが多いです。残ったら混ぜご飯にしちゃいます(^^) (2006.02.03 21:31:48)
私はレンコン・人参・鶏肉・大豆（缶）・インゲン・こんにゃく を入れることが多いです。残ったら混ぜご飯にしちゃいます(^^) (2006.02.03 21:31:48)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
honwari2852
さん
こんにちは！わたしもひじき料理はまりました～。
ひじき煮、ひじきサラダ、あまったひじき煮を
おからに入れたり、コロッケに入れたり･･･
チャーハン、厚焼き玉子にも♪
うちのひじきには鶏肉、ニンジン、たけのこ、干ししいたけなんかが入っています (2006.02.03 22:46:38)
ひじき煮、ひじきサラダ、あまったひじき煮を
おからに入れたり、コロッケに入れたり･･･
チャーハン、厚焼き玉子にも♪
うちのひじきには鶏肉、ニンジン、たけのこ、干ししいたけなんかが入っています (2006.02.03 22:46:38)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
う～た
さん
しばらく食べてないなぁ。
う～たが好きなのは大豆の水煮と薩摩揚げを一緒に炊いたヤツ。
子供の頃の給食に入ってて、それが当たり前だと思ってたんですよ。
で、残ったら白和えに返信させたりしてね。
はぁ～、こうやって書いてたら、久しぶりに作りたくなってきた！
･･･あ、でも明日はついに味噌作り決行なので、ちょっと難しいかも。
経過もちゃんとアップしていくので、楽しみにしててくださいね☆ (2006.02.03 23:52:16)
う～たが好きなのは大豆の水煮と薩摩揚げを一緒に炊いたヤツ。
子供の頃の給食に入ってて、それが当たり前だと思ってたんですよ。
で、残ったら白和えに返信させたりしてね。
はぁ～、こうやって書いてたら、久しぶりに作りたくなってきた！
･･･あ、でも明日はついに味噌作り決行なので、ちょっと難しいかも。
経過もちゃんとアップしていくので、楽しみにしててくださいね☆ (2006.02.03 23:52:16)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
ハマ君TOPMAN
さん
うわぁ、美味そう・・・。
ひじき大好物なんですけど、彼女が残念ながら苦手でして(^^;)
なので、会社で自炊する時、俺が担当だとひじきが付く確率高いッス。 (2006.02.04 00:01:46)
ひじき大好物なんですけど、彼女が残念ながら苦手でして(^^;)
なので、会社で自炊する時、俺が担当だとひじきが付く確率高いッス。 (2006.02.04 00:01:46)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
まーや７２
さん
うちもちくわ入れますねぇ♪ ちくわか、厚揚げですネ☆ ひじき、美味しいのはもちろん、体にもいいですよネ☆ 私も食べた～い*:.｡☆..｡.(´∀`人)
(2006.02.04 00:20:53)
(2006.02.04 00:20:53)
Re:その時あるもので(02/03)
morimori525
さん
コロコロコロイドさん
＞厚揚げを入れると味が染み込む･･･なるほど、今度試してみます♪
＞私はレンコン・人参・鶏肉・大豆（缶）・インゲン・こんにゃく を入れることが多いです。残ったら混ぜご飯にしちゃいます(^^)
-----
油揚げもいいですが、厚揚げ最高に染み込んでおかずにも
おつまみにも最高☆是非お試しを☆
混ぜご飯もいいですよね！！
ひじき自体も身体にいいのにある野菜お好みで入れられていいですよね！！
そうそう私がつくる時もこんにゃく沢山いれます！
だからホントすごい量になっちゃいます！
でも、食べれちゃうんですよね～☆ (2006.02.04 13:36:11)
＞厚揚げを入れると味が染み込む･･･なるほど、今度試してみます♪
＞私はレンコン・人参・鶏肉・大豆（缶）・インゲン・こんにゃく を入れることが多いです。残ったら混ぜご飯にしちゃいます(^^)
-----
油揚げもいいですが、厚揚げ最高に染み込んでおかずにも
おつまみにも最高☆是非お試しを☆
混ぜご飯もいいですよね！！
ひじき自体も身体にいいのにある野菜お好みで入れられていいですよね！！
そうそう私がつくる時もこんにゃく沢山いれます！
だからホントすごい量になっちゃいます！
でも、食べれちゃうんですよね～☆ (2006.02.04 13:36:11)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
honwari2852さん
＞こんにちは！わたしもひじき料理はまりました～。
＞ひじき煮、ひじきサラダ、あまったひじき煮を
＞おからに入れたり、コロッケに入れたり･･･
＞チャーハン、厚焼き玉子にも♪
＞うちのひじきには鶏肉、ニンジン、たけのこ、干ししいたけなんかが入っています
-----
そうそうしいたけもだぁ！ホント最近自分で作ってない事に・・・
気付きました（´▽｀；）ゝ
結構色々と使えるんですよね☆
旦那もひじきを使った別の料理を何か考えてるみたい・・・
またまたこっそり（＊￣ｍ￣）
身体にもいいし色んな野菜も取れて
尚且つ色々工夫次第で使える食材ですね♪v（＾。＾）v♪
でも、以外だったのがひじきにお肉が入ってるのに
驚く方もチラホラこれはビックリでした（＾＾； (2006.02.04 13:43:52)
＞こんにちは！わたしもひじき料理はまりました～。
＞ひじき煮、ひじきサラダ、あまったひじき煮を
＞おからに入れたり、コロッケに入れたり･･･
＞チャーハン、厚焼き玉子にも♪
＞うちのひじきには鶏肉、ニンジン、たけのこ、干ししいたけなんかが入っています
-----
そうそうしいたけもだぁ！ホント最近自分で作ってない事に・・・
気付きました（´▽｀；）ゝ
結構色々と使えるんですよね☆
旦那もひじきを使った別の料理を何か考えてるみたい・・・
またまたこっそり（＊￣ｍ￣）
身体にもいいし色んな野菜も取れて
尚且つ色々工夫次第で使える食材ですね♪v（＾。＾）v♪
でも、以外だったのがひじきにお肉が入ってるのに
驚く方もチラホラこれはビックリでした（＾＾； (2006.02.04 13:43:52)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
う～たさん
＞しばらく食べてないなぁ。
＞う～たが好きなのは大豆の水煮と薩摩揚げを一緒に炊いたヤツ。
＞子供の頃の給食に入ってて、それが当たり前だと思ってたんですよ。
＞で、残ったら白和えに返信させたりしてね。
＞はぁ～、こうやって書いてたら、久しぶりに作りたくなってきた！
＞
＞･･･あ、でも明日はついに味噌作り決行なので、ちょっと難しいかも。
＞経過もちゃんとアップしていくので、楽しみにしててくださいね☆
-----
そう残っても（大体食べちゃうんですけど）・・・
色々応用がきくんですよね☆
白和え・・・これも最近またまた食べたいものの一つ
なんだかあの食感というか、まったり感が好き！！
味噌作り！！楽しみにしてます☆
（ｕｐ＆完成後の試食会！？？）
(2006.02.04 13:46:53)
＞しばらく食べてないなぁ。
＞う～たが好きなのは大豆の水煮と薩摩揚げを一緒に炊いたヤツ。
＞子供の頃の給食に入ってて、それが当たり前だと思ってたんですよ。
＞で、残ったら白和えに返信させたりしてね。
＞はぁ～、こうやって書いてたら、久しぶりに作りたくなってきた！
＞
＞･･･あ、でも明日はついに味噌作り決行なので、ちょっと難しいかも。
＞経過もちゃんとアップしていくので、楽しみにしててくださいね☆
-----
そう残っても（大体食べちゃうんですけど）・・・
色々応用がきくんですよね☆
白和え・・・これも最近またまた食べたいものの一つ
なんだかあの食感というか、まったり感が好き！！
味噌作り！！楽しみにしてます☆
（ｕｐ＆完成後の試食会！？？）
(2006.02.04 13:46:53)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
ハマ君TOPMANさん
＞うわぁ、美味そう・・・。
＞ひじき大好物なんですけど、彼女が残念ながら苦手でして(^^;)
＞なので、会社で自炊する時、俺が担当だとひじきが付く確率高いッス。
-----
そっかぁ。どちらかが苦手なものって食卓に中々でないですね～
私も昔は苦手！！でも、書いた牛肉でコッテリでしっかり味で
作ってみたらどうでっしゃろう！？
結構、味気ないっていうので苦手な方も・・・
そうか、ハマ君は職場でも作ったりするから
色々知ってるんですね！！
ひじきたっぷりご飯にのせてがっつくのもいいですよね☆
(2006.02.04 13:50:01)
＞うわぁ、美味そう・・・。
＞ひじき大好物なんですけど、彼女が残念ながら苦手でして(^^;)
＞なので、会社で自炊する時、俺が担当だとひじきが付く確率高いッス。
-----
そっかぁ。どちらかが苦手なものって食卓に中々でないですね～
私も昔は苦手！！でも、書いた牛肉でコッテリでしっかり味で
作ってみたらどうでっしゃろう！？
結構、味気ないっていうので苦手な方も・・・
そうか、ハマ君は職場でも作ったりするから
色々知ってるんですね！！
ひじきたっぷりご飯にのせてがっつくのもいいですよね☆
(2006.02.04 13:50:01)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
まーや７２さん
＞うちもちくわ入れますねぇ♪ ちくわか、厚揚げですネ☆ ひじき、美味しいのはもちろん、体にもいいですよネ☆ 私も食べた～い*:.｡☆..｡.(´∀`人)
-----
ホント身体にいいし、ありあわせの野菜やなんやらを入れて
冷蔵庫にも優しいし身体にも優しいですよね☆
(2006.02.04 13:53:02)
＞うちもちくわ入れますねぇ♪ ちくわか、厚揚げですネ☆ ひじき、美味しいのはもちろん、体にもいいですよネ☆ 私も食べた～い*:.｡☆..｡.(´∀`人)
-----
ホント身体にいいし、ありあわせの野菜やなんやらを入れて
冷蔵庫にも優しいし身体にも優しいですよね☆
(2006.02.04 13:53:02)
Re:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
らくらくや
さん
最近、ひじき煮を食べてません＾＾；体にいいので、むしろ食べたほうが良いですが..。
外食だと出来合いの場合が多いですから、自分で作るか、信頼できるお店でっていうことになりますしね＾＾；
morimoriさんのお店のひじき煮、お酒に合いそうですねぇ＾＾ ひじき煮の炒飯！それも食べたいです(^O^)／
(2006.02.04 18:55:36)
外食だと出来合いの場合が多いですから、自分で作るか、信頼できるお店でっていうことになりますしね＾＾；
morimoriさんのお店のひじき煮、お酒に合いそうですねぇ＾＾ ひじき煮の炒飯！それも食べたいです(^O^)／
(2006.02.04 18:55:36)
Re[1]:☆ ひじき煮 ☆ふと食べたくなりますね♪(02/03)
morimori525
さん
らくらくやさん
＞ 最近、ひじき煮を食べてません＾＾；体にいいので、むしろ食べたほうが良いですが..。
＞ 外食だと出来合いの場合が多いですから、自分で作るか、信頼できるお店でっていうことになりますしね＾＾；
＞ morimoriさんのお店のひじき煮、お酒に合いそうですねぇ＾＾ ひじき煮の炒飯！それも食べたいです(^O^)／
-----
すいません！今頃気付きました（＾＾；
ひじき出来合いのはあんまりですからね・・・
ひじき炒飯チョッピリ焦げた感じに仕上げると
ごま油と醤油がいい感じの味を出してくれて最高☆ (2006.02.05 17:40:43)
＞ 最近、ひじき煮を食べてません＾＾；体にいいので、むしろ食べたほうが良いですが..。
＞ 外食だと出来合いの場合が多いですから、自分で作るか、信頼できるお店でっていうことになりますしね＾＾；
＞ morimoriさんのお店のひじき煮、お酒に合いそうですねぇ＾＾ ひじき煮の炒飯！それも食べたいです(^O^)／
-----
すいません！今頃気付きました（＾＾；
ひじき出来合いのはあんまりですからね・・・
ひじき炒飯チョッピリ焦げた感じに仕上げると
ごま油と醤油がいい感じの味を出してくれて最高☆ (2006.02.05 17:40:43)
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