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2012.01.13
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カテゴリ: パン作り

昨日は昼からぐずぐずが始まり、久々のおっぱい合宿でした

それでも睡眠のサイクルはだいぶできてきたみたいで、

9~10時に寝て、12~1時に起きて、5~6時に起きるというのはいつも通りでした

最近では私たちも合わせて就寝するので、めっきり早寝!!

おかげで夜中の授乳中は眠いですが、朝5時でも6時でもわりとスッキリしています

さらにそこから9時くらいまで朝寝をしてくれるので、

私にとってこの時間が一日でもっとも動ける時間帯

ごはんの仕度、洗濯2回転、簡単な掃除、パソコンタイムなど、

自分のしたいことを猛スピードでこなします

今朝はパン焼きに挑戦しました

HBでパン作り、2回目です

120113

今日も 前回

変えた点は、

とかち野をイースト自動投入ではなく、ぬるま湯で発酵させてから使う

三温糖の量を減らして、オリゴ糖をプラス

120113 味見

前回よりも高さが増して、ふんわり焼けました

あら熱がとれるのを待ってカットして、まずは味見

やっぱりHBの威力ってすごい!!

もう手捏ねはしなくなっちゃうかも・・・

前回、ちょっと甘みが強いな~と思ったので、ちょっと調整してみました。

オリゴ糖、最近何にでも入れちゃいます

効果、とってもありです


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今日は朝からドライブに行って、絵本を読んで歌って遊んで・・・

疲れてしまったようで寝ています

これから友達が来てくれるので、ゆっくりティータイムができたらいいのですが…

さぁ、どうなるでしょう???






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Last updated  2012.01.13 14:33:57
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