道草日記  旅・釣り・ワイン

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道草. @ 2月15日 追記 2月14日、WHO=世界保健機関でシニアア…
道草. @ Re:新型コロナウイルス(2019-nCoV)についての考察(02/03) その後、同じ趣旨の記事がドンドン出だし…
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2019.12.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
pinot club 521th wine party

 場所:夏目 愛知県豊橋市
 参加者:6名 ロイマ様、K様、T様、U様、こ~ちゃん、道草


 恒例の夏目会ですが、前回酔って勘違いなことを言ってしまい
 その結果ターシュを持ち込んでみました。
 そしたら持ち寄りワインが、とんでもないラインナップに!


 居並ぶ偉大なワイン達に後れをとっておりました。



ヒラメの昆布締め


キノコ






エゾシカのロース
 顎を打ち抜き脳震盪を起こしている間に血抜き処理をするという
 究極の猟師さんから仕入れたお肉らしいです。


ドワジデーヌに合わせてブルーチーズ



先日の徳山鮓さんといい夏目さんといい、
あり得ないクオリティーのお料理の数々。


関係者の方々、本当に有難うございました。





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Last updated  2019.12.27 17:40:52


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