みくりん日記

はるゆたかを使って、ハムパンを作りました

これ・・・成形が、完全に違いまっす あは

後でよくよく考えたら、切り込みの入れ方が違いました・・・。

う～リベンジしたいっ

でも、はるゆたかうまぁ～いっ

私の方も少しだけこつがつかめてきたようで、発酵の具合や、水の分量など、わかってきたような・・・？

そんな感じで、味の方はいままででいっちばん

２つはそのまま丸くして焼きました。

これをスライスして、チョコクリームをつけてみくりんに朝だしたところ、

「おいしい～」

と、何度も言っては、あっという間に食べてしまいました。

その後、ハムパンの方も１個ぺろりと食べてしまったので、相当気に入ったみたい

私自身も、これはやばいなぁ～うまいなぁ～と、自我自賛？しながら食べました。

はるゆたか良い小麦です・・・