[熊谷グルメ] カテゴリの記事
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何気に重大発表？（＾＾）
「近すぎて行かないお店」ってあるよね…ウチのマンションのすぐ近所にも、そんな喫茶店があってね（＾＾）でも何としてもココだけは行っとかないと！！とっても突然だけど…あのね、実はわたくし…郊外の一戸建てに引っ越しまーーーーす！！！（＾◇＾）だからブログも引っ越すのだよ。でも同じ熊谷市内だし、今まで通り熊谷近郊情報のこんなブログを続けるよ！２１日じゅうになんとか、ココで新しいブログについてお知らせできるかな♪その告知をもって、ここの見栄子日記の更新は終了…でもこのままネット上に残す方向だよ。少なくとも私はそういうつもり。 な～んて、知らないうちに消されちゃったりして（爆）ま、ご挨拶やら今後の事は、あたらしいブログでお話するとして。そのサンハイツのすぐそば・熊谷駅からまっすぐ歩いて１０分足らずのところにあるラディッシュという喫茶店！ 近いし、いつでも行けると思ってたけどどうした事か！？ 私が「今日こそ行こう！」と思う日に限って閉まってて（＾＾；モーニングに行こうとしたあの日とあの日、夜にお友達と通り掛かったあの日、お昼を狙ってみたあの日…うぬ～ちょっと気まぐれ？？でも数日前、やっとランチに潜入成功♪ ご覧の通り、カフェというより「喫茶店」という呼び名が似合うタイプ。メニューも雰囲気も気取らない、そしてお昼時は定食が２種類。店頭に掲示されてるよ。でも「喫茶店といえば」のナポリタンのランチ（８００円）でいってみようかな♪ 甘いごまドレッシングのサラダ、そして懐かしいオーソドックスなナポリタン。他にもオムカレーなんぞ気になるなあ…なんてメニューを物色してたらば。あれっ、デザートが出てきた！ ナポリタンのランチのところには「デザートつき」とは書いてなかったよね？ ごく普通のブルーベリーヨーグルトだけどなんだかトクした気分 気分よく食後のコーヒーいただいたよ♪今までの間の悪さはナゾだけど、営業時間はこの通り。さ～て、これで心残りはないか♪和菓子の出川屋さんや、シフォンケーキのころぽっくるさんが遠くなるのは寂しいけどまあどうせこれからも熊谷市内をチョロチョロしているんだし、いつでも来るさね！そんな訳で…今まで見て下さってた方々、本当にありがとうございます！１月～２月におこなった展示会に来てくれたり、「毎日見てます」って言ってくれた方、そしてサンハイツにお住まいの皆様～！！ にだいぶ見ていだだけてる事もわかったし。ほんと私、外からは！ビックリする位の評価をいただいてたなあ…私のしてきた事は間違ってないと思ってるよ、自分で言うのも何だけど（＾＾）で、そんな有り難い読者さん達を突然放り出すことはできないので、これからは引っ越し先で、わたくし個人で！ 続けていきますね♪
2008年05月20日
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熊谷の片隅で、小洒落たイタリアンランチ♪
美人妻たち（笑）の優雅なランチ！ ほほほほ♪以前載せたイタリアンのお店・SCACCOMATTO（スカッコマット）が最近こっそりランチを始めたので、某・４名で行ってみたよ（＾＾）ちなみに何故「こっそり始めた」なんて書いたかというと…看板には夜の営業時間しか書いてないんだ（＾＾；でも通り掛かりにランチ始めた様子がわかって、みんなして気にしてたんだ。場所は熊谷市佐谷田、ホームページも今度はちゃんと出来てるね♪ランチは１１時半～１４時ラストオーダーですって。お昼は１５００円のパスタコースと、メイン込みの２３００円コースの２種。みんなで同じモノ頼めば早く出てくるっていうから、パスタコースって事で４種類から選べるパスタ・そして飲み物をみんな一緒にしましょ～♪まずはパン２種、これ２人分ね。 四角いのはローズマリー入り、香りがイイね。右の小さいのはチーズのパン。続いて出てきた前菜のペーストと良く合うよ♪ちいさな前菜は、サーモン＆サラダとカボチャのペースト。写真撮ってたから、お料理の名前ちゃんと聞き取れなくてゴメンよ（＾＾；サーモン柔らかい、カボチャは自然な甘みだね♪そしてパスタは「生ハムと菜の花のピリ辛トマトソース」。前回ディナーで食べたのより、ハッキリしたお味で万人に受け入れられやすいトマトソース。ガーリックのきいた細麺パスタおいしい！菜の花は結構歯ごたえがあって、さいしょニンニクの芽かと思ったよ♪ さいごはコーヒー、そして何とも可愛いデザートスプーンに盛ったフルーツと、ディナーの時にも食べて美味しかったあのパンナコッタ！カシスのソースを添えて…少な目に見えるけど、ゆっくり食べたから結構おなかいっぱいになったね。今回は事情あって、おごっていただいちゃった。 ありがとね～夜の雰囲気もいいけど、昼間は明るい光が差し込んで外の緑も見えるしイイもんだ♪
2008年05月14日
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念願の「とろろかき揚げ丼」
アド街にも出ちゃった「とろろかきあげ丼」、やっと食べたぞ♪レシピはわかってるんだけど、そのまえにお手本をいただいとこうかと（＾＾）道の駅めぬまの２Ｆ食堂「メロード」で食べられるコレは、去年熊谷市で始まった“熊谷の子供を朝食で元気にしよう” そして “ご当地ごはんで暑さを乗り切ろう”というような活動・いわゆる「飯熊（メシクマ）」の一環で、レシピを募集して…市内大麻生地区の奥サマが最優秀賞を獲得！ それがこの丼♪地元の野菜がたっぷり、そして何よりもコロモに大和芋を使ってるのがポイント！やまといも好物だし、これは期待できるぞ～ワクワク♪でもＧＷのお昼時、道の駅は混んでたね（＾＾；行楽ついでに純粋に「道の駅」として利用する人も多いであろう中、アド街にも出ちゃったからねえ…幸い私は１１時半頃行ったからピークの手前だったけど食べる頃には「お料理３０分待ちになります」「ええ～！？」なんて問答が聞こえてくる…店員さんもフル回転で忙しそうだったよ。で、５５０円とリーズナブルなこのセットは、お味噌汁・漬物・田舎風きんぴら付き。丼には小ぶりなかき揚げが２コ乗って、甘めなタレがちょうどイイ量でかかってる。私は天ぷらってあまりたくさん食べられないので、控えめなかき揚げにゴハンだっぷりっていうこのバランスはストライク♪大和芋だと、小麦のコロモよりサッパリしてる気がする…タマネギの甘みがじんわり。タレの加減もちょうど私好みでおいしかった（＾＾）レシピは公開されてるので、ココを見てみてね～。あ、でも妻沼のにはサツマイモが入ってたよね…入れる野菜はお好みで調整ね♪さ～て、コレをお手本に、こんどはお家でも作ろうっと！ちょうど昨日からココも雪くまが始まったんだね。食後のデザートに食べてもよかったんだけど、何せお店が混んで忙しそうだっかから（＾＾；またの機会にしときましょ～。
2008年05月07日
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大福茶屋さわたオープン
和菓子の「さわた」がイートインありのお店を出したね！新聞の折り込み広告を見て、早速偵察してきちゃったよ熊谷市の妻沼方面に本店を構えるさわたさん、その本店からも程近い妻沼聖天の西側入口の辺りに「大福茶屋さわた」が出来たよ。ほほうっ森川寿司さんの正面かあ… サンハイツ方面から行くなら…４０７号をひたすら北へ、利根川手前の「登戸」信号で右折してね。 築１００年という、蔵みたいな建物でお店の脇に駐車場もあるよ。店内は、さわた定番商品が並ぶ売場・そして懐かしい雰囲気の簡易なお座敷が！イートインする気満々、新発売の抹茶クリーム大福が気になったけどチーズやクリームの大福は冷凍保存なので、解凍に時間かかるからその場でいただく事は出来ないんだって…そのかわり、ずんだ大福（以前掲載）や豆大福、できたての最中なんぞが食べられて、あんみつもあるって…（あんみつは、持ち帰り用の商品そのままかも？）じゃあ、今が旬の「かしわ餅・みそ餡」でいってみよう♪みそ餡入りのはお餅がピンクなんだね、きれいな色だ～そしてサッパリした甘しょっぱいあんが美味しい♪ テーブルの上には、小さく切った試食用のお菓子もいくつか置かれてる。あ～これは前に載せたフォンダンショコラ２種類と、やまといものヤツだね。したらば、隣にいたオバチャン（お客さん）が、「これがチョコでこれ抹茶！」「はいっこれがおイモだって！」と私に差し出してくれる…くどいようだけど、このオバチャマはただのお客です（＾＾；でも、かしわ餅１２６円のイートイン、お茶いれてもらって試食までして…気軽な立ち寄りスペースとはいえ、甘味処としては破格のお値段だね！そうそう、それからココの茶屋は、５月中旬から雪くま（あずきって書いてあったかな？）始めるんだってよ！ ほ～う、ついに！さわたさん参入かあ♪ 最中もおいしそうだあ…そういえば、さわたで最中買った事ナイわ。という事で、これも１２６円の「聖天もなか」をお土産に買ってみた♪香ばしい皮にたっぷりのあんこ、そして皮に刻印された絵は裏と表で違うんだよ！コレは聖天様らしく縁結び柄♪ 並男さんが食べたのには聖天様の建物が描かれてたよ。「大福茶屋さわた」は、営業１０時～５時・月曜定休ですって。そして最近、待望のホームページもできたってよ♪
2008年05月01日
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春野菜のパスタ
久々のカプリチョーザ、春限定のパスタだよ！この季節は春野菜のお料理がおいしいね～（＾＾）前にイタリアンでご一緒したＮ子さんと、またもやイタリアンなランチ♪ティアラ３Ｆのカプリチョーザにて…カプチョについてはしばらく前にも載せたわね…今回は昼間なのでランチのセットにしようかと思ったけど、でも春限定のメニューが魅力的だったのでグランドメニューからの単品注文にしてみたよ。これは「グリルした春野菜としらすのスパゲティ」！ソースはニンニク＆鷹の爪のオリーブオイル、そしてアスパラやジャイアントコーンにトマトが酸味を添える…瀬戸内のしらすをトッピング。いつもならタバスコかけちゃいそうな私だけど（＾＾）ニンニクがきいてて、トマトの酸味でしっかりした味がするから、このままいただいたよ。Ｎ子さんのお料理も撮らせて頂く…アツアツな感じ♪ デザート…私はレアチーズのラズベリーソースがけ、Ｎ子さんは黒胡麻のブラマンジェ。敢えて撮らなかったマンゴージュースともに、お野菜とフルーツを楽しんだお食事だったよ。私としては、もう１つの春メニュー「グリーンアスパラのリゾット」も気になるなあ…またフラッと行っちゃおうかなＮ子さんとはまたもや銀座のお話、やっぱり高級なお店は私より断然お詳しいな～今度むこうでご一緒しましょう、というお話に♪わ～い、熊谷の御方といっしょに銀座行った事ないんだ、楽しみ！それから先日のアド街のお話も…え～Ｎ子さんも縄跳びの鈴木さんに会った事あるんですか！ そして市街地ご出身なので、やっぱり直実節は必須科目（笑）銀座情勢に目を光らせつつも、熊谷市民はまだまだアド街の余韻に浸っているよ♪
2008年04月25日
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早くも「雪くま」そしてフライ♪
今年一番に食べた雪くまは、やっぱり慈げんにて♪いよいよ明日に迫った、アド街ック天国の熊谷特集！ グルメ部門で登場するであろう熊谷名物カキ氷「雪くま」・そして行田～熊谷エリア名物の薄いお好み焼き「フライ」。さらに「熊谷うどん」まで食べられる人気店・慈げんさんは、当然出演する可能性大だよねえ…アド街に出たらお店が混みそうだし、ここんちは他のお店より早く「雪くま」始めてるし、よしっアド街放映前に一度食べに行っておこう！！ と、昨日行ってきたよ（＾＾）したらば、アド街とは別件の嬉しい情報までＧＥＴ♪ここは八木橋ウラの細道…アド街がキッカケで熊谷に興味を持って初来店する人の為に外観も載せておきたいところだけど、昨日は雨が降っちゃって（＾＾；外は撮らなかったんだ。外観は前に載せたのでそっちを見てね。でも雨降り＆中途半端な時間が幸いして、ちょうどお店は私一人の貸し切り～♪コンパクトながらお座敷もテーブルもカウンターもあるよ。まだ涼しい季節なので、今月の時点では、雪くまはこの４種類のみ。じゃあ今日は「雪桜ミルク」と、「肉キムチふらい」の並をいただこうかな。「並」用のお皿にピッタリな大きさのフライ…トッピングに揚げ玉♪初めてで大きさがわかなない御方は、カウンターに飾ってあるお皿を目安にしてね。前に食べた「キムチふらい」がとっても美味しかったので、今回はそれの肉入りにしてみたんだけど、前も書いた通りキムチの酸味と歯ごたえがフライに程良くマッチ。キムチもお肉もたくさん入ってるよ～ソースとも合う♪おいしいな～ハマっちゃうな～「大」にしてもよかったかな～食べてる時に、お持ち帰りのお客さんが。フライはテイクアウトできるよ。さあ、食後はフワフワの雪くま！ 綿みたいでカワイイ、さくらのシロップきれい♪見た目はシンプルな氷だけど、中に甘～いミルクが。さらには２年前に載せた「雪桜ミルクあずき」と同じく、底に桜葉が隠れてるよ！桜の花びらが浮かんだシロップは、２～３度に分けてかけて下さい～と…綿雪のような氷が溶けるともったいないから、私は５～６回に分けて氷の食感を大事にするつもりで食べたよ（＾＾） 久々の雪くま、うま～い♪食後にコーヒーをサービスして頂いちゃった、奥さんすいませんね～ココでは顔もブログもバレちゃってる私（＾＾；ご主人まで出てきて頂いて、色々と有益な情報をもらっちゃったよ！雪くまは今年も新しく参入予定のお店が数軒？ ほほうっ夏が楽しみですね♪そうだ、気になる「アド街」は…ウワサには聞いてたけど、やっぱり来ましたか！！登場予定の品目は、お楽しみって事でナイショにしておこう（＾＾）ここでお聞きした話については、放映終了後に書くかも♪そしてまたもや、アノ時に続いて、ここで教えてもらう…去年秋に行田でおこなわれた、埼玉のご当地Ｂ級グルメ選手権を今度は何と大宮ソニックでやるんだって！！ しかもゴールデンウイーク・５月３～５日の３日間に渡って！？前回より参加品目も増えるみたい、見せてもらった一覧表にはこれまた聞いたこともナイ、埼玉のネオ名物料理が増えてる… でも３日間ってスゴイね、日取りからいっても大混雑しそうだあ（＾＾；慈げんさんは今回も雪くまで参戦、そしてまたもやご主人は勝ちに行く姿勢だよ（ちなみに行田の時は、悪天候の寒い日ながら４位にランクイン）大会は３日間だけど、慈げんさんは最初の２日間のみだって。それでも人の集まりそうな大宮ソニック（目の前の公園にブースができるんだって）１日１５００個生産予定！？ ひええ（＾＾；カキ氷は売上がお天気に左右されやすいけど、今回は時期的にアド街効果が期待できるし前の大会よりは気温もあったかいだろうし、また上位ランクが期待できそう。このイベントの間は、お店のほうは臨時休業になるっていうからご注意あれ♪それと熊谷からは「熊谷うどん」も参戦予定みたいだよ！県のほうでネットに詳細載せてくれるかな？ 調べたら、あったよココに告知が！！また応援に行きたいな…５月４日は行田の火祭りもあるし、忙しいね私っ
2008年04月18日
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流れ作業！の讃岐うどん
最近増えてる、うどんチェーン店・丸亀製麺。初めて行ってみたけど、思いのほか美味しいし待ち時間も飽きないね♪熊谷市銀座・国道１７号沿いの和食ファミレスが、うどん屋さんに変わったのはいつ頃だったか…もう半年以上経ってるっけ？？ サンハイツからも歩いて行ける所ね。まあお手軽なうどん屋さんかな～と思って、あまり気に留めなかったんだけどその後、深谷第一高校の脇にもお店が出来たよね…あとどこか他の地でも見たよ。なんか勢いあるわ、ちょっと行ってみようかな！ と、先日めでたく初入店♪駐車場には車けっこういるわ…待ち時間どうかな？中に入ってみると…おやっイキナリ通路だ。ここにもうメニューが掲示されててお店に入った瞬間から選べるね。いちばん安い「釜揚げうどん」や「かけうどん」なんぞは２８０円！？ ほほうっリーズナブル♪さらに中へ入ると…中央の厨房を囲んで、お客がぐるっと並んでる。へえ～３６０度見えるオープンな厨房、そしてたくさんのお客…活気があるね！平日なのでビジネスマンや作業着の男性が多い、でも女性もけっこういるし。店員の奥サマ方がてきぱき働いてて、セルフ形式で回転が速いね。その短い待ち時間も厨房が見えるから、あんまり待たされてるって感覚がナイ。ゆで中のうどんもすぐそこに見える～！ 湯気が立っておいしそうだね実は、今まで何となく「かま玉」ってやつを一度も食べた事がなくてね…ここんちのウリでもあるみたいなので、３３０円の釜玉うどんにしようと思ってたの。でもこの時「釜玉フェアー」とかで（今もかな？）、注文所の手前でこんなの発見！「ピリ辛」の言葉に弱いわたくし（＾＾） あっさりとこのピリ辛かま玉うどんに変更♪普通のうどんは注文してすぐその場で渡されるんだけど、かま玉系は半熟卵をあっためる間・約２分の待ちになるので、先にお会計～♪ …と、その前に。うどん受け渡し所のすぐ向こうに、天ぷらがたくさん並んでる！揚げたてで、１０種類以上はあったよね？ここもセルフで好きなのを取って…海老と茄子とサツマイモで３コいただきっへえ～、おむすびやいなり寿司もあるんだ？うどんだけじゃ足りない人もいるもんね、これなら天ぷらと合わせて自分の適量を取れるからいいね、うまいシステムじゃ。こんな感じのお席に座ってすぐに、うどんが出来上がって呼ばれる…並盛り３５０円のピリ辛かま玉は、味噌漬けの青唐辛子がのってて下にはもちろん半熟タマゴがかくれてる…安いから量も少ないだろと思って天ぷら３コも取っちゃったけど、思いの外ボリュームあるわ～このうどん！ではお醤油かけて混ぜ混ぜして、いただき～♪茹でたてのしっとりした太麺、モチモチ感があって私の好きなタイプの麺だあ～なかなかに美味しい！ 唐辛子の辛さがタマゴでマイルドに…でもしっかりピリッとくる。天ぷらも３コつけて合計６４０円、おなかいっぱい（＾＾）安くて何より！ あっでも「熊谷うどん」のお店も忘れてないよ
2008年04月15日
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地下の洋風居酒屋でお祝いだあ！
クランベリージュースなんて珍しいね…しかも地元の居酒屋で。先月末頃～今月にかけて、なぜか宴やら夜のお食事やらが集中！こんな事って滅多にないんだよ～私。おととい載せた「一扇」の４日前にも、ちょっとした宴があたんだ。知人の２人が先月、めでたく入籍！！ そのささやか～なお祝いの会♪でもコレが、日が決まったのが開催の２日前くらい…３月末といったら、歓送迎会シーズン真っ只中でしょ！夜のお店の予約が、なかなか取れない取れない（＾＾；そんな中、ギリギリで取れたのが…星川通りより１本駅寄りの道にある吉左右茶屋（きっそうぢゃや）。旧ニチイの裏手あたりにあるのよね…お店は地下！おお～初めて入ったけど、なかなか洒落た雰囲気じゃない♪とりあえず幹事クンが宴会コースを予約してくれてる…飲み放題付きでね。ここ、サンハイツからは歩いてスグだけど…今日は私はソフトドリンクでいいや。１６８０円の飲み放題ドリンクメニューは、アルコール系が２０種類以上、ソフトドリンクも１０種類以上！選ぶ余地があって嬉しいんだけど。何故かソフトドリンクの３番目に「牛乳（冷／温）」が！？いえ別に牛乳あってもイイんだけど、定番のコーラやオレンジジュースなんぞよりも上に「牛乳」が書いてあるって…？？ 何だかフシギで、珍しいから注文してみたクランベリージュース。酸っぱいのかな～と思いきや、飲みやすいお味！ 後味もよろしい♪お料理はほぼ全部撮ったつもりだけど…大根のサラダに、カルパッチョ、唐揚げとポテト、タマゴの乗ったピザ、豚のナントカ焼き（名前忘れたけど美味しい♪）そして最後に、パリパリの焼きおにぎり。ムサイ連中との会合は和系＆お座敷が多いけど、今回は洋風料理の椅子席。私はこのほうが好きだから、久々の椅子席＆ちょいお洒落料理が嬉し～（＾＾）だいたい、いつも「お座敷」にこだわるから、お店が見つからなくて困るのよ～椅子席で良さそうなお店、熊谷にはたくさんあるのにさっ♪（「気になるけど行った事ないお店」がいっぱいなんだよ～）そしてこんなメニュー構成だから、見回すとやっぱり客層もヤング（笑）が多いね。結婚する２人には一同よりプレゼントが。 デカイ箱を隠しておく所がないのでお店の人に頼んで、ムリヤリ厨房に置いてもらってたんだ（＾＾；そして、そのでかいプレゼントとは…ホームベーカリー！！いいな～私も憧れてるんだよ、材料入れておくだけで朝起きると焼けてて、家じゅうイイ香りがするんでしょ～？強力粉はあそこのスーパーが一番安いとか、メロンパンも焼けるんだとか、ホームベーカリー伝道師（？）の男Ｋの話に引き込まれ、みんなしてオイラも欲しいよ～モード（＾＾）ほんとにねえ…考えちゃったけど、でもウチの近所にはマツオカさんや小麦の丘なんぞの名店があるから、おいしいパンは買えばいっか（＾◇＾）さて、明日はこの２人の結婚式だあ～！ 準備せねばっ
2008年04月11日
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ヘルシーで盛りだくさんの宴会料理
しゃぶしゃぶ久々、しかもまたタダ食いだあ～（＾◇＾）♪先週、某委員の特別予算で慰労会…１年間の幹事さん役、お疲れ～！！結構な金額が許されてるので、どこにしようか？迷った結果、２年前にランチで掲載した熊谷市佐谷田の和食店一扇（いちおうぎ）に決定――――！！「お料理だけで５千円程度の宴会料理」って事で予約してみたよ、わおっ贅沢♪せっかくのゴーカ版なのに、５人のメンバーのうち１人が残念ながら病欠。でもメンバーのうち２人は、並の人間の倍は食べる人種…来られなかった、お気の毒なマンション管理人殿の分まで食いまくったよちょっと薄暗い時間の写真でゴメンよ…久下橋からまっすぐ北の陸橋手前にあるこのお店。長年「何もない所にぽつ～ん」だったんだけど、去年スグ隣にイタリアンのＳＣＡＣＣＯＭＡＴＴＯがオープンしたね。（以前掲載） その少し前から… 隣を意識してか？ 地味だったこのお店が、お外に大々的にメニューを掲示。店頭にはお料理の写真もあるよ。しゃぶしゃぶを入れたお料理を予約したんだけど、牛と黒豚を混ぜていただけます？って聞いたら、やってもらえたよ…言ってみるもんだ平日夜なので小さなお店は貸し切り状態♪ １名大幅遅刻だから、先に３人で始めましょ。お通しに出てきたコレは、枝豆豆腐かと思いきや…チーズケーキの味！？上に、つくしんぼうと桜花が添えられてカワイイ！お料理はたくさん出てきたよ…食べきれない程に（＾＾；お刺身盛り合わせに入ってる海老のアタマは焼いてあって、食べられるの？どれどれ…お～本当だ、シャリシャリと♪ワカメのお吸い物、焼き魚…あっこのもずく美味しい！コレも桜花を添えて…肝心のしゃぶしゃぶは、ツユにコラーゲンが入ってるって！？キャーーーー頑張って食べようっと自家製のごまだれ・ポン酢で、かわるがわる…肉も野菜もこんなにある、食べても食べても終わらない～遅刻の大食い男よ、はよ来い！うわっ天ぷらもアリなの！？ でも山菜の天ぷらだってよ。何だかよくわからないけど、とりあえず「ふきのとう」があったかな。よくよく見ると本当にヘルシーなメニューね、でもさすがにお腹いっぱい…そしてやっと、真打ち・東松山の大食い男が登場！！ たくさん残ってた肉を平らげさらにもう１人の大食い男もちょっと復活…何と牛肉を追加。牛肉もう無いと言われたのを、ど～しても食べたいので…とお店にお願いすると「じゃあ探してみます」 と謎の回答！？一体どこから「探して」きたのか？ 山盛りの赤くて美味しそ～♪なお肉登場！そしてそれが…あっという間にカラっぽに……ギャーーー（＾＾；お料理はまだ終わらない、しゃぶしゃぶの残ったツユでラーメン♪いかにもコラーゲン入ってそうな、とろっとした感じ…何だかんだ言いつつ、私もたくさんズルズル～（＾＾）さらにホントの最後、意外にも可愛いゼリーまでついたよいや～もう本当、満腹♪ 何の集まりだかも忘れて、ひたすら食べたね。飲んだヤロウ共は、２名は代行・１名は徒歩でお帰り～。ところが…ここで話は終わらなかった。一扇で会計を済ませ、運賃にと思って代行組に予算の残金を渡したらば。翌日「ちょっと足りなかった」と…ん？１万７千円くらい入ってたはずだよ、足りないって…？？？中を見たら何と！ 弥生町の怪しげなお店の領収証が２万円分！！オマエら代行に乗って２次会行ったのかーーーー！？幹事長とも相談の上、この領収証は却下！ 自腹ですっ！！まったく、しょ～がね～な～（＾＾；今回は天から降ってきた予算があったので、ちと豪華にいったけどココは別に高級店ってワケじゃないよ…夜も千円台のセットとかあるみたいよ♪
2008年04月09日
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洋菓子店の、さっくり美味しいパン
このパイ、見た目はすごいけど（＾＾）かなりウマイよ♪表面のメレンゲ？が、持ち帰る途中で少し剥がれ落ちちゃって、ヘンな「まだら模様」になっちゃったけど（＾＾；でも表面がコレで覆われた状態も、それはそれで「何じゃコレ！？」って思ったよ。その１・その２に続き、今日も熊谷市市中央の洋菓子店ル アン デサンブルのお話。ほんの少しだけパンが置いてある…この２種類だけだったか？他にもあったっけ？？とにかくこの２種類を買ってみたよ。この見た目ちょいと無骨な物体は「さっくりパイ」、お店に積んであるのを見た時は全く正体がわからなかったよ（＾＾； 中が想像つかないんだけど？？さくっと切ってみたら、こんな感じ…わあ～名前の通りサクサク♪かじるとパリパリこぼれる（＾＾： まあそれが焼きたての証拠、おいしいね。でも中に入ってるのは何だろう？ 肥塚のお店のパイと似てる？あれは結局アーモンドクリームだったけど、これはどうかしら。これもやっぱりサツマイモっぽいように感じるんだけど？？もうひとつ、クロワッサンダマンドもいってみよ～！表面がクッキー生地のような感じで、中がクリーミーなクロワッサン。サクサク感と、中のほうのチョイしっとりな感じが、一緒に食べると深～い♪ちょっと前に「何気にスイーツ天国な熊谷市」なんて書いたけど、何だか最近、本当にどんどんそうなっていく気がするなあ…この４～５年の間に、パンやお菓子の実力店が明らかに急増したよね！熊谷。和菓子の老舗は老舗でまた頑張ってるし…さあ～「アド街」の放送予定（４月１９日）まで１か月切ったね、強豪ひしめくスイーツ系はどこが出るか？ ホント楽しみだなっ
2008年03月26日
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可愛いミルフィーユとメープルプリン♪
苺のミルフィーユも、この季節になると食べたくなるね（＾＾）昨日に引き続き、スイーツ店 le un decembre（ル アン デサンブル）のお話♪ややコンパクトなショーケースに、確か２０種類くらいのケーキが。ちょっとずつ色んなモノが並んでて、どれにしようか迷っちゃうよ。チーズケーキが人気？ チョコのケーキも濃厚そうだあ…迷って選んだのは、今が旬のイチゴのミルフィーユ３３０円。何層も重なったサックリこんがりなパイ生地が美味しいね。間にもイチゴでもさ…ミルフィーユって食べるの難しいよね（＾＾；この時もフォークひと刺ししただけでムニュッ…無惨にも崩れるミルフィーユを綺麗に食べられる人がいたら、お会いしたいよ。まあ、よく切れるナイフを使うと比較的マシな状態でいけるけどさっ。 続いて可愛い包装のメープルプリン２６０円♪ フタを取ったら…あらまあ！上にゼリーがのってるよ～ちょっと嬉しいサプライズゼリーはカラメル味と言っていいかな？ プリンは「カスタード感」のある感じ（？）適量のメープルシロップであま～い香りとお味♪焼き菓子の中ではスティックケーキ（１本１８０円）をイチオシにしてるみたい。１つ１つに、こんなリボン付きの可愛いラッピングを施してるよ（＾＾）オレンジ・パイン・抹茶でお試し～…表面をややカリッとした感じに仕上げてるね。中にはしっとり感が残ってる、これも今まで食べたこのテのお菓子の中では上位に入るお味だわ。 お、パインのは細か～く刻んだパイン果肉が入ってるんだけど思いの外シャキシャキ感が残ってる。 嬉しい驚き♪ラスクもまた可愛い…手前のホワイトラスクは、半分だけホワイトチョコがかかってるのがお洒落だよね！ 生地にまぶした砂糖…あれ、塩が入ってる！？しかも結構効いてる。 ホワイトチョコの甘さと塩気が混ざって甘いだけじゃない深みを出してるね、こりゃ、はじめてのお味のラスクだよ♪奥のはメープルラスク、ここのラスクはカリカリに乾燥したパンが何だか懐かしい感じ…そして、よくある洋菓子店のパターンと同じく、ココんちもパンをちょっとだけ置いてるんだな♪ また明日へ続く。
2008年03月25日
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桜ほんのり♪さくらのシフォンロール
桜の盛りはもうすぐ…でもその前に、桜スイーツ熊谷市にまたもや洋菓子の実力店が！ ３日間に渡ってご紹介しちゃうよ♪オープンしたのは去年の終わり頃だったのかな？サンハイツからも近いのに、滅多に通らない道だから、気付いたのは今年に入ってから。ウチの方面…熊谷駅前からまっすぐ北へ、ハローワークのすぐ先の信号（ＪＡふれあいセンターがある所）を右へ折れて間もなく、３Ｆ建てビルの１Ｆね。お店の名前はle un decembre（ル アン デサンブル）、雑誌か情報紙に載ったらしくてレジの所に小さな切り抜き記事が掲示してあったんだけど、それによると店名の意味は「１２月１日」、店主殿の結婚記念日って書いてあったかな？小さなお店なんだけど、ケーキはちょっとずつ２０種類くらいあるし、お味もなかなか！それに店内にはアニメキャラやらロゴやらを表面にプリントしたバースデーケーキの写真がたくさん張ってある…うははっ「こち亀」の亮さんまでこういうのもオーダーできるんだね♪本日はとりあえず、この季節のイチオシ・桜シフォンロール９５０円。「まあ一応季節モノだし」程度で買ってみたら、これが大当たりこんな感じのハーフサイズなロールケーキ。ほんのり桜風味のふわふわシフォン生地に、これまたふんわりしたお味の生クリーム。そしてクリームの中に桜花が…わっ、桜の加減が絶妙♪主張しすぎないけどシッカリ桜の味がして、控えめな甘さと桜の酸味がうまくマッチ。桜とクリームがこんなに合うなんて…これは私の中で、今までに食べた桜スイーツの中で紛れもなくトップクラス！ うま～い 花が咲く前からすっかり桜気分さねこの桜ロールは春の限定みたい…夕方行ったらもう売り切れで、後で早い時間に出直したよ。そしたら今度は作ってるところで（＾＾； でもお陰で出来たてをＧＥＴ♪ここのお店、ホームページも無さそうだし「ｉタウンページ」にもまだナイね？住所は 熊谷市中央２－４５、朝１０時～夜８時営業、お休みは火曜と第３水曜だって。そしてココんちのお話はまだまだ続く…明日は華やかにいくよ♪熊谷近郊の美味しいお店を載せています！熊谷市はカテゴリ「熊谷グルメ」、深谷市や行田市などは「熊谷近郊情報」からどうぞ♪そこからページ一番下の「前のページへ」をクリックすると、もっと古い記事が出てきます。
2008年03月24日
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いろんなピザを、ちょっとずつ（＾＾）
ピザ食べ放題ってヤバいねえ…何ピース食べたかしら（＾＾；最近オープンしたイタリアン「ナポリの食卓」へ行ってきたよ！ここは熊谷市小島、熊谷駅南口から南大通りをず～っと西へ行って、１４０号を越え…セキチューのちょい手前・左手にあるよ。この通りはよく深谷のヨーカドー方面への抜け道に使うとこだけど、この１年くらいの間にニューオープンのお店がいくつか♪ その１つ・「ナポリの食卓」は中でも新しいけど既に人気、通り掛かるといつも広い駐車場に車がたくさんいて気になってたんだ…ランチ時の初潜入、ご一緒したのは先日の見栄子展示会がご縁で知り合った、Ｎ子さん♪同じ熊谷市民というだけでなく「銀座好き」って部分ナドで話題の一致があって、ゆっくりお会いする機会を持ったんだけど…わ～お洒落さん、靴もアクセサリーも素敵で知性もあるオトナの女性♪ しかも今回は御馳走になってしまったよ（＾＾；お互い初入店、中はどうなってるのかな…おおっ半個室タイプのスペースに通されたよ！白い壁に、アーチ型の入口のお部屋がたくさん。私達の入った所は４人掛けテーブルが２つあったよ。ランチメニューには「ピザ食べ放題」がついてるのね♪「選べるナポリ」という１４６０円×税のコースは、そのピザにサラダバー、選べるメイン料理１品、飲み物、デザート（ケーキとアイスを１種類ずつ選ぶ）つき。ピザは焼きたてを１カットずつ何種類でも好きなだけ食べられるの？店員さんが配り歩いてるので、注文しなくてもどんどん出てくるよ。食べる気満々の間はこのカードの「まだいただきます」を通路側に向けておいてもういいや～と思ったらグリーンの「お腹いっぱい」でストップの意思表示。わんこそばとかブラジルの焼き肉みたいだ～まずはサラダバーでサラダ取ってこよう、おおっ好物のラタトゥイユもある（＾＾）ドレッシングはノンオイルの黒酢ベースのにしとこう♪ピザはほんとに次から次へ…もうどれがどれだか解らなくなる位（＾＾；アンチョビにソーセージ、お餅入りもあるの？グリーンのはバジルソースだっけ、色きれい♪お手軽そうに見えて、けっこう生地の美味しいナポリ風ピザ、タバスコかけつつはじっこの具が乗ってないところも、おいしくいただく１枚だけＮ子さんのを撮らせてもらってるけど、あとはみんな自分で食べたモノ。明らかに私のほうがバクバク食べてたな～（＾＾；まだメイン料理が来るから、このへんでストップしましょうか。 メインは…私のパスタは「チキンとパプリカの辛口ハラペーニョ」、Ｎ子さんは「十五穀米・パンチェッタときのこのボルチーニ風味リゾット」。リゾット、可愛いお鍋に入ってますね～たらふく食べた後のデザート…手前は私のレアチーズと、オレンジのジェラート。奥はＮ子さんのスフレチョコレートと、キャラメルのジェラート。Ｎ子さんの分も、写真撮りたいの選んで～と言われて私がチョイス、申し訳ナイ（＾＾；レアチーズはサッパリした口当たりでフルーティー、好みの味だったよ。ブログの話から銀座話・ベルばら話に至るまで、いろんなお話が楽しくて初会合にもかかわらず、コーヒーが終わってもお水でしばらく居座り長々とお付き合いいただき、撮影まで協力してもらい、なおかつ御馳走になって本当にありがとうございました～♪ 今度は割り勘で、またどこかで♪
2008年03月21日
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お食事メニュー、レベル高し！ のカフェ
きれいな盛りつけのオムライス…かなり期待以上♪昨日載せたカフェレストラン學、今度はお食事メニューを偵察だあ！お茶しに行った時にメニュー表を見たら、ソースの種類色々の手作りハンバーグやら数種類のオムライスやら、「ホタテ貝のポワレ」なんてフレンチ風のメニューやら…パスタも９種類？ ビーフシチューの写真も美味しそう、カレーもちゃんと自家製だって。中には３００ｇで５０００円超の和牛ステーキまで！？な…何なのこの充実っぷりは！ これは食事に自信アリと見たぞ？じゃあ…と、夕食時に並男さん連れて行ってみたよ。たぶん昼と夜でメニューはほぼ一緒みたいね？？私は「ピリ辛オムライス」８９０円に、サラダ・飲み物・ケーキのつく「Ｃセット」７８０円をプラス。ドレッシングも、もしや自家製かなあ？ サラダ、ハッキリした味でおいしい。そして出てきたオムライス…あらら～っお洒落じゃない♪♪ケチャップではなく、キラキラした「トマト感」のあるソース。横長のシンプルなお皿に、どっしりした形のオムが縦向きに置かれ、トマトソースが綺麗に流され、パセリ粉のトッピング…これはセンスいいね！熊谷のこんな所でこの雰囲気は、意外な驚き♪ 私こんなきれいに焼けないし（＾＾；中はハムやタマネギの入ったケチャップライス。ピリッとしたオトナなトマトソース、これ選んで正解♪並男さんの「前沢牛と黒豚と上州和牛の手ごねハンバーグ」（長っ！）２００ｇ、和風ソースだと単品で１７５０円（ライス等は別途ね）…それなりのお値段だけどすごい美味しそうじゃない！ そのお野菜も冷凍モノではないと見たぞ？ひと口くれてみい…わっ美味しいじゃない♪♪まさにビーフ１００％な感じ、和風ソースはステーキソースに近い「おろし」で濃い目…私は「洋風は濃い味派」なので、バッチリ好み♪熊谷相場としては結構なお値段だけど、それに見合ったお味だわ（＾＾）食後につけた抹茶モンブラン、まあケーキはごくフツウかな。それにしても…熊谷の地で、しかもこんな一見フツウのカフェっぽい所で（それもパチ屋隣）お江戸の「ちょっとイイ洋食やさん」レベルのお食事ができるとわ！今まで知らなくて損してたわ、こんどサンハイツのお友達もランチに連れてこうっと♪ハンバーグやオムライスに、ソースのバリエーションがあるのも嬉しいしステーキも気になるわね…ステーキは高級だけど、ステーキ丼が確か千円程度だったわ。次なる狙い目さね
2008年03月11日
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ヘビィな「軽」食！？ 黒ごまトースト
なんか黒くてデカい物体が出てきたよ～（＾＾；な～んて、見た目はこんなだけど、味はおいしいよ♪だけど思いのほか大きいモノが出てきちゃって、参ったよ熊谷市広瀬・熊谷大橋のすぐ北にあるカフェレストラン學。サンハイツのほうから行くなら、１４０号を秩父方面に向かって「運動公園前」交差点で左へ…すくに熊谷大橋が見えるから、橋の手前・右側ね。敷地は大きなパチンコやさんとつながってるから、駐車場はまず心配ナシ！ずっと「がく」だと信じてたけど、よく見たら「ＭＡＮＡＢＵ」って書いてあったね（＾＾； ちょっと素敵な、正当派喫茶店っぽい看板。ちなみに１Ｆがカフェで、２Ｆは同じ名前の会員制麻雀クラブ…って言われて、尻込みしなくても大丈夫！ お手軽カフェかと思いきや、思わず２日間に分けて掲載したくなっちゃうような！お店だったよ。ずっと存在だけは知ってたこのカフェに、この間初めて入ってみたらば…あららっ雰囲気のいい、ややクラシカルな喫茶店タイプじゃないの♪♪カップの並んだカウンターもあって、内装には煉瓦も使ってて、ＢＧＭはクラシック。そして運ばれてきたメニュー…ほほうっ喫茶よりむしろお食事中心！？かなりのメニュー数だね。 でも今日は軽くお茶しに寄っだだけだから～と「黒ごまトースト」６１０円と、ブレンドコーヒー４２０円をオーダー。この時点でまあ、トースト単品にしてはお値段張るな～とは思ったんだけどね…出てきた物体を見てビックリ！ ギャ～！！ ノーカット丸ごとかいっ真っ黒いゴマソースが妖しく光り、上にはバニラアイスまで飾られ…何とも「喫茶店の濃厚メニュー」当てちまったよ（＾＾；でも食べてみると…甘くてコクがあり、中のパンはふわふわ・外はカリカリで美味しい♪パンの耳と中身の間にパターが塗ってあるんだね、いい香り。甘さに飽きかけたら周りの耳でお口直し…そんな感じで交互に攻めて難攻不落の城壁を何とか食いつくそうと、ひたすら進撃あるのみ。でも…でもさすがにキツイなあ、もっとお腹すいてる時なら余裕なんだけど（＾＾； 清楚なカップのコーヒーとともに、頑張って食べたけど不本意ながら耳をちょっとだけ残し…わ～んゴメンなさい、今度頼むときはもっとお腹すいてる時にしますよ～ん！！入口ホールにはステンドグラスに、木製の電話ボックス。まさかこんな所で、こんな素敵な雰囲気が味わえるとはね♪朝１０時～夜１０時まで営業、お休みは？と聞いたら「大晦日です」と…ええっ丸半日も営業してて、お休みは年にたった１度！？ 何という働き者さん！さらに…何だかお食事メニューの充実っぷりが気になって後日また並男さん連れて夕ご飯食べに行ってみたのね。したらば、これが期待を越える内容でさっつ！ 明日へ続く♪
2008年03月10日
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中国茶の茶器で気軽に…
中国茶の茶器って可愛いよね、いつかは欲しいな（＾＾）でも今は我慢して…お店で異国気分を味わおーーーっ！！昨日の続き、ニットーモール内のカフェ「はふほ」のお話♪ここはそもそもお茶やさんだから、日本茶から紅茶・中国茶まで色々なものがカフェスペースでも気軽にいただけるよ…中国茶はこんな茶器で出してくれる♪手軽なモノだし、淹れかたはお店の人がざっと説明してくれるから中国茶が初めての御方も大丈夫～（＾＾）メニュー結構多いんだよね！ 実は私も、ちっとも詳しくはないのだよ～どの茶葉も簡単な解説があるので、それを参照しつつ…この時最初に選んだのは「梨山高山」 ～気持ちをリラックスさせる作用があります ストレス解消に～ストレス解消…これしかない！（爆） と思ったら…残念ながら品切れ～（＾＾；で、再び選んだのは。 飲みやすいかな？と思って「金佛」（きんぶつ） ～香気にフルーティーさを具え 深い味わい～じゃあ、この茶器でもって中国茶を淹れてみましょ～！！まずは奥にある白いのが、お湯の入ったポットだから…ポットのお湯を急須にいれて、２分ほど置いて～ガラスポットの上に茶こしを置いて、そこへ急須のお茶をジョロ～おおっイイ香りがしてきたぞさらにまたガラスポットから湯飲みへ…２つある湯飲みはそれぞれ目的があって細長いほうは香りがまっすぐ立ちのぼるから、香りを楽しむため。そして浅いほうは、お茶の色を楽しむ！味のみならず、色や香りもじっくり味わうべし♪うん、説明の通り、ウーロン茶にほんのりフルーティーさを加えた感じ。お持ち帰りの茶葉も買ってみようね～これは「真珠花茶」といって緑茶の芽をくるんと削ったって書いてあったかな？ 茶葉がコロンとした形をしてる…ここんちの茶葉の中では高級なほうだけど、この形に惹かれて買ってみたよお湯を入れると開いてくるんだね！ 緑茶に、ウーロン茶の渋みを加えたような味わい♪色は淡いけど、わりと渋みは強い…茶葉の分量が多かったかな？ここんちの茶葉は迷うほどたくさんあるし、健康やら美肌やらの為のオリジナルブレンドもあるよ（＾＾） 店頭を物色してみて♪
2008年03月05日
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和スイーツいろいろのお茶やさん♪
小さく見えて、食べ応えもあるあんみつ♪ニットーモール２Ｆのカフェ haFuho（はふほ） にて。熊谷には「正当派甘味処」がヒジョーに少ないけど、その中でここは甘味処に近いメニューが…「和カフェ」と呼んでもいいかしらね？？お茶の矢島園が経営するココは、中国茶や紅茶・茶器なんぞを売ってるその奥に…こんなカフェスペースが♪ ここ結構広いのよね～エスカレーターを囲むような変わった形のスペース、私はエスカレーター脇の隙間スペースがけっこう好きなんだクリームあんみつは、深めの器に上品に盛られて可愛い（＾＾）上に乗ったソフトクリーム、ミルクがけっこう濃くておいしい♪でもソフトを使うメニューは６時半でオーダーストップって言ったかな？遅い時間には食べられないから注意ね。 それともうひとつ、あんみつにはお茶がセットになってるお店が多いけど、ココは別注文なのでお茶も注文しようね～♪ ま、お茶の話は明日に回すとして…ボリュームある抹茶パフェ♪ 抹茶をまぶしたお餅ものっててあんこに白玉やら栗やら、底のほうにはコーンフレーク…ひとつで色んな味・食感が楽しめるてんこ盛り これは冬季限定のフォンダンショコラ…真ん中に温かいチョコソースが隠れてるよ！つめたいアイスと温かいチョコレートケーキを一緒に食べるのが楽しい（＾＾）「冬季」っていつまでかな？ まだあるかな？？さて、本日はデザート特集だったけど、ここはお茶やさんだからね！明日はココんちのお茶について
2008年03月04日
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コージーコーナー 春の新作♪
誕生日おめでとーーー私っ！（＾◇＾）１日早く、前夜祭で？きのうケーキ買ったよ…コージーコーナー久しぶり♪熊谷駅にココが出来たのって、何年前かなあ…けっこう経つよね。今ではすっかり全国的に定番だし、個人経営の美味しいスイーツ店も増えたからすっかり普通になっちゃったけど。 ひと昔前は、コージーといえば「ちょっと高級」感があって…そもそも「銀座」コージーコーナーだしね（＾＾）ちょい都会に行かないとナイお店だったから、熊谷駅にオープンしたときはビックリしたよ。ええっ熊谷なんぞに！？って。 あのでっかいプリンやシュークリームをよく買ったわ。プチフールを何種類か買って一度に食べるのも好きだったし今は春らしいケーキや、ひなまつりデコレーションのカワイイのがたくさん出てるよちっちゃいプチフール達も、おひな様モード…すごい可愛いよ～（＾＾）そんなのにも惹かれつつ、今回選んだのは春の新作「さくらのケーキ」３９９円！さくら風味のスポンジに桜花が飾られて、間にはイチゴ・小豆・そして「ぎゅうひ」！間におもちの入ったケーキなんて珍しいね♪春の美味しいとこ取りな和風スイーツ、ここのケーキは大きいから食べ応えあるわ。これは少し前にはじめて買ったシューアイス、イチゴと抹茶♪イチゴのほうは、ほんのりピンク＆ほんのりイチゴ味…抹茶のほうは、結構苦味のきいたオトナの味だったよ。気軽に入れる身近なお店になったけど、意外と食べた事ナイものも多いかも…とりあえずシューアイスは全種類制覇しとこっか
2008年03月03日
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和菓子の「さわた」、ＴＶにも登場！？
もうすぐ雛祭りだあ～桜餅がウマイ季節だよ（＾＾）このところ、熊谷市の話題も市街地に集中しがちだったから、ちと遠くへ…昨日は旧江南町だったので、今日は逆方向・旧妻沼町へ飛んじゃうよ！前にも連続掲載した（その１・その２・その３）和菓子店の「さわた」。別府や自衛隊方面の支店ほうが行きやすいから、妻沼の本店は初めて行ったよ。やっぱり本店が一番大きいのかなあ？ そんなに変わらない気も…？？店頭の張り紙にビックリ、何と！ブルーベリーちーず大福がＴＶに出たって？あ～、とんねるずの「食わず嫌い王」？ 見た事ある。コーナーの始めに、２人のゲストが手土産を出し合うんだよね。そこでゴルフの丸山選手が、ブルーベリーの大福を出したんだって…あの御方って出身どこなの？ よく知らないけど？？２月１４日に放映されたばかり、ごく短い時間の紹介だけれど、今なら店内でその場面が繰り返し繰り返し流されてるよ！（支店でも見られるみたい）でもこの日のお買い物は、大福じゃなくて…さくらもちスマートにくるんと巻かれて、お餅もあんも葉っぱも柔らか…おいしい！もち米でくるんだ道明寺タイプもあるよ。この時期、桜もちは人気商品だから、売り切れにご注意♪これは、さわたオリジナルではないんだけど…気分で買った雛あられ。好きなんだもん３月３日まで飾っておこうっと♪ついでに、ほんわかした雰囲気・まんまるい形の「利根川そだち」。黄身しぐれみたいなあんの真ん中に栗が入ってる、上品なお菓子。小さいけど１コでしっかり満足感が得られるよ、美味！（＾＾）で、利根川つながりで話をもってくると…今度の土曜・３月１日は、妻沼のグライダー滑空場で 「グライダーフェスタ」 があるんだよね！！ （詳細コチラ） アレ一度見てみたいんだけどでも私、この日は行けないや。 去年もダメだったんだよねえ（T T）見てるだけで気持ちイイだろうから、行ける御方は行ってみて♪
2008年02月28日
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チーズの器から！濃厚チーズリゾット
とろ～り美味しいチーズリゾット♪♪コレ目の前で盛りつけてくれる、ここのお店の名物料理（＾＾）年明けからバタバタして、サンハイツのお友達とゆっくりお食事会も出来なかったけどやっとこさ行けたよ！ 久々だし、たまには荒川の向こう岸へ行ってみよーー！！という事で、旧江南町の人気店・イタリア厨房バジルへ。ホームページ、低速回線の御方には重いかな…ぐるなびもご参考に♪ 荒川大橋の南側は道が枝分かれしてるから、慣れないと間違えそうだよね…まあ私もよく間違えてさっ（＾＾； 最近やっと慣れたよ。サンハイツのお友達も、まだよくわからないって言うから解説しましょ～荒川大橋を超えたら、分岐点「村岡」で右側の元・有料道路（片側２車線）のほうへ。またすぐ分岐点「万吉」があるから、これも右側の道へ…あとはまっすぐ♪カインズを越えて、しばらくすると右手に「いなげや」があって…それ越えたら間もなく、左手にこんな看板があるよ♪ログハウス調で天井が高い…というか、ロフト風の２階があるのよね。私、２階は行ったことないから知らなかったんだけど…ぐるなびで見ると、もしや２階はお座敷みたいになってるの！？ ここは単品も色々アリだし、ピザやパスタにはサラダやパンなど色々付けられるセットも幅広く…今日は久々だし、いっぱい食べちゃおうと、サラダ・スープ・ドルチェ・飲み物のつく「Ｄセット」５５０円♪別料金のメインを各々選んで～と。 私はやっぱ名物のアレよ！ スペシャルチーズリゾット９３０円！コレが運ばれてくると、ちょっと注目浴びるのよね（＾＾； 知ってる人からは「おっ来たぞ来たぞ！」、知らない人は「何アレ？私もあれがいい～！」で～っかいチーズのカタマリの上で、チーズを削るようにリゾットを混ぜ、目の前でとろ～りと盛りつけ♪♪トッピングとしてついてくるのはトマト・バジルソース・アンチョビ・そしてガーリックチップ。これを可愛らしく飾って…ん～チーズが濃くておいしい♪♪トッピングのトマトの酸味やガーリックのパリパリ感ががアクセントになって、濃いけど飽きないね。前半はこのまんま食べ、後半は例によってタバスコをたっぷりお友達の頼んだピザ…違う種類のピザを一枚にしてくれる「ハーフ＆ハーフ」、これも嬉しいよね！ 一度で２種類、女ゴコロをくすぐるよ～（＾＾） デザートは日（月？）によって違うから、見本を持ってきてもらって選ぶ。私はキャラメルとりんごのケーキに♪ これまたカワイイ盛りつけだあ～２本立ってる棒、コリコリしてる…揚げたパスタかなあ？けっこう甘いので、コーヒーにはお砂糖入れないでおこう… こんなノンアルコールカクテルもあって、これも前から気になってるんだけどね…デザートつけちゃったから、また今度♪それと月１回、生演奏もアリ！ 今月は２８日だってよ。お子様メニューも充実してて、私達が行った時も赤ちゃん連れの人とかいたよ。チビちゃんのいる菊地さんが「今度うちの子連れてこよう！」って言ってたよ。美味しくてファミリーさんにも優しい、貴重なお店だね（＾＾）お店は１１時～夜１０時まで、お休みは月曜ね♪
2008年02月27日
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赤いペペロンチーノ
ボリュームたっぷりの馬車道サラダ♪でもコレ、馬車道で食べたんじゃないんだよね。 星川通りが鎌倉町商店街に当たるスグ手前にあるイタリアン系のカフェ・ポポロにて♪ここって元は馬車道だったんだって？ しかも馬車道の第１号店だったって聞いたけど本当？？ 今は馬車道から独立して経営されてるようで、でも馬車道のメニューがあったり・お皿やナプキンも馬車道だったりするとっても不思議なお店…さすがディープな鎌倉町！？ある晩、たまにはお夕飯を外で食べようよ～って事で、ディナータイムに潜入！わたくし夕食は軽めが多いんだけど、この日は珍しくガッツリいきたくて（＾＾；じゃあコースにしちゃおうか♪ と、パスタ・サラダ・スープ・飲み物で１７６４円の「Ｂコース」に！選べるサラダは、ハムの乗った「馬車道サラダ」。 選べるドレッシングが嬉しいね♪チョイスした「ハイカラドレッシング」は梅しそ味、酸味があってさっぱりしてるけど食べごたえもある感じ…このドレッシングはかなり好みだよ！！サラダの次のコーンポタージュもサラッと飲み干し…パスタはペペロンチーノ…ふつうは白いけど、ここんちのはトマトソース系でスープパスタっぽいタイプ！ 私はそのほうが嬉しい♪唐辛子のきき具合はどうかな？ ちよっとだけピリ…といったところかな。やっぱり私としては…タバスコをガッサガッサ よし、より良くなった♪いつものごとく、激辛に変えたペペロンチーノを汁まで飲み、食後のコーヒー。さすがに満腹だわ～…夜こんなに食べたのは久しぶり。余裕あればデザートって思ったけど、今日はもういいや～これは別の機会にいただいた、イチゴケーキとアイスコーヒー。夏に自転車で山車庫・屋台庫探しをしてて、弥生町が見つからなくて死にそうになってた時（笑）休憩に寄ったんだ（＾＾； そう、入店はこの時が初めてだったんだよねえ…ホホホ♪先週から続いた、勝手に鎌倉町カーニバル…ウチのマンションからも歩いて行けるしこの地にはまだまだ突っ込みどころがあるんだけど、今回の特集はとりあえずこれにて♪でもまたそのうち出没するよ
2008年02月20日
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鶏肉であっさりと…
でで～ん！と効果音つけたくなるこのフライ、正体は何でしょう先週から熊谷市鎌倉町をプチ特集中、そして以前にも韓国食品のお店やら４０７号側のいわ瀬さんやらを話題に…あと星渓園や八坂神社もそうか～！狭いエリアの中、何かと突っ込みどころの多い鎌倉町。ここでまた、ひとつの特徴に気付く…お肉やさんが頑張ってるね！！このブログ始めて最初の数日は、準備が出来てなくて写真を使っていなかったんだけど実はその時期に、コロッケのおいしい西京屋さんも話題にしてるのよね（＾＾）いずれ写真付きで再度ご紹介したいな～と思いつつ、今回はもう１件の人気店… 踏切に一番近い道を東へ入ってスグの、鳥末さん！鳥肉専門店は前にも１件載せたけど、ここにも鳥さんがウリのお店が♪お持ち帰りのビニール手提げも、かわいいオリジナル（＾＾）オープンなスペースで焼き鳥焼いてて、その向こうで揚げ物や量り売りのお肉が。で、上の写真のでっかいボールの正体はね…玉子がまるごと入った 「スコッチエッグ」！！けっこうデカイんだけど、玉子をかこむ挽肉が…これチキンだよね？ サッパリしてるからツルッと１コ食べられちゃうよ～（＾＾） コレうまかった♪実はこの日、閉店間際の駆け込みだったので格安でＧＥＴ！１００円のチキンメンチカツ、中身が白い♪へえ～チキンでメンチ作ると、こんなにサッパリした味になるんだ。豚さんよりヘルシーっぽいし、いいね。好物の鶏肉ロールもおいしいよ、コレはごぼう入り・１本４２０円。オマケについてくる甘辛いタレが良く合う♪そして鶏肉好きとしては、やっぱり焼鳥は買っとかないと（＾＾）ネギマ９０円・もも８０円、こんな可愛い紙カップに入れてくれる。お肉やわらか～♪慌ただしい日々は、買ったお総菜に助けられたよ…ホホホ（＾＾；勝手に鎌倉町カーニバル、まだ続きます。やばいなあ…封印してた「鎌倉町に生まれたかったよ願望」が甦ってきちゃったよ。
2008年02月18日
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幻の？手書きパッケージ
熊谷市鎌倉町の和菓子店に、フシギなものが。いえいえ、これは皮が厚めで普通においしい、ごくの普通どら焼き。でも同じお店に、これとは別のどら焼きがあってね…ここは鎌倉町商店街を八木橋のほうから入ってすぐの、植竹さん。和菓子やさんがあるな～ってのは、ずっと前から知ってたけど初めて入ったのはまだ最近なんだ。古くからのお菓子やさんによくあるタイプで、お店の右半分が和菓子で左半分が昭和の雰囲気のケーキ売場。お赤飯や手作りの揚げ餅もあるね♪で、初めて入ったその時のこと。何だか周りの和菓子の中で、ちょっぴり浮いてるものが？「小」と「大」の２サイズあったドラ焼き。小のほうは綺麗な印刷のビニールに入ってるし、ほかのお菓子もそう。なのに…なのに！何でこのどら焼「大」だけマジックで手書きしてあるのーーー！？ちょっぴり頼りない字で、」しかもセロテープで微妙な貼り付け方（＾＾）形もお味も何となく「手で焼きました～！」な感じだったけど、パッケージまで超・手作りとわ。次に行ったときには「小」のほうしか無かった…あの「大」はいつも作っているのか？ それともあの時の限定モノか？ 不明ナリ。ちなみに「大」といっても、小さいほうのと比べて大きいってだけで別に巨大サイズではないよ。これは小ぶりで食べやすい炭酸まんじゅう…７５円。炭酸まんじゅうってデカイものが多いけど、これはカワイイねお値段もプチで、けっこう気に入ったよ。さて今日はバレンタイン、植竹さんにもこんな微妙なＰＯＰが。どう見ても、そこそこ年齢が上の御方が書いたと思われるね（＾＾）ここでまた気になる事が１つ。いつもココ、おじさんがお会計してくれるけど。 まさか…まさか！このハートマークに「私の心 チョコにたくして」もあのおじさんが書いたのか！？ …これまた詳細不明。今年はバレンタイン前が慌ただしかったから、並男さんのチョコはササッと八木橋７階の特設チョコ売場で買っちゃったよ。今夜公開できるかな♪そして鎌倉町プチ特集も、ちょびっと延長の模様…
2008年02月14日
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うなぎ料理の「川菊」
手軽なごちそう、美味しい鰻のお持ち帰り…お疲れ～私っ！ おうちで展示会終了の打ち上げなのだーーー！いえね…見栄子展示会が終わったらパアッと東京に、と思ってたんだけどね。何だかんだ残務があったり、近場の用事が色々あったり（＾＾；だから今はとりあえず、近くで美味しいモノ食べようかって事に♪でもお洒落してお店に行くのも面倒になっちゃって…そうだ、こんな時はウナギの持ち帰りだあ！ 鎌倉町の人気店・川菊さんへ♪川魚料理店の多い熊谷市、その中でも評価の高い鰻やさん。八木橋方面から、鎌倉町商店街を南に歩いていくと、右手にこの緑の看板が。でもコレは駐車場の看板、お店は道の反対側・左手の…この味のある細い路地に！ ココいい雰囲気よね♪こんな所にあるお店だけど、店頭には写真入りのメニュー表があって明朗会計♪鰻料理に、ナマズなんかも…じゅうぶん庶民に手の届く普通のお値段。お持ち帰りの鰻弁当は「梅」「川」「菊」の３ランク。鰻の大きさが違うっておっしゃってたかしら？慰労会（家でだけど）だし、とにかくメチャクチャおなかすいてるし（＾＾；ここは一番高い「菊」（１９００×税）しかないっしょーーー（＾◇＾）２０分ほど待ちなので、その間にササッと八木橋でお買い物して…と。この包み紙がいいよね…粋な一句と、おちゃめなイラスト入りご飯もたっぷり入って、お漬け物がオマケについたお弁当。２袋ついた山椒を全部パラパラ～とかけて…ん～ウナギがやわらかいっ！ タレの甘辛さ・濃さもちょうどいい。疲れた身体に元気が戻ってくるよ♪大盛り目なゴハンもフツウに全部食べちゃって、やっぱお店で食べてサイドメニューも頼めばよかったかしらね～並男さん…なんてさ～て、突然だけど。今日から鎌倉町３連発だよ！
2008年02月12日
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あんトーストとは
何気にスイーツ天国？な熊谷市！五家宝が名物だし、ケーキも和菓子も美味しいお店がいっぱい。夏は「雪くま」企画でカキ氷も名物になって、最近はパンやさんもレベル上がってる。なのに…なのに…！ 何故「甘味処」がこんなに少ないのじゃーーー！！不思議なくらい、無いと思わない？？そんな中の貴重なお店、八木橋７階・下りエスカレーターのところの甘味 一休。小さなお店ながら、意外にメニュー豊富で使えるお店。デパート内だから気軽に立ち寄りやすいし、お買い物ついでのチョイ休みに良い♪「一休」と書いて「いっぷく」と読むのも、何だか洒落てるね！上の写真は白玉クリームあんみつ５２５円、小綺麗な盛りつけだ～（＾＾）白玉もいっぱいで、結構おなかいっぱいになりそう？ と思ったけど、ツルッととりあえず好物でもあり、甘味処の基本（？）でもある「あんみつ」美味しい♪でも、ここには前から気になるメニューがあったんだ…「あんトースト」？ よく古い喫茶店なんかにある、ノスタルジックで微妙に濃い（笑）感じのモノか？ それともコッペパンみたいなのが出てくるのかな？？想像を膨らませつつ、ある日思い切ってオーダーしてみると…こう来たかっ！！ 超シンプル…あんこがあれば誰でも出来る！（＾＾）でも濃厚な喫茶店のノリではなく、むしろお上品ですらあるよ。 この綺麗にま～るく盛られたあんこがカワイイ♪それにこのトーストにしろ、あんみつにしろ、「つぶあん」か「こしあん」が選べるんだよ！こういうお店って珍しいし、この心配りは嬉しいね。きめ細かなこしあんをチョイス、そしてバターもついてくる。バターナイフでもって、自分であんこを塗り塗り♪ 何となく昭和のノリ（＾＾）年輩の御方に好まれそうなメニューだけど、結構美味しくて、私としてもツボだったわ。ここは甘味処ながら、ケーキも数種類やパフェもあるしピザトーストまで！飲み物も結構選ぶ余地があるし、なかなか使い勝手がいいよ♪
2008年02月08日
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吉際商店の手作りかりんとう
気になっていたお店のかりんとう、頂いてしまったよ！くまがや館で開催中の「見栄子の突貫！熊谷取材展」…そこへ日曜日に来て下さったＵ氏より♪ 写真撮って少しだけ味見のつもりが、この一皿食べちゃったよここのお店は熊谷市広瀬の吉際商店さん。１４０号を熊谷警察の方から秩父方面へ向かう途中、マクドナルドのちょい向こう・左手に「手作りかりんとう」とか書いた大きい看板が見えるよね…ずっと存在だけは知ってて、近々行ってみようかと思っていたらばタイミング良く手元にコロン♪としかも私の一番スキな“白かりんとう”でわないのっ飾らないファスナー付きビニール袋に入ってて、いかにも「手作り」風。小指くらいの食べやすい太さ、どれどれ…ガリッと♪おおっ香ばしい！ きな粉のような、そして蜜のような甘み♪でも材料をみると、きな粉もハチミツも入ってない…特別な何を使うでもなく？とっても美味しい仕上がりのカリンちゃん。油っこさもなく、うっかりお皿をカラにしてしまったさ（＾＾；Ｕ氏、ありがとうございまーーーす！！ これ私のツボですわ♪外から見た様子だとあのお店、特に「お菓子専門店」というワケじゃなくてごく普通の食品系商店に見えるんだけど、他にも種類があったりするのかな？まあこの１種類だけで勝負でもイイ感じだけどね…包み紙には「地方配送承ります」なんて書いてある、やっぱりファンは多いのね？いずれお店も行ってみようっと。展示期間も折り返し地点通過、この土日もまた私が常駐しますね～（＾＾）平日に来て下さった方もありがとうございます！できれば毎日居て、直接お礼を言いたいところなんだけどそれが出来ない立場で申し訳ナイ…会場には一応「来場者名簿」が置いてあって、記名していただけるようになってるけど、強制ではないので…気が向いたらお名前残してって下さいね♪でも名簿は毎日見てますよ～今までにブログにカキコミして下さった方がいたり初日は市役所の職員さんがいらしたり、あとフライと雪くまの美味しい慈げんさんも来て下さったのね♪♪ 恐縮でーーーす！昨日のテレビ熊谷での放映は、約２分間もの枠を取っていただいたようでありがとうございます♪ 後日ざっとレポする予定で～す！
2008年02月01日
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あこがれの軍配もなか
久しぶりに食べたよ、軍配もなか…うまーーーい♪♪先日、作ってる中家堂さんから直々にいただいてしまったよ。くまがや館で開催中の「見栄子の突貫！熊谷取材展」！！そこへ、この間の記事を見て下さった中家堂さんが、わざわざ届けて下さって…しかも私が「最近食べてないな～」と書いたからか？もなかを持って来て下さるなんて。わーーーありがとうございます！！「○○が食べたい」って言って、それが本当に来ちゃうなんてまるでマンガか芸能人さんみたいじゃん…あ、私も漫画の主人公だったわね（＾＾；ややスリムで、きれいな曲線の軍配型。２種類の最中が入った箱、黄色マークのほうが、白いあんに栗が入った「栗」。栗のカケラが入ってるのが見えるでしょ（＾＾）栗も普通のあずきのほうも、とっても上質なあん。食べやすい形で、適度にしんなりした皮とよく合ってウマイ♪久しぶりにいただいた…しかも栗のほうは、まだ人生のうちで２度目だったかも。中家堂さん、本当にありがとうございました！軍配せんべいも軍配最中も最高、熊谷銘菓の中でもトップクラスのお味だから皆さんも市役所前交差点のところの中家堂さんに行ってみてね～なんか今週は載せたいことがいっぱい、早めに告知したい事もあるし…今日じゅうにもう１コ載せられるかな？？
2008年01月29日
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使える！いまどきのお米やさん
ヘルシーな雑穀おむすびだよ～絶妙の炊き加減♪これは熊谷市筑波の松本米穀精麦・ライススクエアで、お昼頃に買えるよ！丁寧に手作りされているので数少なし…早めの時間にＧＥＴなのだ～お米やさんって、何となく入るのに勇気がいるというか…サンハイツのすぐ近くにあるのに、私も長いこと様子見してたよ（＾＾；ココはお米以外にも色々と置いてるし、１回入ってしまえば全然ＯＫよ♪主婦に人気のお役立ち情報紙なんかも出してて親しみやすいし（＾＾）それに熊谷のイベントに行くと、いつも松本さんのお店が出てるよね…地域貢献頑張ってるイメージの会社！と言われて真っ先に思い出す企業さんのひとつだね。で、美味しいと噂に聞いてた、１コ１００円の雑穀おむすび…初めて狙って入ったこの日は、１２時半頃で既に「梅」が２コ残ってたのみ！それを買い占めて お味見すると…おおっこれは想像以上にウマイ！ 私のツボにメガヒット～♪ちょっと堅めに締まって、香ばしい感じのごはん、雑穀って何だろ？ とりあえず玄米とか？自然に薄味のおかずを合わせたくなって、ゆっくりとゴハンそのものを味わったよ。一番上の写真は、ごく最近買ってみた「高菜」と「わかめごま」。高菜がピリッとして、これまた私好みだったわ（＾＾）ちなみにこの時は、同じくらいの時間に行ったけど、割と数があってラッキ～♪そうだ！ しばらく前にココで餅米を買ったんだっけ。お赤飯に変身～！ お米ツヤツヤだね～お赤飯大好きなんだ（＾＾）そしてお米や麦の他にも、新鮮なたまごも売ってるよ！熊谷産「吉岡の里 若鶏たまご」の赤玉、１パック１７０円。松本ファームって書いてある、荒川の南側方面に農場をお持ちなのね？やや小ぶりで手頃な大きさのタマゴちゃん、中を見てみましょ～黄身がぷっくり立って、白身もしっかり層になってる。新鮮なたまごがあると、炊きたてのゴハンで「たまかけごはん」食べたくなるね（＾＾）このタマゴはそのまんまご飯にかけちゃったよ～ちなみに私は、ご飯少な目でズルズルにして食べる派♪お店のほうは確か日曜祭日休みだったかな。おむすび目当ての御方は、早めに行くか・または「お取り置き」もアリですって！ホームページのココは、奥まで突っ込んで見るとお米やタマゴのマメ知識がたくさん載っていて読んでると面白いよ♪くまがや館での 「見栄子の 突貫！熊谷取材展」 は２５日（明後日）から！ただいま超・突貫で準備ラストスパート中―――！！今日載せたおむすびの写真も、会場のどこかに小さくひっそりとあるよ。いくら熊谷の食べ物だからって、写真展に食べ物の写真飾ってど～するよ？って思うだろうけど、まあそこはちょっと考えたからね…ふふふ♪
2008年01月23日
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五家宝ひとすじ！「たね仁」
淡いグリーンの綺麗な五家宝…きな粉の風味がすごくイイ♪ウチのマンションのご近所には、熊谷名物「五家宝」の買えるお店がたくさん！以前も至近距離の堀内さんを載せたけど、ココもまたまたスグ近く！熊谷駅北口からまっすぐ北上、北大通りに当たる１本手前の細道を左に入っていくとひっそりと存在する、五家宝専門店たね仁（たねに）。裏道の静かなところだけど、ちょうどこの日は材料の大豆を仕入れる日だったようで、農協さんのトラック（たぶん）から、次から次へと！大豆の大袋が降ろされていたよ～あれが、手間ひまかけられて美味しい五家宝ちゃんに化けるのね堀内さんと同じく、たね仁さんも丁寧なな対応をしてくれる感じのいいお店♪五家宝の細巻・太巻が数量別の箱入り見本が飾られたシンプルで小綺麗なショーケース…まさに「五家宝ひとすぢ！」な感じ。センスの良いシブイ包み紙に、ピシッと包んでくれるよ。この日のお買い物は…２８本入り・千円の箱！サンハイツのお友達とお茶する日に買ってきたんだ♪個別包装も増えてる中、こういう昔ながらの「むき出しで並べられた」箱って懐かしいね～！ ただし油断すると、きな粉がバフン！となるから気を付けないとね…と思ってるそばから、きな粉思いっきり床にこぼしたよ（T T）ここんちは、青大豆を使ったきな粉が特長！グリーンがかった、豆そのものにほんの～りと深い甘みのあるきな粉…とっても上品でおいしい。 お友達も「このきな粉はいいね！」と満足♪五家宝のきな粉って、元々は青いおマメから作るものだったんだって？シンプルだけどツボをおさえたホームページに、色々書いてあるよ（＾＾）さあ、くまがや館での「見栄子の 突貫！熊谷取材展」は今週金曜から！！展示会に向けて、明日も会場の「くまがや館」ご近所のグルメ話…の予定よ♪１月２３日追記 ： あれれ～楽天さんの不具合？この日のブログだけ何故か コメント返しが書けませんぞ？？ 復旧したらお返事書きますね～
2008年01月22日
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ボリュームありのグリーンカレー
おおお～辛うまっ！タイカレー大好き（＾＾）昨日の続き…岡山県から来たたかさんとライヴ観たあと、一緒にごはん。熊谷会館から駅前に向かい、どこにしようか～と歩いていて…あっそうだ！前から気になっていた、夜だけのお店が。熊谷駅北口前から西へ歩いて、永楽・本店のスグ手前にあるエスニックのお店にこにこ茶屋。 夜だけのお店はなかなか行けないから嬉しいよん♪カウンター席が少しと、あとは小さなお座敷…それに２階もあるのね。２人だし、お座敷もいっぱいだし…という事で、私たちはカウンター席へ。こぢんまりした店内は、エスニック雑貨や名前の書いたボトルなんぞがいっぱい。メニューを見ると、タイやベトナム系のものが色々。タイ料理大好きなんだけど、熊谷だと気軽に食べられるお店がないからねえ…好物のパッタイもある、ナシゴレンやトムヤムにも惹かれるなあ～と思いつつ、今回はオーソドックスに「タイ風チキンのグリーンカレー」。私たち、お酒はどうでもいいので飲み物は頼まないつもりだったけどそこは居酒屋さんだから、チャージがついてしまうという事で…とりあえず、可愛らしくパイナップルジュース（＾＾）お通しに出てきたお肉は、豚の焼き肉かしらね…噛みごたえのあるお肉。出てきたカレーは、トマトなんぞも飾ってあって、お洒落で彩りがいいね♪たっぷりのタイ米ご飯！ でも実はライヴ始まった時間からやたらとお腹がすいてすいて（＾＾； ボリュームあるお店でよかったわ♪スパイスもきいてるけど、塩分もやや強め。お酒ほしくなるね（＾＾）でも今日は飲んでる場合じゃないから～ジュースだけでいいや。でもでも、私が半分くらい食べちゃったのに、たかさんの分のお料理がなかなか出てこなくて…ちょっとハラハラ（＾＾； 忙しかったのかな？？たかさんとは、ライヴの感想やら熊谷の話やら、見栄子展示会のウラ事情やら色々と話したよ…たのしかった。 遠い岡山からお疲れさま♪
2008年01月21日
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シノンの新製品「石釜シュー」
あれ～っ！ シノンもクリーム入れたてのシュークリームとミルフィーユはじめたんだね！ビックリ。見栄子お気に入りのお店として、もう何度もココに登場している熊谷市新堀（籠原駅方面）の洋菓子店シノン。 →過去記事はコチラやコチラなど最低でも３か月に１度は行ってるけど年明けに行ってみたらば、何だか店内の配置が少し変わってる…生ケーキが入口近くに来て、奥のカフェ入口あたりにミルフィーユとシューの売場が出現！その名も「釜焼匠シュー」「釜焼匠ルフィーユ」♪…だったかなまさに、きのう載せたナチュラ・テールさんと同じようなやつね。専用ショーケースに、木の看板で…なんか気合い入ってるぞ？？でも残念ながらこの日、ミルフィーユのほうは既に売り切れ。だからこの１８５円のシューだけ買ってきたよ…やっぱクリーム入れたては皮がパリッとした状態だから美味しいね～ カスタードクリームうまい♪それにしても最近、このテのシューが流行ってるよね。ミルフィーユは生地の層が１６０何層とか書いてあったみたい…そそられるね～次の機会には買えるといいな♪ちなみに確かお値段は、ミルフィーユのほうが安かったみたいよ。マドレーヌもいつの間にか進化してる？ 名前も熊谷を意識して「桜美人」になって…私はプレーンなマロンのほう、並男さんにコーヒー味を。私が食べたほうは、真ん中にとってもやわらか～くした栗が入ってたよ（＾＾）別の機会に買った「ホワイトチーズ」は、上半分が生クリームで下半分がレアチーズかな？とってもふんわりして淡めなお味♪さ～て！美味しいスイーツで元気出して、展示会の準備を急ぐのだーー！！あと１週間（やばっ）…また明日あたりにでも、新たなる予告させていただきますね♪
2008年01月18日
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クリーム入れたてミルフィーユと、絶品リーフパイ♪
この四角い物体、何かと思うけど…ミルフィーユ！！前にサラッと載せてからもう２年も経った、熊谷市の人気洋菓子店ナチュラ・テール。そろそろ、これまた人気のミルフィーユとシュークリームを載せときましょ場所をもう１度書いておきましょうね。ウチのマンションのある方面・熊谷駅北口からまっすぐ北へ、１７号バイパスに当たる少し手前「雀宮」で左へ、モスバーガーや草木万里野の手前にある淡い黄色の平屋３軒テナントの一番奥ね。小さなお店だけど評価は高し！このミルフィーユ（２５０円）は注文後にクリームを詰めてくれるから、サクサク♪中はこんなお見事な層ができてて、崩すのがもったいない感じ。しかも表面にうっすらと飴（カラメルと言っていい？）が塗ってあってそれがバリッとした食感と深みのある甘さを生んでいるね。これも同じくクリーム入れたて・ミルフィーユと並んで看板商品の「大地のシュー」１５０円。 皮がカリッとしてウマイよ（＾＾）そしてバラ売りの焼き菓子たち…クマさん型のクッキー可愛いバナナケーキもしっとりしてて、しっかりバナナの味がして美味しい。そして何よりお気に入りなのが…このリーフパイは本当に絶品！！リーフパイって焼きが浅いものが多い気がするけど…ココのはこんがり焼かれててそのうえミルフィーユと同じく、表面がバリバリ加工。ザクザク感と香ばしさがたまんない～今まで食べたリーフパイの中でベスト！美味しそうだな～今すぐ買いに行っちゃおうかな～と思った御方。ちょっとだけ待ってね！ 間の悪い事に２０日まで研修のためお店お休みなんだって（＾＾；来週月曜以降に行ってみてね♪ 通常は毎週水曜と第３火曜がお休みみたい。そうそう！私の好きな別のお店が、ごく最近ココんちみたいなシューとミルフィーユ始めたんだよ！ …というワケで、甘～い話は明日へ続く♪熊谷近郊の美味しいお店を載せています！熊谷市はカテゴリ「熊谷グルメ」、深谷市や行田市などは「熊谷近郊情報」からどうぞ♪そこからページ一番下の「前のページへ」をクリックすると、もっと古い記事が出てきます。１月２５日からおこなう展示会 「見栄子の 突貫！熊谷展」 でも熊谷グルメ写真をいっぱい飾るよ
2008年01月17日
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美味しいナムル盛り合わせ
これがあれば、他のおかず要らないよ～（＾＾）今ねえ…見栄子展示会の準備で、もうマジメにお料理なんかしてらんないよ（爆）でもウチのマンションは、歩いて１０分圏内にデパ地下があるから手抜きして美味しいモノ食べられるんだよ～ ほんと助かる♪「お料理どころじゃないけど、でも元気出す為に美味しいもの食べたい！」って時あるよね。そんな時の必殺アイテムのひとつが…八木橋地下・漬物売場の高級キムチ＆ナムル！いつも意識してないんだけど、レシート見ると店名は「お漬物四季菜」かな。量り売りで、味見もさせてくれるココのキムチは、ちょい高級なだけあって本当においしいんだ～！ 前にキムチ買った時にちょっと感動して、以来「見栄子の勝負キムチ」！←何じゃそれ 普段は横目で見ながら我慢するけど（＾＾；でもたま～に、ささやかな贅沢として…だって韓国惣菜、大好物だも～んまずは色とりどりのナムル！もやし・大根（白と赤）・ゼンマイ・小松菜・椎茸の６種類…好きなのを好きなだけ選べるけど、今回はこの６色・１０５０円セットを！全部お野菜だけど、ナムルはごま油で和えるからシッカリ食べ応えがあるのよね。韓国人さんはバランスにこだわって、しかも「混ぜる」事にこだわるから～全種類を均等に取ってゴハンに乗っけ、グルグル（＾＾）♪コチュジャンつけて「ビビンバ！」と言いたいところだけど今コチュジャンないから～唐辛子をガッサガッサ。 あ～シアワセだあ♪これ食べると、ほんと元気出るわ。これは少し前に買ったカクテキ（大根キムチ）。これがまた絶品だわ♪ 大根がカリカリ＆しっとり、絶妙の歯ごたえ。辛み・塩気・酸味・甘みのバランスもとっても良い感じ。１００グラム３００円以内だったか？ これは２００グラムのパック。食べ始めるとキリがないな～コレ。ああ…わたくし、韓国に生まれればよかった？な～んて、韓流ファンのお友達・廣瀬さんは、よく自分でナムル作ってるけどね（＾＾；私は買ってばかり、てへっ♪
2008年01月15日
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「さぼてん」のトンカツ弁当たち♪
カワイイお弁当♪ ヒレカツとエビフライ入りだよ（＾＾）今まで黙ってたけど、実は…実は！！とんカツ大好きでさっ♪♪例えば年末のこんな慌ただしい時期とかに 「お昼ゴハン買ってきちゃおうか」なんて時は、八木橋地下のトンカツ屋さん・さぼてんのお弁当にする事があるよ♪特にこの「コロコロ エビ・ヒレBOX」６８０円（税別）がお気に入り。こういう手提げ入りのお弁当、東京のデリみたいでお洒落～モチロンおかずのトレイをどかすと、下にはゴハンが入ってるよ。量が控えめで女性向き、まあ 「お昼しっかり派」 の見栄子としては何かお家にあるモノを足して食べるけどね（＾＾；かつサンドも何種類かあって、それも時々買うよ。コレは一番高級な、極旨かごしま黒豚かつサンド６８０円。お肉が厚くて柔らかい、そして甘めのソースで味付けしたカツ。おいし～ね、シアワセなお味 小ぶりでパンの厚みもちょうどいい。そしてこの微妙にお洒落な「照り焼きチーズミルフィーユかつサンド」４８０円とは…文字通り薄くスライスしたお肉にチーズを挟んだ、コクがあってプチ贅沢なサンド。カツサンドって何となくリッチな気分になるね。カツは冷めても美味しいし、ソースと辛子がまたよく合う♪ここんちはカツの他にも色んなフライ売ってるし、手抜きしなから好物食べたい時の味方さね～
2007年12月28日
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熊谷名物「フライ」ふたたび
焼きそば入りのフライだよ～ボリュームあるね♪埼玉県の熊谷～行田エリアの名物料理「フライ」とは、今までにも何度か載せたけど（カテゴリ「熊谷グルメ」を遡ってみて下さい）「薄～いお好み焼き」と思って下さいね～。で、今回のお店は。熊谷駅からもサンハイツからも歩いてすぐ、星川通りの福乃家さん♪ なんと！前に載せた小山食堂さんの隣！フライのお店が２軒並んでるなんて珍しいよね…どこのお店も大抵「持ち帰りＯＫ」、でも今回は店内でいただこ～か。 ちいさなちいさなお店…障子の向こうはもう、ココんちの居間。思いっきりアットホーム（＾＾）メニューはこんな感じだけど、飲み物が「缶」ってあたりがシンプルね。夏場はカキ氷の旗も下がってたけど、さすがにこの季節はお休み。２人掛けられるちっちゃいカウンター席をＧＥＴ、厨房がみえるよ～。並男さんは、焼きそばを挟んだ「フライ焼きそば」。これが中味で、一番上の写真が食べる前の全容。焼きそばは、よくスーパーで売ってるあの焼きそば？ ごくフツウの家庭のお味♪私はフライの並！ たっぷりの葱と、ぶた肉…ネギが多いのは私好み♪あらかじめソースが少し塗ってあるけど、昔ながらのゆるいソースをもうちょっと足して…なつかしい味。２軒並んだフライやさん、どっちも懐かしい感じのお店…気分で使い分けてね♪あら、荒川の向こう岸にもフクノヤさんっていう同じようなお店があるのね。姉妹店？？こんど探してみようかな…
2007年12月27日
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瓦の上で焼肉ジュ～ジュ～♪
忘年会シーズン、団体予約取るのもうタイヘン！サンハイツご近所の割烹で、やっとお席をキープ！お仲間とプチ忘年会♪ここのお店は２度めの入店、かれこれ４～５年振りかしらね…お料理がなかなか良かったので、思い出して行ってみたよ。 熊谷駅からまっすぐ北へ、熊谷女子高校の西側の道…北大通に当たる１本手前の細道を入って間もなく、案山子（かかし）という小さなお店があるよ。ちょびっとだけグレード高めのお店で「飲み放題」はナシって事で…でも庶民＆のんべえメンバー、お料理すこし減らしてもらってなんとか安く済ませようという話に（＾＾； 事前交渉成立、なかなか柔軟なお店じゃない♪１Ｆがカウンターと小さなお座敷、２Ｆがこのお部屋…１１人のメンバーが何とか１列で入れたよ。 時間にルーズな阿呆メンバー、開始時刻は３０分遅れ…もうお料理来ちゃってるじゃないのよ～（＾＾；でも小綺麗で美味しそうでしょ♪ おなめを挟んだキュウリや卵豆腐やら…奥にあるのは貝のグラタン。ビールはプレミアムドラフト？…ちょいハイグレードと言っていいの？コイツらどうせ飲んじゃえば同じだから、安物でもいいんだけどね（＾＾）これ、もずくに生姜の千切りを入れたものなんだけど、スッとして美味しかった！おうちでも、こうやって食べてみよう♪後から出てきたお刺身、柔らか～♪ 下にカキ氷みたいな細かい氷が敷いてあって最後までキリッと冷えたのがいただけるよ。そしてココんちの名物、牛肉の瓦焼き～！！ これで５人前くらい。熱した大きな瓦の上に、薄切りタマネギを敷いて、その上に柔らかな牛肉。葱と海苔をたっぷりまぶして…シュ～シュ～いってるよ♪ちょいニンニクの入った、甘めのおろしダレでいただく…おいしいね。おしんこの盛り合わせ、上品だね。お皿がいいよねコレ！こんな素敵なお料理を前に、一同ナゼかハゲの話で大盛り上がり（爆）俺も額が広くなってきた・あのヒトは毛の抜けたヅラを平気でかぶってる・アンタ何でそんなにフサフサなんだ～！とか…はははっ男には死活問題なのねでも今日集まったメンバーの中には、とりあえずヅラは…いないよねえ？？シメは冷たいお蕎麦～。お料理少な目で頼んだから、どれくらい出してもらえるか心配したけど、ちゃんと適量だったよ～よかった！ビールと日本酒もかなりの本数いってたけど、一人アタマ５千円程度で済んだよ。お店の奥さんにも、遅刻したアホウ軍団に愛想良く接していただいたし♪私はお酒はどうでもいいので、一度お料理のほうを存分に味わってみたいよ（＾＾）
2007年12月23日
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熊谷自慢の手土産「軍配せんべい」と栗羊羹
わ～いわ～い貰って嬉しい、軍配せんべい♪万人から受け入れられやすい熊谷銘菓、私も大好物なのだよ～（＾＾）かなり前にも載せたことがあったけど、天気悪い日だったこともあってど～にも写真うつりが悪くてね（＾＾；美味しい軍配ちゃんに対して申し訳ないな～と思ってたんだ…だからもう１回のせちゃえ♪瓦せんべい系のコレは、ハチミツの甘みと程良い堅さ・そして素敵な軍配型。重量も軽めで比較的丈夫・しかも日持ちするから、帰省の手土産とか年末年始のご挨拶にもイイよ！と思って、いまこの時期の載せたのさ。コレを売ってる中家堂（ちゅうかどう）さんは、国道１７号の市役所入口交差点のところ。サンハイツからも歩いてスグだよ。遠くから来るお方にもわかりやすい、大きな看板つき。歩道橋も目印ね♪いただきモノの定番のひとつだけど、今回は自分で買っちゃったんだ。…っていうのは、この包み紙が欲しかったからふつうの軍配３枚と、２枚１組の小軍配が２つ入ったコレはうちわ祭の山車が中家堂の前に集った様子が書かれた包み紙♪情緒あって、微妙に可愛い絵だあ…この紙は取っておこうっと。ちなみにコレは箱に入ってないから、お持ち帰りに気を付けようね～。この時期に載せたもう１つの理由はね…店頭に「栗きんとん予約受付中」なんて書いてあったから！！ わ～和菓子やさんの栗きんとん、しかも中家堂さんでしょ？美味しそうだね～（＾＾） でも、おせちは実家でいただくのが慣例だし…そうだ！ きんとんは買えないけど、前に頂いた栗ようかん！コレとっても美味しかったんだ。みずみずしい羊羹と、ほっくりした栗～♪ ちょびちょびと、味わいながら食べたよ。数量限定で丁寧に作られた秋～冬のお楽しみ、貰ってラッキ～♪ところで、こいつも軍配型の軍配アメ（＾＾）ベッコウその他数種類あるけど、これは抹茶味。こんなに小さいのにシッカリ軍配。あと重要アイテムの「軍配もなか」もあるんだけど、残念ながら最近いただく機会が無かったので（＾＾； またの機会があったら…ね♪お、通販もやってるんだね…お値段等はコチラで見てね～。
2007年12月18日
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イタリア料理店ＳＣＡＣＣＯＭＡＴＴＯ
ニューオープンのイタリアンレストランに潜入！！郊外の静かなところに出来て、工事中から気にしてたんだ～ここは熊谷市佐谷田、１２月５日にオープンしたばかり。お店の名前はＳＣＡＣＣＯＭＡＴＴＯ（スカッコマット）。こんな裏道に出来つつあった、お洒落っぽいお店！１７号を熊谷市街地から行田方面へ走り、久下橋の所の交差点（ベルクのとこ）で左折、信号２つ越えてスグの左手！ローソンの斜め向かいね。あ～、しばらく前に載せた和食やさんのお隣でもあるね。ガラス張りの建物を通して、ちょうど裏のお宅のグリーンが見えてイイ感じ♪サンハイツのお友達をランチに連れて行こう♪と思って楽しみにしていたのに…オープン間近に掲げられた看板には、夕方５時半～と！ええーーーー夜だけなの～？？ ランチ行く気満々だったのに、拍子抜け（＾＾；でもでも工事中から注目していたお店、諦めるには惜しい。誰か、このプチお洒落な雰囲気のお店に連れていける、そして夜も動ける人は…そうだ、東松山のＲさん！！そういえば東京の素敵なクラブで共倒れしてから、ちょうど１年。今度は近場で、アルコール無しで（＾＾）お食事会しようっと♪ここ、地理的にクルマで行くしか無いから…ワイン飲みたかったら運転手つきか、さもなくば代行さん使うかね。この日も代行車みかけたよ。夜通り掛かったら結構盛ってるみたいだったので、念のため電話予約でお席キープ。まだオープンから１０日足らず、店頭にはたくさんのお祝い生花！店内も欄がいっぱい並んでたよ。すごいね～多くの方々に祝福されて♪椅子は赤・白が交互に置かれてお洒落、床にも赤い細いラインが走ってる。中は３つのスペースに区切られていて…入ってすぐの所が喫煙エリアみたい。４人掛けテーブルが４つ、ココがいちばん雰囲気いいね。外からもよく見える場所には８人掛け（頑張れば１０人？）の大テーブルが１つ。そして奥まった場所に禁煙ルームらしきシンプルなお部屋、４人掛け４つと２人テーブル１つ。私達はココのお部屋に通されたよ。メニューはそう多くないんだけど、まずまずの手頃なお値段♪ほぼ千円台の前菜・パスタ・メインが４種類ずつ、デザート２種盛りは７００円。それから２８００円と３８００円のコース（１種類のみ）があるよ！安いほうは前菜・パスタ・デザート・コーヒーとパンつき、高いほうはそれにメインがつくのね…Ｒさんは２８００円のほう？じゃあ１人分だけメイン付きを頼んで、分けっこしよう♪パンが３種類、イタリア料理店で出てくる定番のパターンだね。スティック状のお菓子みたいなの、カリカリおいしい。前菜は、パルマ産生ハムとパルミジャーナのサラダ…生ハム、柔らかくて塩気がちょうどいい。うま～♪ 薄く削ったチーズとよく合う。パンを食べきったら、また同じの３つ！おかわりくれたよ。え～こんなに頂いて食べられるかなあ？ …ま、食べちゃったんだけどさするめイカとバジリコの自家製スパゲッティー、超・太麺でかなり淡～いお味。何味っていうんだろうね、イカ味？？（笑） 微妙に和風っぽい気もするけど…Ｒさん、お話の途中で突然「カレー味かも！」と！お～い「あのう、○○さん達って……カレー味かも！」って、どういう文脈じゃあパンたくさん食べたから、おなかいっぱいになってきたけど…メインは手長エビの香草パン粉焼き。綺麗ね～♪うまい具合に２つになってる、Ｒさん１コ食べてね～…食べるとこは少ないけど、濃いめでコクがある。尻尾の方は殻が柔らかいから、ちょっとだけカジカジ（＾＾）最後はデザート２種盛り！ アイスに見えるのはフワフワで甘～いチョコレートムース、そして小さなグラスに入ったパンナコッタは苺ソースがけ…これサッパリしておいしい！コーヒーとともに流し込み、満腹じゃ～。実はココ、私の周りの奥サマ方の多くが気にしていたのに、夜のみの営業と！しかもメニューもお値段もわからないから、みんな尻込み…そしてみんなが、私に「もう行った？」って聞くんだよ（＾＾；だから先頭きって偵察！で、プチ贅沢。Ｒさん、つきあってくれてありがと～う♪お店のカードもらってきたら、あらら…ホームページあったんだ！でも見られないね、まだ登録済んでないのかな？？定休日は水曜ってあるけど、今週は火曜に休んでたみたい。行く前に電話して、できれば予約したほうが無難かもね？電話は上の看板の通り、住所は熊谷市佐谷田983-2。ちなみにお店の方が「当面は夜のみ」って言い方してたから…いずれはランチも始めてくれる可能性も？？ 今はスタッフさんが足りないのかもね。この日も店員さんがまだ少しぎこちない感じで、そして厨房も忙しそうだったわ。混んでると、お料理ちょっと「待ち」があるかもしれないので時間に余裕あるときに行きましょ～。
2007年12月14日
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ピエージュ・ドゥーのケーキ
クリスマス近付いて来たね～ケーキやさん大忙し♪ウチは並男さんと２人だけだから、いつもショートケーキで済ませるんだ。今年はどこにしよう♪ というワケで、ケーキやさん話いってみよ～か！熊谷市の新しめな洋菓子店、もう出来て２年くらい経つかな？載せよう載せようと思いつつ、今頃になっちまったよ（＾＾；ウチのマンションからまっすぐ北上すること約1.5km！（末広の分岐点では左の道へ行ってね）熊谷市肥塚・ツタヤお向かいのPiege Doux（ピエージュ ドゥー）。外からもきらびやかなケーキが見えるよ♪ちょこっとテーブル席もあって、確か中でも食べられたと思うけど私はいつもお持ち帰り～。この時のお買い物は…奥が、甘～いキャラメルソースがきいてるキャラメルオランジュ♪ちょっとクレーム・ブリュレを思い出す感じ、そこにオレンジが酸味を添える～。そして手前はベリーてんこ盛りのパラディ。すごいゴーカね！イチゴにラズベリー、ブルーベリー、クランベリー…断面こんな感じ～。中にベリーのムースとバニラムースが隠れてるのね。「フルーツいっぱい＆中味に層アリ」見栄子好みの一品じゃ（＾＾）お値段どっちがどっちだったか…３６０円と３８０円（税別）ね♪パンというかパイ系のお菓子というか…そういうのが何種類かある。これはピティビエといって、フランス・オルレアン地方の伝統菓子なんだって。お見事に何層にも重なったパイ生地の中味は、一体何じゃ？？う～ん、見た目からは判断つかないわ…とりあえずパクッ♪スイートポテトっぽい感じだけど、微妙に違うような？？とりあえず、さっくり＆あっさりしたお味のパイだよ。わからないからネットで調べたら、ピティビエの中味とはアーモンドクリーム！な～るほど、言われてやっとわかったわ（＾＾；ピエージュドゥーは朝９時から夜８時まで営業、月曜休み。この時期はモチロン！クリスマスケーキの予約も受け付けてるよ♪
2007年12月11日
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タラコチーズトーストとは？
「もりむら」で、またもや珍メニューをチョイスしちゃった（＾＾；熊谷のカフェでモーニングを食べよう特集、とりあえずの最後は、作家・森村誠一さんゆかりのカフェ「喫茶もりむら」！ ここは熊谷駅南口近く、昨日載せたカフェドリッチのすぐ西にあるよ。「モーニング」の旗が前から気になってて、春に載せて以来の入店♪あの時は「フライ de そば巻き」ってのをオーダーしたから、今回こそは、ごくごくフツウのメニューにしようと思ったのに…モーニングのメニューに「タラコチーズトースト」なるモノを発見！！つい試してみたくなっちゃったよ～名前の通り、タラコのツブを薄くのばしたパンに、トロトロのチーズ♪バナナ添えのサラダとコーヒーつきで、５２５円。お～っチーズがのびるのびる！ チーズはこうでなきゃ♪して、お味は…あらホント、タラコとチーズも意外に合うもんだね。一番上の写真をみて「朝からタバスコかよ」とお思いの御方もいらっしゃる？でもそこは激辛好きの見栄子、朝から赤い液体をドバドバ～（＾◇＾）よしっ、より美味しくなった♪でも次の機会こそは！ フツウにお茶とケーキいってみたいな
2007年12月06日
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カフェドリッチで朝食を
熊谷のカフェでモーニングを食べよう特集、珈水亭とマロウドインに続き、今度は熊谷駅の南口方面いってみよ～！今回は以前にも載せたことのある（コチラ）、カフェドリッチにて♪東松山の有名洋菓子店ププリエのケーキがいただけるお店として名高いけど朝８時から開いてて朝食にも使える、トーストのメニューも充実♪ここのモーニングは、飲み物にパンをプラスする形で、お値段も手頃。お好みで、さらにサラダやゆで玉子をプラスできるよ。一番上の写真はホットベーコンサンド…ちょっと懐かしい味だね！私が中高生の頃は「サンドイッチを作ろう！」っていうと、薄切りパンに辛子マヨネーズってのが定番だったよなあ…そういう昔ながらのサンド。お野菜はしっかり食べたいから、サラダをつけて…ごくシンプルなドレッシングがけ野菜。それとこの間は、気になってたメニューいってみたよ。「ニューデリー風チーズトースト」…ニューデリーっていうからにはインドカレー？と思ったら、やっぱりそうだね！ あまり辛くない、ミートソースに近い味のカレーにチーズをのせたパン。 スパイスはかなり抑えてるから子供でもだいじょうぶだよ！モーニング特集、あと１件いっとこ～か♪ 明後日へ続くよん。
2007年12月04日
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展望レストランで朝食を
「熊谷市のカフェでモーニングを食べよう」特集、今回はカフェではないんだけど…熊谷市銀座のビジネスホテル、マロウドイン熊谷の９Ｆにあるレストラン・ヴォジュールだよ。 ウチのマンションからも近し♪ここは宿泊客でなくても潜入して、朝食をいただけるよ！１２００円の朝食バイキング、内容やお味は、まあ「ごくフツウのビジネスホテル」ということで…とりあえす朝早くから開いてて食べ放題！って部分・そして…この景色に価値がアリ♪ 熊谷を見下ろしながら朝食！ オホホホ♪…って、こんな日に限って天気わる～っ！（＾＾；でも国道１７号を上から見下ろすのは気分イイね、佐谷田陸橋まで見えるよ。エレベーター出てスグの所で先にお金を払って…さあ何をいただこう♪ 定番のソーセージやベーコン、ミニオムレツなどのおかずに、パン、オニオンスープ、フルーツポンチ…そして納豆やめかぶ、煮物なんかの和食もちゃんとある。ま、今日は敢えて洋風のチョイスで♪（一番上の写真）オレンジジュースと、さいごにコーヒーもつけて、朝からいっぱい食べちゃったあくまで地方の「ビジネスホテル」だから、あんまり「ホテル級♪」を期待されちゃっても何だけど…朝からたくさん食べたい御方は、ここで存分に♪熊谷モーニング談義は、また来週に続きま～す。
2007年11月29日
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熊谷のカフェでモーニングを食べよう！特集
朝起きたら、ゴハンが炊けてない！ガガーーーン！！ お釜のタイマー入れ忘れたよ～ん（T□T）こんな日に限って、パンも無かったりして…すまぬ並男さん（＾＾；マンションから歩いて５分のところにコンビニもあるし、おむすび買いに行ってもいいんだけど、でもこんな時はいっそ…カフェにモーニング食べに行っちゃえ～（＾◇＾）という事で、地道にためた写真を一挙公開！熊谷駅から近いエリアのカフェで食べられるモーニングを特集しちゃうよ～。これから来週にかけて、ちょこちょこと載せますね♪まず筆頭は、今までにも何度か載せたお気に入りのカフェ珈水亭（こすいてい）。ここのモーニングは、朝っぱらから色々選べるのが魅力的♪パンは、イギリスパン・耳を切り落とした「角食」・フランスパン・クロワッサンから選べるよ…ここのパンは耳が香ばしくて最高！ 耳を落とすのはもったいないよ～。チーズがけのトーストもあるし、サンドイッチやピラフまであり、別料金でソーセージやスープも付けられる…そんでもって、コーヒーのおかわりは１５０円だったかな？一番上の写真は、並男さんが食べたバタートースト６８０円。野菜・果物に目玉焼き付き、もちろんコーヒーも♪ 厚切りのパンが美味しいのよね。私は可愛らしくハニートースト６００円。 シナモンとシュガーをまぶしたハチミツ味のパン、フルーツを添えたヨーグルトがついてくる♪ ヨーグルトにかかったリンゴジャムは、ジンジャー入り？ ちょっと珍しい味でヨーグルトをいただける。そしてさらに！ 土日は朝から＋２００円でプリンがいただけるのよ～ここのプリン大好き♪ どんな高級店のとろとろプリンよりも、何故かこのプルンとした・ちょっと無骨な感じの手作りプリンのほうが美味しいんだ～。並男さんが「朝からその組み合わせ、ど～よ？」って顔してるけど…いいじゃん（＾＾）営業時間はこの通りでいいのかな？って、ちと色褪せちゃったねこの看板（＾＾；左が平日、右が日曜祭日ね～。モーニング特集、明日はまた別のお店を載せますね。熊谷近郊の美味しいお店を載せています！熊谷市はカテゴリ「熊谷グルメ」、深谷市や行田市などは「熊谷近郊情報」からどうぞ♪そこからページ一番下の「前のページへ」をクリックすると、もっと古い記事が出てきます。遡れば珈水亭の過去記事もいくつか出てきま～す！一部、メニューの名前が変わったりしてますので、そこはご了承下さい♪
2007年11月28日
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「花蝶きっぴす」のランチ
滅多に行けないダイニングカフェ、ランチタイムに潜入！サンハイツのお友達と、熊谷市本町の花蝶きっぴすへ行ってきたよ！ １７号沿いの本町市営駐車場の裏側を、ちょびっと西へ歩くとあるよ。市街地に何軒かある「きっぴす」さん、みんな夜だけのお店かと思っててね…夜は地元で飲食する機会がほとんどナイから、「名前だけ知ってるけど行けないお店」だったのね。でもよく見たら、ココはランチもひっそりとやってるじゃない！じゃみんなで行ってみよ～か！と…けっこう静かで昼間が狙い目かも？中は木造で薄暗くて、内緒話にもいいね（＾＾）カウンター席に、テーブル席…窓際のソファー席にしようっと♪ランチは日替わりで２種類だけだったけど…メニューとしてはフツウの唐揚げのランチ、期待以上に良かったよ！ アツアツで表面カリッとして、中はしっとり…美味しい鳥さん♪タルタル系のソースを添えて。ざっくり切られた、付け合わせの田舎風きんぴらもおいしいね。ご飯とお味噌汁、生野菜…彩りよく綺麗に並んでる。でもココは基本的に「バー」だからか、この席、椅子とテーブルの高さが何かこう…食べるのちょっとタイヘン？（＾＾； まあ慣れたけどね♪しっかりデザート付き、自家製コーヒーゼリー！ アイスを添えて…フタ付きのガラスの器に入っておしゃれ～。ちょっとリッチな気分♪飲み物までついて８５０円、コーヒーゼリーにコーヒーつけちゃったけど好きだからいいのさっ（＾＾； このカップも秋らしくていいね。和風マグカップの好きな廣瀬さんも、ご満足♪ここは１１時開店、ランチが２時まで・カフェタイムが５時まで。夜のダイニングバータイムが夕方６時～朝４時まで。月曜は昼のみ営業、日曜のお昼に通り掛かったら休みだったから日曜が定休かな？近所に、系列の焼酎屋きっぴす・串屋きっぴすもあるよ♪１２月８日追記 ： ランチ営業、お休み中になってしまったようです。 この間行ったばかりなのに～（＾＾； というわけで、当面は夜のお店です。
2007年11月26日
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梅丸のネギ山盛りラーメン
ふわっと山盛りのネギがのってるラーメン！見た瞬間、前に写真撮った白ヒガンバナを思い出しちゃったよ～（＾＾）しばらく前に、熊谷市上之・１７号バイパス沿いにうめぇまるっていうラーメン屋さんが出来たよね。 そういえば旧・川本町の１４０号沿いにも梅丸っていうお店がある、あそこ美味しいって聞いてるけど、まだ行ったことはナイのよね。この２店は系列なのかな？？ 知人の間でもちょっと話題になってて…じゃあしょうがない（？）、私が確かめに行ってくるか！！という事で。 ある晩、並男さんと行ってみたよ～早めの中途半端な時間に行ったら、ちょうどすいてる♪店内は木造・田舎風で、レトロな電球も下がってたり…イイ雰囲気。布で仕切られたお座敷と、１～２人のお客向けの大～きなテーブル席♪店内にまでのぼり旗がいくつも立ってて、活気ある感じ。 手作りのあったかい掲示物がたくさん、ボール紙を使って立体的に作られてる。ほほう、ネギは深谷の契約農家さんのを使ってるのね。メンマは乾燥メンマを３日かけてもどしてるんだって！まずは並男さんがオーダーした「梅丸スペシャルらーめん」９８０円。この海苔の飾り方、豪快なんだけどお花みたいでちょっとカワイイ（＾＾）ちなみにコレは「上之店限定」って書いてある…て事はやっぱりチェーン店、あっちの梅丸の系列の可能性高し！？とろみを残したゆで加減の煮玉子と、すごく柔らかなチャーシュー…ちょっとチョ～ダイ♪ こってり目の醤油味だけど、しつこさは感じない。そして私の頼んだねぎ味噌らーめん８８０円は、ネギが山盛りでビックリだよ！ここんちは何と「大盛り無料」なんだけど、冗談でも大盛りって言わなくてよかった（＾＾；お洒落な白髪ネギの下にはキャベツもたっぷり、もちろんモヤシも♪それと甘辛い濃いめの味付けの挽肉も乗ってて、味噌スープとからめると初めての味…味噌ラーメンとタンタンメンの間っこみたいな感じ。この平べったい麺も、味噌ラーメンでは初めてかも。おいしい♪何やらオリジナルの薬味があるよ、高菜とザーサイを唐辛子で漬けたんだって。みそラーメンに高菜ってどうかな？ と思いつつ、かけてみると…唐辛子がきいてるから、よく合うよ！ ラーメンがより美味しくなった（＾＾）餃子も２人で１皿とってみる…中身は野菜たっぷり♪ラーメンがボリュームあって、食べきれるかな～って心配したけど何だかんだ普通に食べちゃったよ（＾＾）帰り際にチラシをいただく…それ見て判明、やっぱり川本のお店とは姉妹店だったよ！疑問解決、スッキリ～♪サンハイツからの行き方はカンタン、１７号バイパスを行田方面に向かって「上之」信号越えてすぐだよ～。
2007年11月23日
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梅林堂で買える千歳飴
七五三の季節ね！ 七五三といったら千歳飴っ♪実は好きなんだ～（＾＾） 熊谷駅改札のことから見える梅林堂が、この季節になると外からよく見えるとこに千歳飴を置いておくのよね…毎年いいな～いいな～と思って眺めてたけど、今年はついに買っちゃった赤と白の２色、１本１１０円ナリ。和紙っぽい包み紙は案外丈夫で、アメをバキッと割っても大丈夫！２色とも味はそんなに変わらないみたい、金太郎アメみたいに梅？のマークが仕込まれてる…これ作るの技術がいるんだろうね。オヤ、材料にはブドウ果汁なんか使ってるの？ ほほ～う…なんて袋の文字を読んでたら。ええーーっこれ梅林堂さんのだと信じてたけど、実は本場・東京台東区の金太郎飴本店のだったんだ…知らなかったよ。サンハイツの近くにある高城神社もただ今、七五三祈願に訪れる人が多いね。私のとき（何年前だよ）は７歳でやったんだ…どこへお参りに行ったんだっけ？普通は子供の晴れ姿が早く見たくて、早めにやっちゃう家が多いでしょ？周りの子もみんなそうだったのに、私だけ何故か７歳までお預け～。実はコレ、けっこう長いこと根に持ってたんだよ（＾＾；さて、梅林堂ついでに、最近食べたおいしいモノを。これは黒豆きな粉まんじゅう、１個１５０円。これ初めて食べたけど、お味も初めてのもの…かなり美味しかった～生地に黒米がが入ってるの？ 中のあんは柔らかな白あん、きなこ入り♪そして黒豆のツブも入ってる。 さらに何と上に乗ってるのは、白ゴマと昆布！甘いおまんじゅうの上に、昆布の佃煮…こりゃ斬新！昆布の塩気がおまんじゅうの甘さと意外に調和してウマイよ♪掲載予定を計ったようなタイミングで、日曜日に１箱いただいちゃったスティックマドレーヌ オレンジピール・アールグレイ、ブルーベリーの３種の詰め合わせ…しっとりしてる、ブルーベリーの果肉が甘酸っぱくていいね♪梅林堂については今までにもたくさん載せてます…熊谷グルメを遡ってみてね。
2007年11月07日
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埼玉県のＢ級グルメが集結！！
この季節に 「雪くま」 ３杯、しかもタダ食いした人がいるって！？ 誰だよ～非常識な！ …私かっ（爆）熊谷市の夏を盛り上げた、かき氷「雪くま」。１６件のお店（＋あとから１店）が参加して、それぞれオリジナルを販売！私もがんばって食べてたくさん紹介したけど（カテゴリ「熊谷グルメ」を遡ってみてね）秋も深まり、大部分のお店がカキ氷は終了。そんな中で、八木橋ウラの慈げんさんは、１１月３日まで雪くま頑張ってるっていうからよ～し！ 今シーズン最後の最後にあと一度だけ食べておこう♪２日前の夕方遅めの時間、ふと思い立って慈げんに行ってみる。そろそろ～っと戸を開けると…あれ、何かいつもと違う雰囲気？あらら、今日はもうお終いでしたか！ゴメンなさ～い気付かなくて（＾＾；また来ます～と出ていこうとしたらば。 お店の奥さんが「もしかして見栄子さん！？」 (lllﾟ□ﾟ）・・・・でで～ん！！ 去年ブログに載せるときに名乗って、今年の５月にまた食べて載せて…この時はしらばっくれて食べて帰ったのに、実はカオ憶えて下さってたのね（＾＾；「じゃあ入ってって下さいよ！」と…えっいいですよ、また来ますから～と言ったけど奥さんに店内に引っ張り込まれ、ご主人に 「ホラ見栄子さんだよ！」あれれっ私ご主人（店主さん）にはお会いしてないのに、しっかり知れてるのね（＾＾；しかもこの時ちょうど、市役所の「雪くま開発チーム」のお兄さん２人もいらして、「あ～知ってる！」 「オレも！」 そして皆さん、ブログの内容もおさえていらっしゃる。なんですか～エライこっちゃ！ ヤバイところに来てしまったよ～（＾＾；ちょっと、頭から上着かぶりたい気分あと１人いらっしゃったおじ様は、どなたかしら？で、この日、皆さんお揃いで何をしていたかというと…実はお店を早終いして、イベントに出す雪くまの新商品を試作している所だと！え～スゴイ！ 種類豊富な慈げんさん（しかも１つ１つが美味しい）、この季節になってもまだ新フレーバーに挑戦するんですか！？なんと熱心な…聞けば、１１月１１日（日）に、行田で「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」なるイベントがあって、それに熊谷の雪くまを出品・そして慈げんさんが代表で参加されるんですって！ へえ～そんな企画あるの！？知らなかったよ～なんて話してるうちに、私の目の前に試作品が…いただいちゃっていいんですか？？まだ開発中で、大会に出品するかどうか未定との事で、お味はヒミツ♪でも相変わらずの綿みたいなフワフワの氷に、あまいシロップがしみて美味しい～あれ、もう１皿でてきちゃった。本当にいいんですか？？これは珍しいお味、涼しい季節を考慮した素材を使ってる。なるほどね～１１月だから、かき氷への反応がどうか？心配ではありますよね…食べながら見物している間にも、店主さんやスタッフ殿は次々と削ってはシロップをかけ、試食。だんだん盛るの上手くなってきたな～なんて言いつつ（＾＾）店主殿はもう、味を極めること・新しい味を開発する事に夢中なんだって。素晴らしいね！ 今年の夏に一気に有名店になっても、奢らずに更なる努力を続けて…こういう姿勢だから、慈げんさんの雪くまはどれも美味しいんだね！と思ったら、私の前にまた１皿！ うっそーーーー！わ…私、関係者でも何でもないのに、本当にいいのかなあ（＾＾；皆さんは私のおなか心配して下さったけど、それは全然平気さね！夏の雪くま取材で相当！氷に強い胃袋になっちまったからね～（＾◇＾）これはオーソドックスな素材で、濃いめ♪イヤ～すっかり御馳走になっちゃった、いいのか私！？実は夏から間が悪くて、慈げんさんにフラれ続けてたんだ（＾＾；池袋に出店してた時は時間が合わず、９月に行ったときは「カキ氷機故障のため本日雪くまが出来ません」の張り紙、１０月に通り掛かったら定休日…でもこれで丁度、３回分食べられたわ とはいえ…まさかこんな季節にカキ氷３杯食べる事になるなんて！ 考えもしなかったよ～（＾◇＾）で、行田のＢ級グルメ大会とは。 行田のフライ＆ゼリーフライ・東松山の焼鳥・深谷の煮ぼうとう・川越の焼きそば・鴻巣のコロッケなど、埼玉県の気取らない名物料理が１４店出て、人気投票で勝負するみたい。 誰でも食べられて投票できるよ。詳しくはコチラをご覧になってね～♪熊谷近郊の美味しいお店を載せています！熊谷市はカテゴリ「熊谷グルメ」、深谷市や行田市などは「熊谷近郊情報」からどうぞ♪そこからページ一番下の「前のページへ」をクリックすると、もっと古い記事が出てきます。
2007年11月01日
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「巻き」豆大福！？
こういう形の豆大福、珍しいよね…お餅であんをクルッと巻いてあるよ！熊谷市箱田の和菓子店・ばらやの豆大福、けっこうファンが多いのよね。ふっくらしたおマメがゴロゴロ入った、ちょい厚めのお餅に甘すぎない上品なあんこがくるまれてて…うま～い♪ ９４円のシアワセ。 サンハイツ（熊谷駅北口）前の道をずっと北上して、森の家の看板が出てる「中央」交差点を左へ。500m位行くと十万石があって、それ越えてスグの左手！にこの看板が出てて、そこが駐車場。お店はそこの細道にちょっとだけ入ったとこ。普通の住宅みたいな小さなお店♪品数はそう多くないんだけど、１つ１つのものが美味しいのよね。右は今が旬の芋ようかん、しっとりして食べやすい♪左は店名“ばらや”の焼き印が入った、その名もばらや饅頭！これが食べてビックリ、中が白あんだよ～！茶色いおまんじゅうで中が白って珍しい。甘さ控えめの柔らかな白あん、あっという間にペロリ♪でもビニールをむく時に慎重～にやらないと、せっかくの“ばやら印”が一緒に剥がれてしまうよ…ま、私もやっちゃったんだけど（＾＾；この抹茶ロールもおいしいよ！ 巻かれているあんは、大納言あずき？ほっくりしたマメ感♪ ここんちは全体的に、甘さをやや抑えて上品に仕上げてるね。あ～お団子も買いたかったな♪ 小さいながら、誘惑の多いお店であるよ…秋になると、和菓子が美味しいよね。な～んて、１年じゅう食べてるんだけどさっ
2007年10月24日
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「青磁」の焼肉たらふくコース
久々の焼肉やさん！ここんちのお肉おいしいのよね♪昨日の続き、卓球大会の後は熊谷市上之・１７号バイパス沿いの青磁（せいじ）へ！備長炭の炭火焼肉がおいしいお店、ここは２年振りだわ～。行田のグリーンアリーナからもまあ行きやすいし、くまがやドーム（スポーツ文化公園）からもそこそこ近いし…スポーツの後にガツンと焼肉！って時にちょうどいいね。 テーブル席がたくさんあるんだけど、個室もあって、とりあえず一番大きなお部屋を予約。参加者は２０人足らずだったけど、このお部屋は３０人くらいまでＯＫかしらね？いくつかある宴会コースの中で、３１５０円のコースに１５７５円の飲み放題をつけて。調味料が色々…オーソドックスなタレに、タン塩タレ、薬味醤油、コチュジャン、ニンニク。お好みで組み合わせて♪まずは漬け物３点盛り、キリッと冷えた新鮮なキムチおいしい～（＾＾）辛いのがニガテな御方はキュウリを食べようね。でも私達のテーブルの奥サマ達はみんな辛いの平気、バクバク♪お肉はタン塩＋豚タン塩、肩カルビ、ロース、トロ豚カルビ、地鶏もも。みんなトロ豚がおいしいって言ってるね～、私は普通にロースがいいかな。あとはお野菜がもうちょっとあると嬉しいんだけどね…小さなカゴに入ったサンチュと、お肉にちょびっと「ししとう」が飾られてるくらい。ヤロウ共はガバガバ飲んでるけど、私も含めたご婦人達はひたすらバクバク。あら隣の夫婦が先に帰っちゃった、お肉いっぱい余ってる…もったいないから食べよう！そしてさらにコース外のものまで別途注文。ビビン麺を３人で分けて食べよ～♪メニューには唐辛子マークが３つついてたけど、そこまで辛くもないかな。でもこの太麺、おいしい♪ お肉のあとでもツルツル入っちゃう。明らかに１人前を越えていっぱい食べちゃったよ～はははでも私はウーロン茶しか飲まないから…これくらい食べないと割り勘負けしちゃうもん。飲んでないから、酔っぱらいさんを２人、箱田と銀座までクルマでお送り～。いや～食べ疲れた♪
2007年10月22日
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韓国のチヂミと海苔巻きが食べられるお店♪
お持ち帰りのチヂミだよ～！美味しいタレもついてくる♪昨日の続き、熊谷市鎌倉町の小さな韓国食品店「一日市場」のお話。ここんちは、メニューはごく少ないながら簡易なイートイン・スペースもあってチヂミや海苔巻きはお持ち帰りも出来る…気軽に韓国の味を楽しめるよ。メニューはこんな感じ、４５０円でお手頃価格なのが嬉しい♪まずはオススメのチヂミ、おうちからもも近いし、私は持ち帰り派！小さく切って、４層くらいに重ねてパックに入れてくれる。うちわ祭の時は、外にテーブル出してチヂミ売ってたよね。具はニラ・ニンジン・タマネギ・イカかな…薄焼きなのに微妙な「ふっくら」感、手作りっぽいタレも薬味がきいてて美味しい。ここんちのチヂミの味は好きなんだ～！ ちなみに私は、コレに唐辛子をふって食べるのだ♪だから持ち帰り派って部分ももうひとつ、韓国料理の「お持ち帰り」の定番、のり巻き！ドラマ「春のワルツ」を見た人…「韓国風のり巻き食べたーーーい！！」って思った人も多いよね、きっとま、私もその１人かな（爆） 最近ここんちで初めて買ってみたよ…コレも注文してから作ってくれる、おっ何やら具を炒めるイイ匂い♪これで１人前、４５０円。 彩り鮮やかでバランスよの良い韓国料理、「のり巻き」はまさにそれを凝縮した感じ！中身を開いて、具を検証…人参、味付け大根（酸味があるね）、カニかま、玉子、伊達巻きみたいなの、ハム、あとグリーンの野菜はホウレンソウかな？サッパリ味、柔らかに巻かれて食べやすい。これはまた買いにいこう♪さらに！勇気を出して、今度はお店で気になるメニューを食べてみよーー！！丸い小さなテーブル２つに、椅子が６つほど…小さなお店の中の、これまた小さなお食事スペース。昼も夜もここで食べられるよ。熱くてズルズルしたものが好きな見栄子としては、すいとんが気になってたのよね。韓国風のすいとんって、どんな感じなの？韓国人おばちゃんが、いそいそと作ってくれる…お、塩ラーメンに似た香りがしてくる。おおおっ、これが韓国のすいとん！ トッピングがお店に飾ってある写真と違うけど（＾＾）韓国海苔好きだし、あっさり食べたい気分だったから丁度よい♪ほう、お汁は「かきたま」なんだね。飲み物は、普通にペットボトルから注がれた日本の「十六茶」だったよ。ひとくちサイズの小麦粉ダンゴ、そしてジャガイモがゴロゴロ。シジミも少し入ってる。これ思ったよりボリュームあるね！ 塩ベースのサッパリ味、おばちゃんが「薄かったらお醤油入れますよ～」と言ってくれたけど、キムチもついてきたしこれで充分ですよん♪小さなお店でおばちゃんと２人、ちょっぴり世間話など。最近韓国のお店ふえたけど、ココは前からありましたよね。いつからでした？と聞くと。お店自体は１０年くらい前からあったけど、経営者さんは途中で変わっておばちゃんは３代目なんだって。日曜がお休みで、朝１０時からって言ったっけ？夜は９時頃まで。でもお客さんがいない日は８時頃に閉めちゃうって。そうねえ、ここの商店街はシャッター閉まると静かになっちゃうから、女性１人じゃコワイよねえ…酔っぱらいでも来ちゃうと厄介だし。たぶん「気になるな～」と遠巻きに様子見てる御方も多いと思うけど、日本語も通じるし、あまり構えなくて平気よ（＾＾）ただしお食事モノは注文してから作られるので、時間にそれなりの余裕がある時に…ね♪
2007年10月12日
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