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カテゴリ: ごはん

これはいつかの食事(酒の肴)の一品です☆

材料さえあれば簡単に作れます♪v(^。^)v♪ 


’まぐろとクリームチーズの和風タルタル’ 

まぐろクリームチーズタルタル 2-21

★材料★ (二人分)

・まぐろの中落ち          150g
・クリームチーズ(室温で戻しておく) 50g
(a)
・おろしにんにく        1/2かけ分
・ごま油              大さじ1
・醤油               大さじ1
・わさび              小さじ1
・塩・こしょう           各少々

・あさつきの小口切り        大さじ1
・クラッカーやバケットなどお好みのものを

★作り方★
・ボウルに(a)を入れてよく混ぜる

・クリームチーズは柔らかくなるまで混ぜて先程の材料を混ぜ 
 まぐろの中落ちを加えてさらに混ぜ
 最後にあさつきを入れる


※マグロはサクを細かく叩いてもok(今回は叩いてます)
 中落ちをもっと叩いても・・・好みの感じにして下さい☆


めちゃくちゃ簡単でしょ~♪v(^。^)v♪


またまたお酒が進む一品の紹介でした~。(*^▽^*)。
どんなお酒にも合いますよ!ビールでも日本酒もok
ワイン・焼酎なんでもこい~ですよ(*^¬^*)





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Last updated  2006.02.21 14:49:26
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