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姉のお誘いを受けてお客様と3人で行き着けの焼鳥店に行きましたぁ~行き着けと言っても私の・・・ではなく姉の行き着けの店なんですけどね~。お通しは「エビとソラマメの和え物」ドリンクはいつものカシスオレンジ~姉はシャンパン派なのでみんなで乾杯~私はいつものレディースコースを注文しました。姉が注文の「蟹サラダ」も少し頂き・・・玉子がポイントの「つくね」ベーコンがマッチしている「しめじロール」粉チーズが香ばしい「ペティオニオン」ドレッシングは和風醤油の「しらすサラダ」私がイチ押し「手羽焼き」〆のデザートは本来「しそシャーベット」がセットですけど姉が常連客なのでぇ~、我がままを聞いてもらい本日のアイス「桜アイス」に変更して頂きましたぁ~バターが濃厚に効いてる春らしいアイスでしたぁ~。そして、お店を出て1Fに上がりいつものスイーツ店で姉の店のスタッフさんへのお土産を購入プリンとシュークリームをセットにするのですが私はちゃっかり お好みをチョイスそして、姉の店に移動してスタッフさん2人と私達の計5人で乾杯~~飲みやすいドイツワインでした。他に来店したお客様が注文した日本酒も少し頂きました。お店に飾られた生花はお客様の付き合いで毎回購入しているみたいです。本日も綺麗に飾られ店内が華やかで良い香りがしてイイわぁ~お腹もいっぱ~いほろ酔い気分で帰宅してもしっかりお土産のスイーツを食べる私で~す。すかさずミルク君チェックが入っております。今宵もごっつあんでしたぁ~
2010.04.19
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今日はPM4時に仕事を終え一旦帰宅してからPM7時からのバイクショップの新年会に参加しましたぁ~帰宅するとブログ友達のkasuminさんからミルク宛てに『まぐろジャーキー』が届いていました。商品を撮影したいのですがミルクがスッ飛んで来てかぶりつきです。時間も無いのでスグに与えると大喜びでペロペロしています。またたび入りだからかなぁ~kasuminさんちの大ちゃんは喜ばなかったらしいのです。スティックですが、ちぎれるタイプでなかなか噛みつかず・・・・やはり、時間が無いので細かくして与えましたぁ~kasuminさん どうもありがとうございましたさて、今回の新年会には独身の同級生を3人誘い待ち合わせをして4人で参加致しました。私的には友達ともワイワイ出来るしショップのメンバーとも交流を持てるので一石二鳥って感じで~す。会場はススキノのジンギスカン『やまか』最初は私もビールで乾杯~です。お肉は食べ放題ではありませんが90分間飲み放題(4千円)で中ライスを注文してモリモリ食べましたぁ~お肉は新鮮な生肉でサッと炙るだけで食べれるお肉も頂きました。柔らかくて美味しかったです。途中で『行者(ぎょうじきゃ)ニンニク』も入れてくれました。クセのないニラみたいな野菜です。燃料は炭みたいですが練り燃料らしいです。お肉でお腹イッパイ食べた後は鍋を変えてつけ麺を頂きました。細めんのラーメンで一人一口づつの少な目でしたが肉の付けダレをスープで薄めて頂きました。90分はアッ!と言う間で何だか忙しく黙々と食べて終わった感じでしたが友達が楽しんでくれていたので良かったです。二次会はスナックで一人5千円なので私達はパスして4人でミスドでお喋りタイムです。Kちゃんは紅茶(カップ白)Fちゃんはコーヒー(カップ赤)Mちゃんはカフェオレ(カップ黄)&ドーナツ私は手前のカフェモカシェイクで~す2時間近くのお喋りを楽しみ解散致しました。途中でコーヒーとカフェオレは「おかわり」のサービスがありそれでカップの色が違うんだって思いました。
2010.01.30
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給料前だからでしょうか本日の勤務シフトはPM4時~9時ですがお店は穏やかな感じで閉店時間を1時間早める事になり(本来PM11時閉店)私も1時間早くPM8時上がりとなりました。偶然同じ上がりとなったNさんに食事に誘われて近くの『大戸屋』に行きましたぁ~。相変わらず職場でNさんは私の事を「俺の○○」(○○は私の苗字)って言ってるんですけどね~。最近は「なんですか?誰かのNさん!」って言い返しています。『大戸屋』はメニュー豊富な定食屋さんでどれにしょうか迷ってしまいましたが期間限定に弱い私は・・・鍋定食の中から「炭火焼きハンバーグとオニオンスープ定職」をチョイスちなみにNさんがお気に入りのメニューは・・・「九穀雑穀と鶏の豆乳ぞうすい」だそうです。でも、今回 Nさんが選んだ定食はコレ味見をしましたがトロトロのあんかけなのに玉子をとじた感じで美味しかったです私はハンバーグは普通でしたがスープはたっぷりオニオンに大根やジャガイモがゴロゴロ入っていて温まる一品でした。で、お勧めの雑炊を注文して・・・2人で半分づつ食べましたが超満腹になりましたぁ~。留守番のミルク君は・・・・ソファーでいつもの『うつ伏せ寝』左耳が折れているので・・・直してあげましたぁ~。まだ、うつぶしているので・・・・寝方も直してみましたぁ~。
2010.01.24
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昨夜は雪がチラつく中姉に誘われてお客様と3人でいつもの焼鳥屋さんでプチ新年会をしましたぁ~私の注文はレディースコースと決まっていま~す。そしてドリンクはカシスオレンジ~でも姉の希望でシャンパンで乾杯で~すお客様は昔から私達(店の従業員にも)に『お年玉』を下さいますがこの不景気だしお客様だって年を取り私達もイイ年なのにぃ・・・・って事で、ありがたく今年が最後と言う事で受け取りました。コース料理は写真をサラリと流して見て下さ~い。(メニュー名は写真にカーソルを合わせると表示されます。)食事後は姉の店に移動してまたまたシャンパンで乾杯をしたのでしたぁ~「楽しそうだニャ~。」
2010.01.13
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本日の勤務はAM10時からPM9時までのロングシフトです。珍しくミルク君が玄関先までお見送りをしてくれるので・・・何だか後ろ髪が引かれる思いでしたぁ・・・。職場では相変わらずNさんが私の事を「俺の○○さん」と言ってるぅ~。(※○○の部分は私の名)先日の忘年会でも社長に先に帰る挨拶をしに行くと近くに座っていたNさんが「俺の○○さん、もう帰るのぉ~!?」って、社長の前なのにぃ~。今日は昼のパートのMさんにも「俺のMさん」と言い出し今度から私の場合には「さん」を付けず「俺の○○」って呼び捨てにするそうです。(本人がそう説明していました。)その説明を聞いていた社員さん♂が女の声で私になりすまして「あのぉ~、迷惑なんですけどぉ~。」みたいな内容の事を言ってくれて大笑いです。内心、私は「イイぞぉ!イイぞぉ~!!もっと言ってくれぇ~~」って気持ちでしたよぉ~。本日の昼(ランチタイム)は22名の予約が入っていて私一人で22人分の天ぷらを揚げ一度に多数揚げは、今回が新記録です。無事に何とかこなすとNさんが「俺の○○元気かぁ~」って・・・すかさず私は「元気じゃないで~す。 ドーナツ食べたら元気になるけどぉ~。 ミスドのオールドファッションでぇ~」って言ってやりました。そしたら、本当に1個だけ私にドーナツを買って来たのです。益々調子に乗って呼び捨てになるのでしょうか21時の帰る時間に偶然にもNさんも上がりで「一緒にスープカレー食べに行こう」って・・・。ドーナツを受け取っていたので断れず更衣室で着替えていたらホールのTちゃんも帰るらしくちゃっかり私はその子も誘ってみました。NさんのOK!で3人でスープカレー店へ行きました。2Fで前面窓ガラスのお洒落な店です。灰皿がメッチャBIGでした。3人とも注文はチキンスープカリーですが私とTちゃんの辛さは4度です。(標準は3度)ライスにはカットレモンが添えられていてお洒落~味も辛さもバッチリです。ちなみにNさんは14度味見をしましたが後から辛さが効いてきて私はパスです。すっかりご馳走になりお腹も満たされて氷点下のススキノでもTちゃんとルンルンで帰りましたぁ~クリスマス仕様の可愛いオブジェも2人でワァ~!キャ~!言いながらの撮影です。撮影中にNさんがオブジェの前に立つので「チッ!」てなりましたがぁ・・・Tちゃんが一緒で良かったぁ~~先日の忘年会も一緒に帰ったしぃ~。同じ地下鉄の路線だしTちゃんとは何かと縁があるわぁ~。
2009.12.16
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昨夜 仕事帰りに参加した女子だけの飲み会参加者は12名で乾杯~飲み放題だけど私はカシスオレンジオンリーでしたぁ~食事はメニューから各自の希望を注文テーブル席で6名づつに別れてのスタートでしたが途中でテーブルを合体させました。もつ鍋もゴーヤも苦手~。でも、それなりに会話をして楽しみました。時間は深夜3時を回り・・・お店からのサービスのデザートを食べてお開きです。事務員さんと方向が同じだったのでタクシーを相乗りして先に私が1500円渡して降りました。地下鉄の駅に自転車を停めていたので寒い深夜にチャリを漕いでの帰宅です。本日は9時半からの勤務ですからスグに眠ろうとしたのですが何だか喉が痛くて寝付かれないのです。無事に出勤致しましたが声がハスキーボイスになっていて・・・店長なんて「今晩は○○です!」(※○○の部分は私の名前)って、まるで森進一みたいな感じでカラカって来るしぃ~。疲れモードがピークです。
2009.12.05
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本日の勤務シフトが16時~21時な為に昨夜は深夜3時過ぎまで夜更かししちゃいましたぁ~。朝も呑気に寝ていると9時頃にチャイムがピーンポーンと鳴り慌てて飛び起きて出てみるとお隣さんでしたぁ~。先日差し上げた『サンマ』のお礼に暖かそうなタイツを買ったので、私にも下さるそうです。年配で一人暮らしのご婦人ですが照れくさそうに「値段が付いているけど・・・干し柿も良かったら食べてね!」ってそんな気持ちが暖かくて嬉かったです。実際本日のお天気は温かでした。ベランダに出たミルク君は相変わらず右と左の『猫の草』を変わり番こに食べていましたよぉ~。そして移動して・・・いい感じで枯れている「枯れ草ゾーン」を堪能しておりました。振り向いた顔が眩しそうです。窓を開けても暖かで今日だったらバイクに乗れそうでしたが勤務を控えていると、気分的に行動を起こせず・・・・あっ!と言う間に出勤時間となりましたぁ~。今日は一時間早目に切り上げて帰宅出来たので久し振りに姉の食事に合流~勤務ビルお隣の板前料理『胡蝶』さんへ行きました。お馴染みのS専務さんと一緒ですが私は初めて入るお店でカウンターにネタケースがあり、お寿司屋さんみたいです。相変わらずカシスを飲んで好きな物をパクパク食べましたぁ~帰り道はグッ!と冷え込み、寒かったのですがお腹は満たされて暖かな気分で帰宅致しましたぁ~今宵もごっつあんです
2009.10.30
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今日から8日間続けてのシフト勤務で~す。昨日まで3連休を楽しんだので仕方ないかぁ~。16時から22時の勤務予定ですが・・・お見送りのミルクは玄関で伸びていますよぉ~。「起きて下さいよぉ~」ご主人様の出勤なんですけどぉ・・・。「寂しいニャ~。」「でも、いってらっしゃ~い」「寝て待ってるニャン」「いってきますよぉ~。」「ハ~イ!どうぞぉ~」えぇ~っと・・・ココをまたいで出勤いたしましたぁ~。今晩は札幌ドームでファイターズ戦もあってかお店的には穏やかな感じぃ・・・・で、一時間早く帰れる事になり姉の店に寄り道しましたぁ~。知っているお客様と会いスタッフさんと3人で近くの居酒屋へ・・・入り口で狸さんがお出迎え~2階へ階段を登りますが道産子居酒屋と言うだけあって壁とかにピリカや木彫りのオブジェがありました。いつものカシスオレンジで乾杯したい所ですが本日は「ゴディバミルク」で~す。お通しの「イカサラダ」が美味しかったので食べない2人の分も頂いちゃいましたぁ~。キャベツとワカメとチクワのマヨネーズ和えなんですけどね~。16時からの勤務で夕飯を食べていませんから・・・ラーメンサラダカニ雑炊出汁巻き卵&焼鳥食後の〆で巨峰シャーベットを頂きました今宵もごっつあんで~す
2009.09.16
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今日から9月ですよぉ~やはり台風は北海道に来ませんでした。あまり台風の影響がないので北海道の建物の屋根は「トタン」で出来ていて瓦(かわら)屋根はありません。色も赤や青に緑とカラフルなので飛行機で北海道の上空に来るとカラフルな屋根の景色を見て「地元に帰ってきたなぁ~。」って実感したものです。最近『飛行機』での旅をしていないなぁ~。「・・・・・。」 本日のシフトは16時~22時店が穏やかだったので30分早く帰宅となり帰る前に姉の店に寄りました。地方からS氏が来ているとの事でスタッフさんと3人で居酒屋に行ったのです。カシスオレンジで乾杯~シフトが遅い時はしっかり夕飯を食べていないのでバンバン注文・・・・快調にパクパクと食べていた私ですが・・・急に体調が思わしくなくて・・・姉の店で梅酒を少し飲んでのカシオレでかでも、お酒に酔った感覚ではなく・・・お腹にきてるのか・・・・気が遠くなる気分の悪さに突然襲われたのです。トイレにスタッフさんに誘導して頂き3度ほどトイレを利用してやっと復活致しました。仕事の後だったから等イロイロと原因追求のトークを繰り広げハッと思い当たる節が・・・職場の冷蔵庫にコップタイプのタッパにカルピスを入れて置いていますが何日か前の飲み残しを帰りに飲んだのです。多分それがお腹に来たのでしょう・・・・。味は何でもなかったのだけど~。楽しい場を皆さんには悪い事をしちゃったなぁ~。
2009.09.01
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益々成長した『猫の草』で~す早速ミルクが・・・ガムシャラに食べ初めておりま~す。隣りに並べている鉢も気にしております。欲張りさんですからね~。ベランダに並べている時は2つの鉢を変わり番こに食べています。タワー3Fは狭いのでメタボなミルクでは2つの鉢を同時には堪能出来ません。夢中でカブリついておりますが・・・いつも美味しく食べ終わってこの後で「ゲー」とかしない不思議な子で~す。 本日のシフト勤務は15時~22時半姉が仕事が終わったら『スイカ』を上げるから店(姉のスナック)に寄りなさい。って事で姉の店に向かいましたぁ~。喉がカラカラでサイダーを飲みましたぁ~昨日のブログでも紹介しましたが姉と一緒に『白鳳』と遭遇したお客様が来店していて閉店(23時半)後にその遭遇した「いつもの寿司店」にスタッフさんも交えて行きました。店名は内緒ですがヒントとして・・・隣りのビルの入り口両サイドにはペンギンが居ますよぉ~。姉の好きなシャンパンで乾杯~いろいろ食べて・・・閉店の深夜2時までお喋りしていましたぁ~。お土産を頂いて帰宅しましたが・・・明日のシフトはAM9時半からなのに起きられるかしらぁ~
2009.08.25
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昨日 栽培中の猫の草にフタをしていたチラシを外したばかりですが・・・フタを取った瞬間に登場したミルク君です。こんな短い芽でも容赦なく食べてしまうので「メッ」って威嚇して阻止しました。それでも心配なので絶対に届かないタワーのテッペンに隔離していましたが・・・たった一日でこ~んなに草が伸びましたよぉ~※前日のブログ写真と比べて見てネ!ミルクが気付くまでタワー3Fに置いておきま~す。 今晩は姉に誘われてススキノへ食事に行きましたぁ~お客様と3人で以前から気になっていた私の職場隣りの店(完全個室制の創作料理店)に入る予定でしたがあいにくの満室だったのです。そこは諦めてブラリと入った店が・・・京風の粋な店で通路が長~いやっと入った店内は完全個室制でした。ネオン街のススキノの中にこんな異空間があるなんてぇ~。お料理も京風のお洒落な料理でした。沢山食べたのでサラリと流して見て下さ~い。※写真にカーソルを合わせると料理名が表示されます。まずはカシスオレンジで乾杯~姉はコラーゲン入りのカクテルを注文お味はブルーハワイだわぁ~。お腹が空いていたので沢山頼みましたぁ~。今宵も「ごっつあん」でしたぁ~あっ!先日 ススキノで姉は相撲取りの横綱『白鳳』に会ったそうです。1度目はエレベーターで遭遇して2度目は食事に行った寿司店で一緒になり記念撮影も一緒にしていましたよ~。
2009.08.24
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本日の勤務は9時~17時姉が仲間6名で宴会の予約を「私の職場」でしてくれました。飲み放題(90分)で一人4千円のコースです。18時からの予約で17時に仕事が終わるのなら参加しないか!?って事で急遽「私」も参加する事になり7名での宴会を楽しみました自分の職場なので時々店内に社長や店長が・・・・あんまり寛(くつろ)ぐ事が出来ませんでしたがしっかりレポ致しましたぁ~席は掘りごたつの小上がりで~す。窓の外には「動く蟹」が見えますよぉ~。最初に「枝豆豆腐」7名ですから4名分と3名分に分けて出てきました。これは私達(料理部)が作っているもので~す。次に「冷やしナスとカスベの煮こごり」これまた、ナスは料理部で作っていま~す。カスベは握りさんで作ったものでとっても美味しかったです「お造り」(写真は3名分)「3種の貝のつぶきも焼き」「天ぷらとザンギ」長方形のテーブルで3名ずつ向かい合っていて端に私は一人で座っていたのでまるで私が主役の誕生日会みたいな雰囲気でしたぁ~。「ザンギ」は私のリクエストだったのでサービスなのかも知れません。最後に「お寿司」アッ!っと言う間に宴会は終り二次会は姉のスナックでカラオケ~三次会は・・・「ひょうたん寿司」でシャンパン自分の店で「お寿司」を味わったのにね~。この日は大雨で帰りのタクシー代をお客様が出して下さるとの事で同行した私です。私が注文するネタは・・・カニから始まってイクラ・・・次に甘エビここの甘エビは尾を取ってタレを塗ってくれておりました。私は「お寿司ツー」ではありませんからね~。時間は深夜12時を回りタクシーにてオイトマ致しました。なんだかとってもクタクタで・・・ソファーでバタンキュー気が付いたら外は明るくなっていました。お土産に頂いた「海苔巻き」を少し食べて・・・「あ~っ写真」姉は又「トマト狩り」を楽しんだらしくトマトとサクランボも頂きましたぁ~「海苔巻き」は職場に持参してお昼に頂きました。寿司屋なのに・・・少し抵抗がありましたが痛んではイケないので~。
2009.07.25
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本日は仕事がお休みです。のんびりと洗濯をしていましたが地方から札幌の病院に検査に来ていたS氏から連絡が入りました。病院の検査が終わり次第姉と3人で映画を観る約束をしていたのです。私が映画の上映時間をチェックする担当でしたが連絡が入った時間は15時S氏が観たい作品は15時もう少し早く検査が終わっていれば・・・・って事で3人での映画は中止となりましたぁ~。S氏はスロットで遊んでいるから遊びに出てこないかいとのお誘いスロットは自分で遊んだ事はありませんがその後で食事をする予定なので出かける事にしました。1時間後に指定のスロット場を覗き込むと・・・S氏はコインを出しても飲まれて追い金をして大当たりしても又飲まれを繰り返していたみたいです。隣りに座った私に少し遊ばせてくれましたがやはり小当たりしか引き当てれず・・・その後にパチンコへ移動致しましたが・・・やはり負けを取り戻す事は出来ませんでしたぁ~。私的には新台の「おぼっちゃまくん」が打てて楽しかったのですが~♪時間が押してしまい姉との『いつもの焼鳥』店での待ち合わせも出来ず姉からのメールで「2人で食事は済ませて来て下さい!」って事で・・・姉の店(ススキノ)からも近い狸小路3丁目にオープンした「ホエー豚亭」に行きました。生キャラメルで有名な花畑牧場の関連店です。私は豚丼トムチーズがけ&豚汁を注文しました。テレビでコンモリとチーズがかかっていたので食べたいなぁ~!っと思っていたのですが・・・少しイメージよりもチーズは少ない感じでした。S氏はチーズが苦手なので普通の豚丼ですが料金は一緒で『1260円』です。チーズの代わりに『白髪ネギ』がのっていました。豚汁かコラーゲンスープを選べますがS氏はコラーゲンスープをチョイスしていました。お肌にイイんですよね~。でも、豚汁の方が美味しいで~す可愛らしい『箸置き』でした。お肉は柔らかくてお味は帯広の豚丼に似た甘い醤油タレでした。もう少し「ご飯」の量が多くてもイイかなぁ~味は普通だけれど料金が高いと思います。12日まで食後にアイスのサービスをしていて私達はサービスを受けれず残念・・・。ちなみにデザートメニューはありません。あれば注文して食べれたのになぁ~。その後姉の店に寄ってから帰宅いたしました。ソファーの上で熟睡のミルクで~す。猫って美味しい物を食べ歩き出来なくて可哀想~。私ばかり美味しい思いをして・・・ミルクにはスグに『猫の草』を育ててあげなくっちゃ
2009.07.14
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本日の勤務は15時から21時お見送りのミルクは・・・だるまのポーズで~す。仕事帰りに姉のスナックへ寄り道する事となり2年続けてサクランボ狩りに参加していた友達Mちゃんを誘いました。今年は平日にサクランボ狩りをしたので今回はMちゃんは参加出来ず私が取ってきたサクランボを姉の店でお裾分けする事にしたのです。Mちゃんは以前ブログでも紹介した高級マンションに引越しをしたばかりで場所は姉の店から徒歩圏内ですから21時でも誘いやすいのです。今日は職場で18時に66名様の団体予約が入っていて厨房は「汁もの」と「揚げ物」でドタバタでしたぁ~。何とかこなして姉の店に向かいましたがMちゃんは用事があり一時間半しかお喋り出来ませんでした。月に一度 地方から通院しているS氏も同席していて私が夕飯を食べておらず&S氏は夕飯を16時に摂ったので『小腹』が空いているって事で近くの焼鳥店へ・・・・先にS氏と2人で向かいお店をクローズさせてから姉とスタッフさんが合流で~すお通しに「ビーフシチュー」が出て驚きです。でも、美味しかったわぁ~。お腹が空いていたのでバンバン注文して・・・今宵も『ごっつあん』でしたぁ~地下鉄の最終がヤバイのでスタッフさんと12時5分前にダッシュでお先に失礼させて頂きましたぁ~。チョイと食い逃げっぽい私達でしたぁ~。
2009.07.07
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本日の仕事はお休み~花粉症か夏風邪か微妙な感じなので自宅でゆっくり休暇でも、姉からの誘いを受けて一度は断りましたが美味しいものを食べた方がイイと判断ススキノで「やきとり」を食べましたぁ~メンバーは姉と姉の友達、お客様の計4名で~す。モリモリ食べて・・・・お腹一杯で~す姉の店に先日サクランボ狩りさせて頂いたKさんからの梅酒を持参姉の店ではキープボトルのタグにキティちゃんのご当地根付を使用しているので私もちゃっかり「し.も.り.ん」さんから頂いた黒たまご根付を下げましたぁ~。ちなみにお客様のボトルにはゴールドのキティが下がっています。楽しく過ごした一日でしたぁ~。明日からまた頑張るぞぉーミルクは最近『机の下』を好んでいます。
2009.07.03
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毎朝のお見送り・・・って、寝てるよね~!?「行って来ますよぉ~」「行ってらっしゃいニャン。」なんか気持ち良さそうに眠っておりました。 本日は仕事(9時~17時)の帰りに食事に行きました。姉に誘われてお客様と3人で「いつもの焼鳥屋さん」で~すPM5時半の待ち合わせまだ外は明るいススキノで~す。いつものシャンパン&私はカシスオレンジレディースコースを堪能して・・・〆のデザートはコーヒーアイスです♪姉とお客様は単品でオーダーをしていたので食後のデザートを食べていません。で、1階のスイーツ店でプリンを購入姉の店でスタッフさんと4人で食べましたぁ~時間はPM7時半ですからみんなで次にお客さんが来店するまでカラオケを楽しむ事にしました。4人で順番に歌いまくりぃ~お客様が来店したのはPM10時その間 ず~~~~っと歌い続けていましたこんな事もあるのですね~。カラオケBOX状態で楽しかったで~す
2009.06.18
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本日の勤務は9時~14時&17時~20時と変則でした。店の営業は11時からなので、開店前の仕込みで大忙しです。シャリ(ご飯)は釜で2回炊きランチの蕎麦や茶碗蒸しの仕込み汁に乗せる長ネギも大量に刻みます。釜にスイッチを入れたら 大きな声で『一釜入りましたぁ~』と言わなければいけません。炊き上がってからも酢とかを準備して 大きな声で『シャリきりお願いしま~す』と言って板前さんがシャリきりします。私達素人ではお米を潰してしまうのでダメらしいです。お寿司はシャリも大切ですからね~。朝礼は店内フロアでカウンターをグルリと囲んで板前さんから本日入荷の魚やお勧めを聞き調理部からは『やま』(欠品)のお知らせをしホールスタッフさんからは本日のご予約やデザート等のお知らせを聞きます。店長さんが『では・・・』って言った途端全員両隣の人と手をつなぎ出しその手を仲良しこよし~♪みたいな感じで前後に揺らし始めました。「何々!?なんなのぉ~!? 一体ど~すればイイのですかぁ~」(私の心の声)何度か朝礼には参加してきましたがこのパターンは初めてなのでど~したらイイのかさっぱり分かりません。端っこの人からリズミカルに魚とかの名前を大きな声で一人1つ言い出しましたズンズン私の番が近づいて来ますそんな掛け声の最中に小さな声で隣りの人に「どーしたらイイんですか」「なんでもイイから言って!!」魚の名前に詳しくない私が言おうとした「タコ・イカ・エビ・ウニ・ホタテ」は言われてしまい・・・自分の順番が来て、とっさに「アスパラ」って言ってしまいちょっぴ「ププッ・・・」って笑いが起きていた感じぃ~。本日のお勧めは「アスパラとウドの天ぷら」で丁度アスパラを切っていたので・・・。板さんに「アスパラ良かったヨォ~!!」って言われちゃったぁ~。まだまだ知らない事だらけです。9時~14時を無事にこなし一旦自宅に帰って食事をして再度17時~20時の勤務でした。帰りに携帯にメールが入っていて姉から「イチゴとか渡したい物があるので 帰りに店に寄ってね」って事でした。職場から3分も掛からない所に姉のスナックがあるのでイチゴに釣られて姉の店に向かいました。姉はまだ店に来ていなくてスタッフさんとお喋りをしていたらお客様が入り初めて・・・3人+2人+5人+3人・・・姉が来る前に満員御礼っぽい感じで「ママはどうした!?」「ママはまだかい!?」と、やんややんやで御座います。私はスタッフさんをサポートしてましたがどうやら姉は『イチゴ狩り』に豊浦に行っていたらしいのです。やっと姉が登場お客様全員に「もぎ立てのイチゴ」を振る舞い姉の妹だとバレた私は各お客様から何か飲みなさいと言われ・・・サイダーやコーラをご馳走になりましたぁ~。スグに帰宅したかったのになかなかタイミングが取れずなんだかホステスさんみたいになって働いていました。しっかりイチゴは受け取りましたが帰宅したのは深夜12時チョイ前でしたぁ~。
2009.06.09
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本日の勤務はお昼の12時からPM8時まで・・・・姉が行きつけの店に「お客さんと食事をしているから、仕事が終わり次第おいでぇ~」と誘ってくれました。いつものお店でレディースコースを堪能致しました遅い時間帯の時は姉の店にも寄れちゃうなぁ~。コースの〆にコーヒーシャーベットを食べて姉の店に移動しました。姉の店ではカラオケを楽しみ閉店後は従業員2名と客、姉の5人で馴染みの寿司屋へ行きましたよぉ~。マルティーニで乾杯~お通しは稚内(わっかない)産の白魚の卵とじです。生ものが苦手な私が最初に注文するのは・・・イクラとカニですよぉ~馴染みの店なので注文しなくても姉達にはイロイロと出て来ます。板前さんが好みを覚えているみたいです。勿論、従業員やお客様にも前回の注文で好みを記憶しているみたいです。スゴイ!!私は行きつけていないので・・・・デナイ・・・でも、カナギや・・・海苔で巻いてアナゴや・・・シャコなんかを食べましたよぉ~。シャコさんの腕ばっかりの小鉢も出ました。お土産に太巻きを頂きました明日は仕事がお休みなのでついついハメを外して帰宅は深夜1時半でしたぁ~。ミルクは・・・・爆睡です。
2009.06.03
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GWからず~っと晴天続きな札幌です。毎日ベランダでルンルンなミルクです。まだ芽が出て間もない「猫の草」も容赦なくムシャムシャ食べております。右ムシャムシャ左ムシャムシャ喰い散らかした草も拾ってムシャムシャこっちの草もカジルぞぉ~と大忙しです。私は花粉症なので何だか鼻がムズムズして鼻水がぁ・・・・太陽が「バイクに乗らないのか~い!?」って言ってる様な挑戦的な晴天ですがぁ・・・・「働かざる者喰うべからず」的な考えで職が決まらないと気持ちよく走れない感じがするんです・・・。まぁ、ミルクは毎日 私の相手をしてくれているので充分「癒し系」の仕事はこなしてくれています。って事で姉からの昨日の夕食と本日の西岡梅林公園のお誘いを断り本日「初の面接」に行って参りました。やはり倍率は40人に1人だそうで練習のつもりで気楽に面接にトライ致しました!面接官は女性2人だったのでとってもフレンドリーな感じで終わりました。でも久しぶりですからドキドキでしたよぉ~。ホッとしていたら姉からのメール「Tちゃんが店にきているよぉ~!」で姉のスナックに行く事になりました。タクシードライバーのTちゃんはランチ(元職場)の常連客で時々ハーゲンダッツのアイスを差し入れして下さりススキノの店に来た時には私も行く約束をしていました。他に私が知っているお客様も来店してカラオケなどで閉店(PM11:30)まで楽しみました閉店してグラスを洗っていたら事務猫ちゃんをお世話している社長さんから電話が入り私も一緒に姉とお寿司屋さんへ行く事になったのです。待ち合わせの寿司店へ直行姉が「ここは北海道でも一番高い店なんだよ!」と言っておりました。今宵もドリンクはカシオレ(カシスオレンジ)店に入った第一印象は「檜(ひのき)の良い香り」(カウンターが)板さんが手際よくお寿司を握ってくれます。贅沢で我がままな話ですがわたくし実は「生もの」が苦手・・・なのです。最初に注文したのは・・・イクラとカニでしたぁ~。シャコも初めて食べたぁ~。今まで、見た感じがワラジムシのお化けみたいでぇ~。イカを注文したら・・・・ピチピチの活イカさん登場ですよぉ~~素早くさばいて・・・・イカのお目めは、このケースに入れておりました。イカが透明なんですからぁ~~その場でおろしてくれた山わさびがツーンと効いて美味しかったです。タコも柔らかくて美味しかったです時間は深夜の1時で板さん全員が外に出てのお見送りで、店を後にしました。社長さんから折りのお土産を頂きました。これは姉からのお菓子えっと・・・生ものが苦手なんですけど、ペロリと全部食べた私でしたぁ~。高級ですからぁ~。気になるお菓子は・・・栗まんじゅうとドラ焼きです。明日はスタッフさん達と温泉に行く事になったのでみんなに上げたいと思いま~す
2009.05.08
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最近マッタリとして時間の流れがゆるやかな感じですが・・・今日で4月も終りなのですねぇ~。いつもミルクはマッタリ系で御座います。慰安旅行で2泊3日の留守番をした後は凄い甘えん坊さんに変身して私がトイレに行くだけでも「ニャーニャー」と付いて歩いたのに・・・最近は目が合ったらタワーハウスに逃げ込む態勢なんです。私がいつも居て、かまい過ぎるせいでもありますがハウスに飛び込む寸前にジャンプした空中で胴っ腹をキャッチして触りまくりぃ~~迷惑顔のミルクであります。「一人(一匹)にさせてニャン・・・。」 そんな追いかけっこの毎日ですが今夜はお食事のお誘いを受けました。行きつけの「焼き鳥&おでん」のお店ですがいつものレディースコースに少し変更がありました。不景気の影響でしょうかコストの削減ですなぁ・・・。まずは、いつものシャンパンで乾杯~私個人では「カシスオレンジ」お通しは「イカの山葵菜和え」!?おでんが2品お店まかせなのに、我がままを言って好きな具を注文~♪サラダが今まではトマトを1玉使っていたのに今回「ミニじゃこサラダ」になりました。姉は別注文で「かつおのサラダ」を頼んでいました。「つくね」は2本だったのに今回から1本減りました。姉は好きな「ベーコンはさみ餅」を注文して・・・みんなでつまむのに半分にカットして貰いました。食後のアイスは定番で「シソシャーベット」と決まっていますが・・・またまた我がままを言って本日のアイス『桜』にチェ~ンジィー行きつけのお店があるって我がままが通る店があるって事なのですね~。その後は姉の店へ・・・オレンジサイダーみたいな『ZIMA』を飲みました。いろんな有名ホテルの料理長さん達が13名(一人コックじゃない)団体で来店してほんの少しお手伝いしましたが「今度からココで働くのかい!?」って聞かれて・・・(^_^;)むり無理ムリ・・・・夜の接待は難しいですからぁ・・・。姉からもお誘いの声を掛けて頂きましたがお酒は弱いし、人の顔は覚えられないし・・・カラオケは大好きですがお客様とのデュエット以外はリクエストが無い限り歌えないし・・・って事で自分に合った職を連休明けにノンビリと探すつもりで~す。
2009.04.30
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レストラン(職場)を閉店(4/16)してスイーツな日々も卒業と思っていますが姉(経営者)の心遣い(慰安旅行)や、お客様との食事(慰労会)で『旅』&『グルメ』ブログになりつつあります。本日は、姉のお客様から「何でも好きな物を食べても良い!」とお食事のお誘いがありましたのであみ焼きを希望しました。サラァ~っと流して見て下さいネまずはシャンパンで乾杯~ 私個人ではグレープフルーツジュースで~す。お通し&サラダ(肉がのってる) 細切りの野菜を巻いて焼いてくれます。(長ネギ・人参・筍・カイワレ)全て係りの人が焼いて取り分けてくれるのですが・・・自分で好きなだけ焼く「焼肉」でもよかったかなぁ~。別注文の「包みハンバーグ」これも網にのせて焼きましたが・・・ハンバーグは小さいし、お肉は柔らか過ぎてボロボロって崩れるぅ~。別注文の「キムチの盛り合わせ」もイマイチお肉は美味しいけどやはり係りの人に焼いてもらうので自分の丁度良いタイミングでガツガツ食べる系では無い。海鮮(エビ・イカ・ホタテ)も普通に美味しかったです。シャンパンを2本も開けた為か店からサービスで「千枚漬け」を頂きました。お上品な感じで食べ続けております。大人のお付き合いも大変だなぁ~。「生もの」は苦手なのでコレは遠慮させて頂きましたが・・・「アイス」は2個(2人分)食べちゃいましたよぉ~高級でお上品な「網焼き」を食べ終え次に姉の店へ・・・このシャンパンを2本開け・・・ピンクのワインを飲み・・・白ワインも飲み・・・カラオケを楽しみつつ飲み続けたのでしたぁ~。 「・・・・・。」
2009.04.23
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今日もスタッフさんはお休み・・・。精神的なものによるアレルギーの腫れは左の瞼に少しとなり明日は勤務出来るとの事でした。本日も姉と2人で頑張るランチタイムです閉店まで残りわずかな為か早い時間から知り合いの方が来店です。お花を頂いたり・・・ケーキ(不二家)を頂いたり・・・イトコが美味しいベーグルの差し入れをしてくれました。そして、本日も来店のお客様全員に差し上げるのだと姉が準備したのは・・・・小さなカゴを利用したキャンディー等でしたぁ~。無事にランチが終わるかと思ったらホテル関係の方にテレビ局の取材が入りました。私は食器を洗っていたのですがフロア担当の姉が「撮影で音を拾ってしまうから静かに洗って!」 撮影の事なんて聞いてないしまだランチタイムなんですけどぉ~。静かに気を使って洗い物をしていると注意事項を言っていた姉本人がガンガラガァ~ンとナイフを床に落として大きな音を立ててまるでコントの世界で笑っちゃったヨォ~撮影スタッフが渋い顔していたぞぉ~。22日から運行開始となる「MKタクシー」でした。ホテルの前には黒塗りのMKタクシーが止まっていてこちらは北海道に2台の「エスティマハイブリッド」です。こちらの「セドリック」は35台あるそうです。初乗り料金は他社よりも100円安いんですよね~。自動ドアじゃないのでドライバーがエスコートするのです。乗車場所ものりばが決められていて今の所のりばはススキノ(南4西5)だけです。夜は地方からいらしたお客様と姉とで蟹遊亭(かいゆうてい)で食事を致しました。季節の飾りが素敵で静かな個室タイプの鉄板焼きです。今夜のドリンクは巨峰サワーで乾杯~私と姉はディナーコース北山(8400円)お客様は蟹遊亭コース(10500円)気になるコースを紹介しますがさらぁ~っと流して見て下さいね~。先付けズワイかにお造り本日のスープズワイかにステーキ季節の焼き野菜全て目の前でシェフが焼いてくれま~す。和牛ヒレステーキ特選サラダかに焼き飯・赤だし・香の物デザートごっつあんです最後にレモンおしぼりのサービスがありました。レモンで指先のカニの匂いを消すそうで~す。ススキノで『働くカエル』を発見何気ない物からパワーを貰う私でしたぁ~。
2009.04.14
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見事に侍JAPANが2連覇を果たしましたね~職場でもワンセグ携帯で試合を観戦しているお客様がチラホラで情報はチクイチ知れましたよぉ~。私は携帯を家に忘れてしまって見れませんでしたが・・・。帰宅時には街頭で号外が配られておりました。今晩は地方からのお客様と姉とで食事をしました。いつものススキノの焼き鳥屋さんで~す。まずはシャンパンで乾杯~本日注文したドリンクは「カシスオレンジ」目の前にはお寿司屋さんのネタの様に新鮮な串物が並んでおります。私は毎度お馴染みの『レディースコース』(3000円)を堪能しました。ここの手羽は美味しいで~す別注文のサラダや・・・もちチーズベーコンに・・・ざるうどんも美味しかったです。温泉玉子がイイね~コースの〆はデザートですが本当は「しそジャーベット」なのに我がままを言って「桜アイス」にして頂きました。本日も『ごっつあんで~す』帰りに手土産まで買って頂きましたぁ~素敵なケーキが並んでいるいつものケーキショップで~す。姉のスナックのスタッフさんにも買いましたぁ~。フルーツが入ると傷むのでいつも、シュークリームとプリンのセットにして頂きます。シュークリーム プリンお値段もリーズナブルになってイイでしょ!?むやみやたらに高い好みのケーキを選んだりは致しません。このセットを定番に決めています。そして、姉の店でカラオケで~すドイツのシャンパンで乾杯~珍しい鹿児島の芋焼酎で『赤兎馬』(せきとば)だそうです。右は限定品で紫芋(むらさきいも)の焼酎だそうです。留守番のミルクはハウスで眠っておりました。だからぁ~、なぜに足の裏が見えるのかなぁ~!?「うるさいニャ~ン!」手土産は増えて「銀だこ」もぉ~疲れてソファーで眠っちゃいましたぁ~。
2009.03.24
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宿泊日数を決めずに気ままな旅を楽しんでいる年配のご夫婦奈良から遊びに来たのですが奥様が飛行機が苦手な方で今回もトワイライトで北海道入りしたのです。この列車は超人気!?で中々切符が取れないそうです。と、言っても北海道からのチケットは取り易いみたいですけど。お土産に頂いた「神戸プリン」を食べながら優雅な旅を『羨ましいね~。』って、話していました。そのご夫婦は「定山渓温泉」に2泊されて今日 札幌に戻りまた姉と夕飯を食べる約束をしています。今回は私も誘われ「お寿司屋」だと聞いて・・・・。普通の人は喜ぶと思うのですが私の場合はナマモノが苦手でして・・・・。そんな私でも『絶対』に食べれると姉が勧めるので行くことにしました。花まる寿司割烹「あじ彩」さんで~す。ススキノ第2グリーンビルの3階にありま~す。暖簾をくぐるとスグに厨房!?が見えて左スグに下駄箱があり靴を脱いで、L字型のテーブルに座る『個室』の様な店構えです。掘りこたつになっていて板さんが2名の小さな店です。お通しは「ホタルイカの酢味噌和え」今日 注文のドリンクはラ・フランス酒で~す。「お造り」や「焼き魚」「酢の物」この他に寿司10貫を握ってくれますが最初にお客様の苦手を聞いて大将がその日の旬を握るので、ネタは決まってはいません。ムラサキ(醤油)はお店のオリジナルですが1貫ずつ丁寧に握って出される「お寿司」にはどれもサッと塩か醤油が塗られて自分で醤油を浸けなくても、そのままで食べられます。※「釣りキンキ」1本釣りのキンキヒラメ・トロ・カニ爪・活イカ・赤しま海老・釣りキンキホタテ・イクラ・ウニどれも新鮮でなま物が苦手な私ですがどれもとても美味しく頂きました最後の1貫は「お好み」をリクエストするのですが私は「カニの爪」を注文致しました。※撮影の為に姉のも並べました。「赤しまエビ」は羽幌(はぼろ)で取れる貴重な海老です。特別に、どんな海老か見せてもらいました。ハイカラな赤いシマシマですね~。〆は「キンキのアラ汁」です。帰りに店の入り口に置いていた仕入れ品を見せて頂きました。どれも新鮮でイカなんてピュンピュンと泳いでいましたよぉ~なま物が苦手な私でも美味しく食べられた訳が分かりましたね~。気さくな大将「ごちそうさま~」って、ご馳走してくれたのは姉でしたぁ~。留守番のミルクは・・・・太巻きの様に丸まって寝ておりました。
2009.03.19
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今日で1月も終わりですね~。早っ!!今晩は毎年恒例となりました仲良し同級生が5人集まって『新年会』を楽しみましたぁ~PM6:30に集合しました。夜景が絶景の掘りこたつ席で~す。眼下にはニッカウィスキーの電飾やススキノのネオン街が綺麗です。目線を左に向けるとノルベサビルの屋上にある大観覧車が見えます。遠くにはテレビ塔も見える、景色の良い13階で飲み放題120分・料理が7品の「新年コース」(一人2900円)を楽しみましたまずは「鯛と筍のカルパッチョ」(左)と「野菜とベーコンのミルフィーユ」です。私は好きなカシスオレンジで乾杯~「梅肉ソースの豆腐サラダ」「サーロインステーキ~松茸ソース」魚介類たっぷりの「ブイヤベース鍋」鍋を堪能した後は「リゾット」にして綺麗に食べきりました。食後のデザートは「抹茶アイス」で~す。女が5人も集まるとお喋りに花が咲き話が尽きません。この後 カラオケでもと姉の店(スナック)に移動しましたが結局、私一人だけ歌いました。しかも、一曲のみでやはり話に花が咲き乱れていたので~す。 帰宅が午前様となってしまった私を・・・・ソファーの背もたれの上から冷たい視線でお出迎えしておりました。「最近ススキノが続いているんじゃニャい」
2009.01.31
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猫の草をムシャムシャ食べているミルクで~す。猫の草は、しっかり水で練らした土に種をまき鉢をチラシなどでおおい、日影に芽が出るまで置いておきます。一週間ほどで芽が出ますがかぶせていたチラシを外した途端グングン伸びますねぇ~。3日目で普通にミルクが食べています。今晩もススキノしちゃいましたぁ~。月に一度 地方から札幌の病院に検査に来るお客様です。この方からキャットタワーを頂きましたよぉ飼っている猫ちゃんはキャットタワーが苦手だったみたいです。いつもの「焼き鳥&おでん」の店で~す。前回の節分の飾りが良く分からなかったのでしっかりズームアップ撮影してみました。いつものシャンパン「マルティーニ」で乾杯~お通しは「つぶ」でした。横にある小鉢にはお口直しの大根おろしです。私は定番になりました「レディースコース」です。本日のおでんにも貝が・・・美味しかったで~す。〆はアイスで~す左はお客様が注文した「ブラッドオレンジシャーベット」です。1月は何かとススキノに出る機会が多いです。留守番のミルクですがやはりタワーのハウスには入ってくれず私が無理矢理入れてみました。今にも飛び出しそうでとって~も嫌なそうな顔をしています。「やらせはダメだニャン。」
2009.01.27
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今日は暖かくて雪はグングン溶けていました。我が家のベランダの柵に積もっていた雪はありません。昨日のベランダの写真を見て頂ければ分かります。今朝も元気にベランダを楽しむミルクで~す「今朝も楽しんでいますがニャにか」夢中でカジっておりますがいつものパターンで「入れて下さ~い」です。 今日 職場で頂いたスイーツは・・・ユーハイムの「チーズスフレ」で~すふわふわで切り分けるのが大変でしたが美味しかったで~す。そして、今晩はススキノへ出掛けたので~す。いつもの焼き鳥屋さんですが入り口には節分の豆が飾られていました。いつものシャンパン「マルティーニ」で乾杯~~~~調子に乗って3杯も飲んでしまったぁ~。前回のメンバーと同じですが、楽しく会話も進みボトルをもう一本追加~~~私はお気に入りの「レディースコース」を堪能いたしましたが単品で注文した「えのきチーズベーコン巻」が美味しかったです。あ~~~っ!!出勤時間(現在8:27)なので続きは帰宅してから編集いたしま~~~すって、慌てて23日(金)にアップしましたがココまでの日記は22日(木)のもので~す。続きは22日(木)でアップ致します。m(__)m
2009.01.23
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22日(木)にススキノしちゃって帰宅してソファーで眠っちゃいましたぁ~。慌てて朝にブログ打ちをしましたが間違えて23日(金)でアップしちゃったので~す。ドジィ~!続きを逆戻りでアップする形になりますがぁ・・・・。PM6:30に待ち合わせ前回のメンバーで、いつもの「焼き鳥屋さん」へ行きましたぁ~私は「レディースコース」なので最初におでんが出て串ものは1本づつ焼き立てが良いタイミングで出来ます。「ペティオニオンのチーズ焼き」チョイとコゲていましたが美味しいで~す「手羽」も最高です焼き物の最後は必ず「はさみ焼き」で~す。もう、覚えたので~す。姉が単品で注文していた「地養豚の香り焼」と・・・・「厚真鶏そり黒胡椒焼」です。メニューを見ると・・・・全て1本の値段です。たっ・・・高いと思いませんかぁ~!?オタカイデスヨネェ~?串に鶏肉が2個しか刺さっていなくて380円と言う事は一口で190円・・・・などと頭の中で考えてしまう田舎っぺな私でしたぁ~。姉は小さいけれどスナックのママさんですからね~。私は『妹』と言うだけでお誘いを受けたのでありまして~。まぁ、ご馳走になる時は好きな物を美味しく頂きましょうコース最後のデザートは「しそシャーベット」と決まっていますが常連客の我がままを聞いて頂きまして・・・・「本日のアイス」に変更して下さいました。生姜アイスとゴマアイスのコラボで上には綺麗に飴細工がのっていま~す前回のブラッドオレンジシャーベットも美味しかったけれどコレは味がしっかりしていて美味しかったです食後はお決まりで姉の店(スナック)へ移動・・・・その前に手土産にプリン&シュークリームをスタッフさんの分も全員買って頂きましたよぉ~社長さん(私にお年玉を下さった)のボトルは・・・・年期の入った干支ボトル『虎』でございます。私はコーヒーリキュールですが・・・・コレは牛乳で割った方が美味しいよなぁ~。でも、みんなでシャンパンを開けて乾杯~~~~だんだん私もシャンパンが飲めるようになってきて本日4杯目なので~す。一年に一本だかなんだか説明していましたがさっぱり分かりません。変わった色のボトルを発見ビンが赤いだけで中味は普通の焼酎だそうです。でも、ラベルがぁ・・・・「はなたれ」鼻タレ~「プププッ・・・(笑)」
2009.01.22
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最近 ちゃんとベッドで寝ていないのですが今朝もリビングのソファーベッドで目覚めました。このところ寒さが厳しく暖房をフル活動な為か変な夢を見て目覚めました。それは「焼き芋」をパクパク食べていて飲み込もうとするけど飲み込めない・・・喉がパサパサに渇いていてゴックンが苦しい感じの・・・・で、実際に目覚めた時は 部屋が乾燥していて喉が渇いていたから見た「夢」なんだなぁ~。と、思っていたのです。焼き芋は好きじゃないしスイートポテトも苦手ですから~。が、いつものように出勤して驚きましたやっ・・・焼き芋がドッサリィ~~~~姉は超「焼き芋」が好きですから時々お客様が買って来てくれるのですが・・・・これって「正夢」になるのでしょうか姉一人で食べきれないし「天ぷら」にして!と、言われたので今日はセッセと焼き芋の皮をむき「焼き芋の天ぷら」を作りましたよぉ~。厨房は甘~い香りが充満してこ~んなに沢山の「焼き芋の天ぷら」が出来上がりましたぁ~勿論 ランチのサイドに添えて出しました。札幌は今日から天候が荒れるとの事で東京に出張していたお客様が早めに帰札しました。実家が静岡らしいので3連休だし のんびりしてくるのかと思っていましたがお土産持参でヒョッコリと来店です。リクエストしていた「和菓子になった東京ばな奈」(左)で~す。しっとりしていてクリーミィーで和菓子っぽくない美味しさです。みんなで「美味しいね~♪」と、盛り上がった流れで明日から休みと言う開放感も手伝って「今晩 焼き鳥食べに行こ~う!!」って事でいつもの焼き鳥屋さんにPM7時集合~先日も楽しんだばかりでしたからカウンター内の板さんに会釈されちゃったぁ~。コンコンと雪が降る中新年会のピーク時なのでしょうかススキノは人出が多かったです。今日一日で40cm積もる予報ですからススキノの街路樹も「白い恋人」の包装紙みたいな感じになっていました。今回はレディースコース(3000円)を堪能ドリンクはカシオレ(カシスオレンジ)Sちゃんが別注文した「牡蠣」も1個苦手ですが食べてみましたよぉ~。追加でおでんも楽しみ・・・食後のデザートはシャーベットにして頂きました。このバイオレットオレンジ前回のアイスとは違って甘~いシャーベットで美味しかったで~す姉の店(スナック)に移動しましたが店は超混みで、楽しみにしていたカラオケは無理でした。でも、今晩も楽しかったで~す留守番のミルクは・・・・フテ寝ですかぁ~私もまたソファーで眠っちゃいましたぁ~。
2009.01.10
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元旦の朝に仕事をして今年は一年 働く年になりそ~う!!・・・・と、思いましたが2日に買い物をして以降 随分と遊び呆けて肝心な年賀状は・・・・・書きそびれてしまったぁ~~~。誰よりも早くにハガキは購入していましたがぁ・・・・。ダメダメ人間だぁ~~。そんなヘコんでいた私ですが今晩も姉のお誘いがあり、ススキノへGO~!です今回は、姉のOL時代の知り合いの方からまたまたお声が掛かりまして~ラーメン横丁のそばにある鉄板焼屋さんに行きました。私はお酒が得意ではありませんからココのお店はサワー系がないので、今回はオレンジジュースで~す。 箸置きの言葉がイイねぇ~。お言葉通り、ゆっくりさせてもらったよぉ~初めに牡蠣を焼いてもらい・・・4人で盛り合わせをワイワイと食べましたぁ~。バターをジュージュー溶かして海老・イカ・帆立・牛肉・アスパラ・椎茸・ピーマン・えのき・かぼちゃ・ナスを焼きました。タレはポン酢(おろし)と甘だれ(からし)の2種類につけて食べま~す。どれも美味しいけど、えのきとかぼちゃ(白雪姫)を追加注文しました。えのきはバターに合うし、かぼちゃは皮が白いタイプでホクホクでしたよぉ~シアワセナリィ~♪しめにお茶漬けを食べた後はいつもの流れで姉の店(スナック)へ・・・・今日はカラオケを楽しみました~私も2曲歌ったぞぉ「毎晩 楽しそうだニャ~ン。」
2009.01.08
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新しい年が明けて早くも一週間が経ちましたね~。ハヤッ!「7日正月」と言ってお正月気分も今日までかしら!?鏡開きも今日!?ホテルさんで飾っていた大きな鏡餅は底のセロハンをペリッてはがすと、中には個別パックの角餅が・・・便利な時代ですね~。私がOL時代の事務所の鏡餅は本格的についた餅を雪だるまのように積み重ねたもので巨大だし、硬くなって鏡開きが大変でした。今日行った「焼き鳥屋さん」の鏡餅は珍しく伸し餅でした。なぁ~んと、この歳で「お年玉」を頂いちゃいました姉の古くからの知り合いの方からですが「妹さんも一緒に食事を・・・」とお誘いを受けて、6時半にススキノへ向かいました。駅前通はイルミネーションが綺麗です。ススキノはほとんど雪がありません。観覧車もカラフルに色を変化させておりました。今晩 食事に行った焼き鳥店は、姉が短大時代から行きつけている馴染みの店です。姉がハマッテいるシャンパンで乾杯~ いつもカシオレ(カシスオレンジ)を頼む私ですが今回はマンゴージュース(黒酢入り)を注文いたしました。鳥おでんコース(3300円)を堪能しましたよぉ~。串7本、おでん4品、鳥スープ、サラダ、シャーベットですが食後のシャーベット(いつもはシソシャーベット)をアイスに特別に変更して頂きました。私は右のキャラメル味ですがまったく甘さが感じられないアイスでした。気になる「本日のアイス」は黒豆アイスでそれを別に注文して食べましたぁ~黒豆と言うより「きな粉アイス」と言った感じでした。食事の後手土産にプリンとシュークリームも買って頂きました。こんな飾り付けも今日までかしら!?姉の店(スナック)に移動してローズヒップの梅酒を飲み 楽しい一日を過ごしました。 このコースターはグラスを置くと七色に光るんですよぉ~さっきの観覧車みたいに綺麗でした。
2009.01.07
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今日は11月22日ゴロあわせで「良い夫婦」の日らしいです。ラーメン店のキャラクターですが先月 懸賞金を付けて名前を募集していましたが「えぞっこパパ」に決定致しました。クリスマスの装飾を施されていました。「パパ」と言うからにはそのうち「ママ」や「子供」などが登場するのかしら私の中での命名は「えぞヤン」ですから前を通るたびに心の中で「えぞヤ~ン♪」って呼んじゃうんですけどぉ・・・・。 職場では、早くも来年の年賀状を購入して受け取りました。お店用にも沢山購入したのでいろいろな粗品を頂きました撮影していると、視線が・・・・撮影を始めると必ずミルクが確かめに来るんですぅ~。まだ見ているぅ~~。そして、帰宅してからススキノへ・・・・11月11日にオープンした「楽市楽坐」(第2グリーンビルBF1)へスタッフら計4名でオープンコース2500円(料理6品・飲み放題2時間)を楽しみました料理の撮影はしていたのですが肝心なメインの「いくらシャケ親子飯」を撮り忘れて・・・・おひつに4人分だったので取り分ける事に気がいってしまったぁ~。「角煮」だけ紹介致しま~す。その他チキン竜田・サラダ・から揚げ・アイスの6品です。(写真はフォト蔵へ)カシスオレンジばかり飲んでいましたが・・・・二次会で行った姉のスナックではスタッフさん持参の「ひめぜん」(一ノ蔵)を頂きました。日本酒なのにフルーティな甘さがあり「鈴音(すずね)」に似た感じの味です。4人でカラオケを楽しみこちらもスタッフさん持込みのJINRO(ジンロ)の梅酒も頂きました。楽しい11月22日「良い夫婦の日」でしたぁ~。
2008.11.22
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今朝もバイクで出勤致しました近くのガソリンスタンドで給油したのですが110キロ走って9.11L入ったので燃費は12ツーリングの時は99キロの時点で9.34L給油したので燃費は10ワルスギィ~!!なんだかお金を捨てて走っているみたい~。でも、13日(月)から4日連続でバイクに乗っていますそれだけお天気が続いている証拠なのですが明日は夕方(夜)から雨なので・・・・乗れるね~土曜日も晴れる予報だし10月でもマダマダ乗れるなぁ~!バイクに乗ると今回は♪チャ~ラッチャ チャ~ラッチヤ チャ~ラ~♪今朝 ふと頭に流れた曲は・・・♪「Sheena Easton Machinery」♪シーナ・イーストンの「マシーナリー」でしたよぉ~なんだか古い洋楽が続いているわぁ~。でも、曲を見つけてブログに貼り付けるの楽しいネそんなノリノリで帰宅後地下鉄でススキノに出掛けました。地方からいらっしゃるお客様と食事をして姉の店へ行く、いつもの流れでございます。前回 利用した時に「イベリコ豚の豆乳しゃぶしゃぶ」がとても美味しかった「花桜」(南4西2ホシビル6F)へ行きました。豆乳スープの味が前回よりも薄くて4500円(クーポン利用で3500円)のコースでしたが全体的に量が少ない感じが致しました。料理は個別に出ていたと思うのですが今回は2人で1枚の皿に出てきて2人で取り分けて食べるスタイルでした。なんだかガッカリだったなぁ~。 今日は一旦帰宅した時にベランダに出したミルクを紹介致します。しばし外の景色を眺めて・・・枯れ草をカジカジしていました。人工芝で爪をとぎ・・・・またもや外の景色を堪能・・・・違う枯れ草も食べていました。「ごちそうさまだニャン」
2008.10.16
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またしても一日遅れでブログを打っている私です・・・。土曜日のランチタイムは暇なので保健所の立ち入り検査に向けて大掃除をしていました。ガスコンロ周りの汚れは酷くて手は真っ黒です。爪なんか人に見せられませんね~。そして仕事が終わって帰宅後スグにススキノへ食事に出掛けました。2日続けての外食(ススキノ)となります。先日一緒に岡本知高のコンサートに行きましたお客様が女子社員2名を連れていらっしゃったのでお付き合いで私と姉と計5名でお食事致しました。今回利用したお店は「まんまみ~や」さん(中央区南3西2)です。出来立てのお豆腐がおいしいお店です。一人3980円の飲み放題のコースでしたが携帯の充電切れで料理の写真は撮れませんでした。姉が撮った竹酒の写真のみアップ致します。竹に入った会津蔵元直送の清酒です。まだ携帯とパソコンの接続はダメなままですがバイトさんとかの携帯からPCに写真を送って頂いてブログにアップしています。代わりとなりますが前日の「車屋」さんの3000円のレディースコースを紹介致しま~す。お通しにマグロの山かけで・・・飲み物は別でカシスオレンジを頼みました。一品目はおでん2品です。次にトマトサラダとベーコンのしめじ巻です。つくねペティオニオンのチーズ焼き手羽はさみ焼きとシャンパンデザートにシソシャーベットです。お客様が別注文したデザートはブラットオレンジシャーベットです。おまけで姉がお好みで注文した串です。今 姉はシャンパンにハマッテいるので「車屋」さんに来たら必ず飲んでいるみたいです。もう、お店の人ともお馴染みさんになっています。クズキリのサービスを受けていました。 昨夜もグッタリモードでソファーにダウンです。ダメだよね~。ミルクは健康的な生活を送っていま~す
2008.09.27
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今日も暑い札幌で~す。ブログアップもウダウダしていてまるで宿題を迫られた学生気分です。PCを開いて10分で睡魔にやられほんの少しソファーでゴロリ・・・・が、すっかり朝にぃ~最近 洞爺湖サミットの影響で駅や街にはやたらと警察官が配備しています。「テロ警戒対策強化中」だそうです。背中や胸の文字は「広島県警察」や「静岡県警察」だったりします。道外からの派遣悪い事をしていなくても警察官の姿を見るとドキッ!っとしてしまいます。あっそう言えば自転車に乗っていたら警察官(2人)に停められて整備不良との事でイエロー切符を切られましたぁ~~夜だったのですが、ライトの豆電球が切れていて・・・。今回は罰金は掛かりませんでしたが自転車の法律も厳しく変わり「無灯火」・・・・罰金:5万円以下「二人乗り」・・・・罰金:2万円以下等「運転しながら携帯電話」・・・・罰金:5万円以下等「並走運転」・・・・罰金;2万円以下等だそうですので、みなさんも充分に注意しましょう。その「テロ警戒対策強化中」ですがサミット中は駅近辺の自動販売機・コインロッカー・証明写真機が使用禁止だそうです。 今日は地方から月一で通院のお客様Sさんが地方からいらっしゃるお客様の接待の為に札幌へいらっしゃいました。Sさんはご夫婦で群馬・長野の方へ旅行されたそうで沢山のお土産を頂きました。そして、一度帰宅してから夕食を一緒にとの事でススキノへ出掛けました。前回 アップしたニッカの電飾の斜め前の「響」&「マック」です。ニッカの電飾等も地球温暖化やサミットに関連してライトアップ一斉ダウンの日がありましたよ~。夕飯の店のチョイスを頼まれるのですが私が今回ホットペッパーで選びましたお店は「hitosina.(ひとしな)」(中央区南6西5 アイビル3F)です。お決まりのクーポンで4000円が2980円で料理8品の150分飲み放題付です。恒例になりましたお料理紹介をいたしますが料理名はカーソルを写真に合わせると表示されますので省略いたします。さらりと流して見て下さいね。以上でございます。お店を出る時にカウンターに金魚鉢を発見お店の方が「餌をあげても良いですよ~!」と、言うのでそばに置いてある餌を一つまみパラパラっとすると元気にパクパクと食べておりました~。「連日お出掛けなのニャ~。」
2008.06.24
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昨日、今日と二日続けてススキノで食事をしました。昨夜はスタッフさんとお客様とで「粋なダイニングあいよ」(中央区南6西4.LC壱番館ビル1F)で粋なお徳コース(全7品90分飲放付)3500円を堪能致しました。 お得意なホットペッパーのクーポン券を使い2800円で~すまたまたお料理をサーッとご紹介致しま~す。写真にカーソルを当てると料理名が表示されます。ここのお店は入店時と出店時に店員さん全員から一斉に威勢のイイ声が掛けられるので驚きませんように~。初めにライトを使わず暗くて見辛いのですが・・・以上で~す。全て3人分で取り皿に取り分ける形ですが量が多くて食べ切れない感じでした。個室タイプの掘りごたつで味わいました。「美味しそうだニャ~」by ハイネニッカの電光看板下のビジョンで昨日終わりました札幌まつりの山車がニュースで放映されていました。ニュースによると山車が狸小路を練り歩いたのは初めての事だったそうです。ヘェ~!そして、今晩はしゃぶしゃぶ店で前にも利用した「温野菜」さんで~す。今回チョイスした鍋スープは「豆乳」と「ピリ辛」です。ドリンクは「カシスオレンジ」で直搾りタイプでした。ドリンク右横のお通しは「手作り豆腐」です。野菜もお肉も食べ放題の3980円コースです。ライスにはお洒落にゴマが混ぜ込みされていました。今回メニューに追加された野菜アスパラ、ラディッシュ、ズッキーニです。デザートはシンプルにバニラアイスです。冷たいおしぼりと暖かいお茶も出して頂きサービスは満点です。食事中もおかわりの注文を小まめに聞いてくれるし鍋のスープも減っていたらスグに足してくれます。お会計時にガムも好きなだけお取り下さい!ですから~。「それは良かったニャ~」by ハイネ
2008.06.17
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今日は夏日の暑い札幌です。昨日のYOSAKOI(よさこい)ファイナルが今日だったら踊り子さん達はグッタリだったかも昨日 紹介しそびれた大通り公園の馬車を紹介します。大通り公園から時計台方面へ向かうらしいのですが最終は4時だとアナウンスがチラリと聞こえました。都会で働くどさんこ馬は偉いなぁ~。姉がこの馬の名前を言っていたけど・・・ジュンだったかな~一代目が亡くなったのでジュン2号だか何だかYOSAKOIが終わると次は北海道神宮例祭(札幌まつり)です。こちらは曜日にとらわれず毎年6月14~16日の3日間の日程で行われます。今年は土・日が入っているのでいつもの年よりも賑わいそうです。地元ではチョットしたジンクスがありよさこいが雨だと札幌まつりは晴れなんだとか。よさこいは5日間の内一日だけ雨で後は曇りっぽかったのですが・・・どうジャッチしてイイのでしょうか今日は職場に嬉しいお届け物が到着致しましたぁ~ブログ友達の栄子さんよりゾロメのキリ番5555アクセスを踏んだプレゼント品で~す手作りの魚のお皿とミルクへのオモチャです実際にお皿を手にするとイメージより大きくて光沢があり模様も素敵で大感激ですミルクも夢中でオモチャにジャレついておりました。栄子さんは八雲君の看護中で大変なのにわざわざオモチャを買いに行って下さり大変感謝しております。「このオモチャに夢中だニャン」これから何か食べ物を紹介する時には登場するかもで~す。 さて、話は変わり今日は帰宅してから夕方にススキノへ食事に出かけました。月に一度 地方から検査にいらっしゃるお客様Sさんとです。姉に頼まれてホットペッパーで店を選びました。今晩チョイスしたお店は「花桜」(中央区南4西2ホシビル6F)さんです。5千円のコースですがクーポンで4千円の3時間飲み放題付きです。とても美味しいお店だったのでお料理を紹介致します。始めに「イベリコ豚の豆乳しゃぶしゃぶ」をセッティングお肉は柔らかいし、レタスも合います!何と言っても豆乳のダシスープが最高に美味しくてスープを一適も残さず全て飲み干してしまいました次から写真の上にカーソルを合わせると料理名が出ますのでサラリと流して見て下さい。以上で御座いま~す。手土産はミスドの抹茶オールドファッションと抹茶ポンデリングリッチシェイクマンゴーでしたどちらも私の好きなフレーバーで御座います。満腹満足 完
2008.06.09
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先月の23日(日)に集まったメンバーでその日に次回の約束を取り決めていました。 3月23日のブログ「プチクラス会」なぜか幹事は私となりホットペッパーとにらめっこしつつお安い「特別宴席2,500円」をチョイス!19日(土)午後六時半に5名で予約を入れておきました。が、当日になりメンバーの一人が風邪でダウンしてドタキャンです。でも、4名でワイワイと盛り上がったので今回紹介したいと思いますお店は中央区南6西5アイビル2F「月のあかり」さんです。ダメもとで入店時に一人キャンセルがきくのかたずねるとやはり5名で準備しているので無理との事でした。当たり前ですよね~時間通りに4人が集まり宴会の始まりで~す100分の飲み放題付前菜・本日の肉料理・揚げ物・サラダ・料理長おまかせ鍋・鍋〆ラーメン・デザート以上で2,500円ポッキリです100分って2時間ないねぇ~。8時10分までだから沢山飲もうねぇ~。それにしても、お安いコースだねーなどと会話をし暖かいおしぼりのサービスを受け個室の掘りごたつで「乾杯」まずは前菜の「ホタルイカの酢味噌和え」です。マイルドでお上品なお味Y子が来れなくて残念だね~。Y子の分まで食べないとね~。テーブルの中央にセットされた鍋に火を点け「本日の肉料理」あれ4等分だなぁ~ホタルイカも4人分しかきていなよぉ~。って事で再度係りの人に料金を確認した所飲み放題分の500円を引いて2000円の料理代がかかると!なら「イカ」が4人分しかきていないのでもう一人分出してくれるように話しました。私達オバタリアンだねぇ~。とワイワイとイイ感じの鍋をつつきながら「寄せ鍋」で和風醤油味の美味しい鍋です鶏肉・豚肉・つみれ・野菜・豆腐etc・・・あれ肉団子が4個しか入ってないかもぉ~その声が聞こえたのかどうか定かではありませんがお店の人が来て「今回はキャンセル分はかからず、お一人様2,500円のみで・・・」との事となりましたぁ~言ってみるもんだね~。でも、良い店だよね~。全員から「イイお店を予約してくれてありがとう!」と言われ幹事として良い仕事をしたなぁ~。と思いました。いろいろと鍋を食べましたがここの鍋は材料も味もgood!でした。しかも、人参の他に大根も飾り切りされている手の込んだお鍋でした。春らしい花びらの形が分かるでしょうかその他に「チキン料理」と「生ハムサラダ」鍋の〆は「ラーメン」です。雑炊が定番になっていたので醤油味にマッチしたラーメンは、とても美味しかったです。時計を見ると8時半になりそう・・・時間は100分を過ぎているのにまだ、飲んでいる。いいの延長料金かかるんじゃなぁ~い。と、またまた聞こえたのかどうなのか係りの人は温かいおしぼりを持参でラストドリンクのオーダーを取りに来ました。一人お手洗いに席を外していたので係りの人は「お連れ様が御揃いになりましたらボタンを・・・ これから、デザートをお持ち致します。」なんて行き届いたサービス料金が安いので疑(うたぐ)りのコメントばかり発していたのが恥ずかしくなりましたねー。恐縮してラストドリンクは皆遠慮致しました。デザートは「バニラアイス」です。友達が食べないアイスを2つと自分の分とで計3つも食べちゃいましたまた、ぜひ利用したいと思いましたがこの特別プランは4月末までなので残念です。
2008.04.19
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今日は暖かい陽射しの札幌でした。職場のレストランではこんな立派なアスパラを頂きました「北海道美唄産アスパラガス」です。お相撲さんの親指くらい太いアスパラですアスパラを下さった方は「日本一美味しいアスパラなんだよ!」と、言っていました。私の一番好きな食べ方はシンプルに「茹でてマヨネーズをつける」ですが店的には塩コショウのバターソテーに仕上げました。とても新鮮で炒めていても柔らかくなってとろける感じです。ホクホクで甘いアスパラでした。 帰宅してスグに今晩もススキノへ午後6時でも明るいですね~。「11月9日関連記事ブログ」待ち合わせの店に行く途中でノルベサの大観覧車を撮影してみました。今晩は4名で東急インホテル地下の「車屋」さんです。ここは前回もブログで紹介致しましたが姉が短大生の時からの行きつけのお店だそうです。おでんと焼鳥の美味しい店です。姉が「ここの鳥手羽は札幌で一番美味しい!」と、言っていました。普通のカマキリみたいな鳥手羽ではなく串に刺さって肉厚で開いたタイプです。塩加減に焼加減がバッチリです姉の店(スナック)のスタッフさんが夏季の間はゴルフ場での仕事がある為今週で一旦 店を辞めるそうでお客様を含めての食事会です。「お楽しみ春のコース」(3000円)を堪能いたしましたおでんに焼き物を楽しみデザートには「しそシャーベット」が出ました。珍しいですよねぇ~。初めて頂きました!さっぱりとして美味しかったです。話がそれますが、北海道ではビン入りラムネの「タンタカタン」(しそ味)が人気です。帰りの際お見送りをして下さいました店長さんです。 いつものパターンでその後は姉のスナックへ今日もカラオケは歌わずシャンパンをみんなで頂く事になりました。まず、一杯目は「モンサラ カバ ブルット」スペイン産で辛口でした。二杯目は「グランディアル・デミセック」フランス産で甘口でした。シャンパンよりもカクテルの方が好きな私はどちらも残してしまいました・・・。姉は今シャンパンにハマッテいるのでスタッフさんと「車屋」さんでシャンパンを2本も開けていました。連日のススキノになるので早めに帰宅致しました。 「今日のミルク」は洗濯してソファーの背に干していたヌイグルミにアゴをのせています。このヌイグルミはソファーに置いて枕にして使っていま~す。だから潰してもOKですけど~。「また撮っているのニャ~」やはり、ズームアップしたので気づかれました。なんか見ているぅ~。少し離れた所から撮影しましたが・・・お腹の辺りがタルンタルンしている気が致します。
2008.04.15
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今日はチョッピリ風の強い寒い札幌です。ブログを始めたのは、去年の11月です。お陰様で昨日の深夜に1万アクセスを超えました皆様から沢山の情報や教えで、少し成長出来たかなぁ~と思います。風邪の時などは休む所か皆様の暖かいメッセージで逆に無理して頑張っちゃう位でした。(>_
2008.04.14
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今日から姉は、お付き合いで地方で御座います。一週間前(12日・水)に5年振りにヒョッコリと店に来た友達Sは毎週水曜に習い事で店の近くに来るらしく、今日も来店予定!別に近くに勤める友達Fに合いたい!との事なのでFちゃんに連絡をしました。F 「仕事の休み時間が12時から1時までだけど 45分には職場に戻らなければいけない。」(私へのメール)S 「習い事を終えてからだと12時45分頃になるけど、なるべく急ぎます。」(私へのメール)私 「そんなんでイイの」(心の疑問)二人は数年振りの再会になるんだそうで、お互いのメアドを知らないので、私が上記のコメントをやり取り・・・。そして、Fちゃんは12時10分過ぎに来てランチを食べF 「ここまで来るのに10分かかったから・・・。」私 「って事は45分に戻るには、ここを35分に出なければいけないよぉ~。」と、時計を見ると35分です。私 「急いで来るらしいから、Sちゃんはあと10分で来ると思うけど・・・。」会計を済ませた、丁度その時Sちゃん来店F・S 「きゃぁ~、変わってないねぇ~!久しぶりぃ~!」無事に感動の再会間に入って取り合った私がお互いのアドレス交換をするように促し二人はAだのBだの言い合っていました。(メモを書く)10分もせずにドタバタとFちゃんは職場へ戻ったのであります。私 「時間がないのだから、 メアド交換は赤外線で送受信すれば一発なのに・・・。」S 「そんな機能は付いてないもん!知らな~い。」私 「ここに付いているしょ~!」S 「あっ!本当だ!」こんな感じのSちゃん来週も来るのでしょうか!?そして、地方から来たお客様と仕事帰りに映画「ガチ☆ボーイ」を観ました。札幌駅では「妙夢コンサート」で賑っていました。明日が「春分の日」な為か街も劇場も人で混雑していました。その後スタッフさん2名と合流してススキノの「楽一楽坐」(南5西3第11グリーンビル)へ今回もホットペッパーのクーポンを使って(4500円→3500円)2時間飲み放題・塩ちゃんこ鍋の全8品コースをご馳走になりました。ちゃんこ鍋は、お店の人がお勧めする「ゆずこしょう」を入れると美味しかったですお決まりのパターンで姉のスナックへ・・・他のスタッフさんが1名加わり5人でカラオケ採点で盛り上がりましたが他にお客様が来店し始めたので、私は帰宅致しました。慌しくも楽しい一日となりました。映画の感想は明日に致します。m(__)m 「今晩のミルク」はいつものソファーが一番くつろげるのでしょうかお気に入りとなっております。良~く見るとおめめが突っ張っていて怖~い
2008.03.19
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ホワイトデーの今日小雨交じりで曇りの札幌です。職場のお店では、仕事柄ホワイトデーのお返しが沢山ですクッキーがほとんどですが姉には下着なんかもありました。その他、クッキー以外のお返しにかごに盛られた「白いティラミス」(株)わらく堂さんや広島県から冷凍で届いた「生クリーム大福」(有)勉強堂さんです。大福の賞味期限は解凍して1日です。とろけるお餅で、中にはこしあんと生クリームが入っています。最高に美味しいで~す私が個人的に頂いた物は、こちらで~すエビ鯛状態ですなぁ~。この他に、ブルガリのハンカチも頂きました高級なハンカチは中々使えないけど写真のタオル地タイプは嬉しいです。ピンクの袋の中身はストッキング3足です。こちらも嬉しいですなぁ~。そんなルンルンの今晩姉が経営するスナックのスタッフさん3名とお客様の5人で宴会を楽しみました。すすきのはガス(こちらの方言で霧のこと)がかかっていました。今回は「IZAKAYA てらん家(ち)」南3西2KT3条ビルB1Fさんで寄せ鍋のコース料理です。先付け・かつおのタタキ・サラダ・舞茸のゆかり揚げチキンのオーブン和風おろしソース・寄せ鍋・うどん・デザート100分飲み放題で一人3500円(4千円がホットペッパークーポンで)をご馳走になり楽しい会話で、あっ!と言う間の2時間でした。満腹で苦しいはずなのにデザートのアイスクレープ巻きを、3人分食べた私です。その後姉のスナックに立ち寄り帰りには、お決まりのたこ焼です。「銀だこ」さんは20円値上げになり普通のたこ焼は一舟500円です。その代わりなのか、今 キャンペーンでスクラッチカードが貰えます。一舟に1枚ですがなんとたこ焼が当たりましたぁ~楽しい一日となりました。 「今日のミルク」は私が乗せたのですが何かを気にしております。それに釣られてタワーに自力で登る事を願っているのですが・・・。今だに・・・です。
2008.03.14
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今日は高気圧の影響で快晴となりました札幌ですランチタイムは久々の大忙しでしたぁ~カナダへ旅行に行かれたお客様からのお土産です。メイプルシロップとアーモンド入りソフトヌガーキャンディーです。ナイアガラの滝でも観に行ったのかと思いきやオーロラを見るツアーだったらしいです。4日間だからオーロラは無理だろうと言って出かけたのになんと2日間続けてオーロラが観れたんだそうです良かったですねぇ~違うお客様からはを頂きました「コートドール」さんです。甘さは控えめではありませ~ん。グラスに入ったプリンはトロトロ系でした。美味しかったです。ホワイトデーは明後日ですが宅配が届き始めて直接届けにいらしたお客様もいらっしゃいました。そんな時に突然 同級生だったお友達が来店5年ぶりだし、連絡もなく来たので驚きました\(◎o◎)/!そして、月に一度 札幌の病院にかかっているキャットタワーを下さいましたお客様も来て・・・。と~っても大忙しでした。帰宅はせずに、そのお客様と映画「ジャンパー」を観てから花田勝プロデュースの「Chanko Dining 若」で、食事をしました。平日なのに賑っていて撮影は出来なかったのでパンフを紹介致します。他の「ちゃんこ鍋店」とは店の造りが違っていて、洋風でした。5800円のコースをご馳走になりました。豪快な鍋を想像していましたがちゃんこはポータブルなコンロで終始、女性スタッフさんが目の前で作って取り分けをして下さいました。塩、味噌、醤油、チゲの中から味噌を選びましたが赤味噌タイプで普通な感じでした。お値段的にはイマイチな鍋だと思いました。 さて、タワーレポートの続きですが今日は5Fを紹介致します。もちのろんろん(勿論)自力では不可能なので私が登らせてあげました。どうですかぁ~天井に届きそうな高さなんです。ベランダ向きに設置したのでここからの眺めはかなりイイと思っていますが・・・。天辺にジャンプ移動は危険なのか通り抜け穴が開いておりますがミルクのメタボお腹が・・・片腕がズリンってなってと~っても危険ですよぉ~~気まずさをジャレて誤魔化(ごまか)しています・・・。その後恐る恐るズリズリと降りる事が出来ました。そして、目と目が合うたびに抱え上げてタワーへ***夜に再度恐怖の5Fへ上げてみました。横から見てもメタボっ腹は見苦しいですなぁ~。無理やり上げられて迷惑顔をしております。当然お気づきでしょうがこの穴の活用はマズないと思われます。スグに降りるのかと思ったら・・・ご覧の通りの諦(あきら)めモードでまたまた、お決まりの片腕ポロリンタン状態で御座いましたぁ・・・。以上、レポート完結
2008.03.12
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今朝の札幌は雪が降り積もり寒いです!昨日「雪祭り」が最終日で良かったと思いました。通勤途中に見かけるこんなオブジェも・・・今朝は跡形もなく撤去されておりました。今日は店を一旦抜け出し姉と店の従業員と3人で大丸デパートにチョコの買出しに行きました。開店間もないのに凄い人出です!やはりバレンタインが間近だと混み込みですねぇ~。大量に買うので1時間はかかりました。毎年の事ですが、結構な重労働で御座います・・・。1Fにはこんな面白い物がディスプレイされておりました。全てチョコレートで出来ている「浮世絵」です。展示後はどうするのか気になります。帰宅して20分で外出月に一度 地方から病院の診察を受けるお客様と姉の3人でススキノへ食事に先週の火曜日(5日の雪祭り開幕)にいらしてその時も食事致しました!5日に行ったお店は「海の音」(南5西2)でフラリと見つけて入りましたが掘りコタツの個室で良い店でした。オークラビルの1Fにあります。その日は店が忙しく昼食を取っていない為出る物出る物 黙々と食べるので、おかしくて笑ってしまいました。まるでピラニア軍団の様に次の品が来ると、食べ終わった食器が端に寄せられているんですもの・・・撮影したい私に「まだ?もういい?」とあおられまくりです。それでも、しっかりと撮影した私です!この他に姉は寿司、お客様は讃岐うどん私は蟹雑炊を頂きました姉は私の雑炊にゴロリと乗っていたカニをさらって行きました。こんなにカニの姿で雑炊に入っているのは珍しいです。普通は身がチラリと混ざっている程度ですよね!?この後にススキノ会場の氷像を撮影したんですよぉ~今晩行った店はそれこそ適当に何気なく入りました。第23桂和4Fですが、エレベーターが開いたらもう店の中なんです。「みえ田」(南5西3)です。カウンター席が9席のみでコース料理しかありません。一人8400円のコースをご馳走になりましたどの料理も手の込んだ素晴らしいものでした!お味も抜群に美味しいです料理もしっかり撮影したのに店内の照明の都合上 掲載は断念致します。紹介出来ずにとても残念です・・・。長くなりましたので今日の氷像紹介は少しにしておきます。毛蟹やイカが沢山 氷の中に昨日取り壊されてしまいましたが中の魚はどうしたのでしょうか?やはり気になるぅ~。「今日のミルク」はふざけて抱き枕クッションの上に乗せたらオデブさんなので、仰向けのまんまでしばらく居ました。
2008.02.12
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一年に一度あるかないかの寒気団の影響で厳しい寒さでございます!稚内では最高気温でもマイナス7℃の予報です。氷ついちゃいますねぇ~。今日もスイーツが一杯です。でも、面白いお年始を頂きました♪「綿飴」です白石神社で2袋で千円だそうです。「六花亭」さんのシュークリームです。かなりの頻度で頂きます。元旦に実家でも食べました・・・。カスタードとキャラメル味があり私はキャラメル味が好きです。今晩は新年会でススキノに行きました忘年会と同じメンバー(5名)です。「NIPPON酒楼 玉兎(たまうさぎ)」(中・南5西5ジャパンランドビル1F)さんです。店内に橋があり、江戸っぽいです。橋の下には金魚が優雅に泳いでおりました。掘りごたつの個室は雰囲気抜群です!2名様隠れ個室もあるそうです。前菜とお造りです。今回の鍋は「ちげ鍋」です。辛味はマイルドでした。その他にサラダ、鰆(さわら)の西京焼別注文で鉄鍋餃子を食べ、しめは雑炊を頂き満腹でございます。2次会は姉の店に流れカラオケを2曲(LIFF・愛のうた)を歌った頃他にお客様が来店したので雑談をして解散致しました。前にも言いましたが私の歌声がウルサイらしく他のお客様が来たら姉から「カラオケ禁止令」が発令されるのですぅ・・・。「今日のミルク」はなんだかとても優雅でございます。
2008.01.09
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今日も晴天♪久々に自転車で通勤致しました!!さっぶぅ~~いっ。(>__
2007.12.12
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今朝もペダルを漕ぐ足は快調です!でも、この厳しい寒さに脱落したチャリ族は多数で自転車置き場はガラガラです。毎朝元気に挨拶を交わしていたチャリ管理おじさんの姿もありません。(寂しい・・・)今日、新潟から来た姉の客も新潟の町にも雪はなく、雨ばかり降っていると言ってました。そのお客様から毎度頂く定番のお土産です。「古町 伊勢谷」さんの笹だんごです♪作りたての柔らかさで、笹の風味が絶品です!笹を束ねている紐の結び目であんの区別をしています。結び目の端が、切りっ端のボサボサが「こしあん」で輪になっているのは「つぶあん」です。そして、今日は仕事終わりに違う地方からのお客様と映画に行きました。月に一度病院検査の為にいらっしゃる姉のお客様です。観た作品はジム・キャリーの「ナンバー23」謎解き映画なので多くは語れません。(残念・・・)ラストを隠すため全世界でノベライズ本の発行が禁止されたほどですから!主人公のジム・キャリーが手にした一冊の本が自分の生い立ちと酷似した内容で・・・出だしは何々!?で中盤、小説の中の出来事と現実の世界がリンク後半、怒涛の謎解きなのであります。お客様は検査疲れのせいか途中で寝てしまったらしいのですが、後半にお目覚めでセーフって感じです。のどが渇いたので、お茶をする事になり札幌エスタ地下の先月29日(木)にオープンしたばかりの「IL BAR」(イルバール)さんへ行きました。お客様は「ドルチェティラミス」で、私は手前の「ドルチェココア」を飲みましたよぉ♪スタバのようなセルフサービスですけど18時からはバータイムとなり、お酒が飲めます!のどが潤った所でススキノへ移動して食事をしました。今晩行ったお店は「しゃぶしゃぶ 温野菜」さんです♪今回で3度目の利用となる、お気に入りの店です!鍋が2つに仕切られていて2種類のスープ出汁が選べます。今回は「坦々」と「ピリ辛」をチョイス!!国産和牛にアンデス高原豚は柔らかくて最高でした♪野菜も新鮮だし、閉めの雑炊は満腹なはずなのに食べれてしまいますぅ~!おなかが満たされて次は姉の店へレッツゴ~ゥ!!ニューボトルの「レミーマルタン」で御座いますぅ!!カラオケを楽しみワンパターンですが「銀だこ」のたこ焼手土産に帰宅致しましたぁ♪「今日のミルク」はソファーに”へばぁ~っ”ってなって寝ていました。
2007.12.04
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今朝は眩しい朝日で、思わず猫の「ミルク」を撮影です!昨日の勝利金で、帰り道に買った「手袋」と一緒に撮ってみました。「ミルク」は、まだ眠そう・・・日差しが眩しいだけかしら!?それともただ単に、撮影が迷惑なだけ!?日差しの向こうに何を見つけたのかしら?しばし朝日を堪能するミルクの足元に「手袋」を置いてみる。必ずミルクは、新しい物の匂いをクンクンしてチェック致します。ひと通り「クンクンチェック」を受けた「手袋」。超~暖かくて大満足!お気に入りです!!名古屋から来た子にも、色違いで同じ物をプレゼントに買いました。北大に通う彼女は、今月15日に「はたち」です。4才からバイオリンを始めて、北海道大学交響楽団に属し今月22日に札幌コンサートホールKitara大ホールで定期演奏会に参加します。月曜日にチケットを頂く予定なので、その時にプレゼントとして渡すつもりです。誕生日パーティーは、演奏会が終わったら我が家で行う予定です。そんなプレゼントを買い終わった昨夜古くから知っている、バイクショップの社長から電話がありました!明日(本日の事)夜9時過ぎるけど、ススキノに行くので私は店に出ているのか?と。言っておきますが、私が働いているのはレストランでスナックは姉の店です。しかも、ホステスの経験も無ければこの社長と一緒に飲んだ事もありません。OL時代に社長の店でバイクを買った時に、勤め先を聞かれ答えるとなんと、社長の奥さんの弟が勤めていると!!そんな事から、社長さんには良くして頂きました。バイクショップに行くと、姉の店を宣伝したりもしました。社長は2回姉のスナックに行ったそうですが2度とも姉は不在で会えなかったそうです。で、姉と二人で菓子折りを持ってバイク屋に行くと今度は社長が不在と、噛み合わない状態のままでした。良~く話を聞くと今月10周年を迎える姉が、社長に招待ハガキを出していたのです。(来店時の名刺から)社長は招待の日は都合が悪く土曜日に行くので私は居るか?と。二人は面識が無いので、私に来い!との事ですわ。レストランのお客様から今時期珍しく「メロン」を頂きました♪早速、社長も来る事だし切り分けて、スナックでお客様にサービスする事になりました。最高に甘くて、絶品です!!帰宅して、いざスナックへ向かう時間には外は雨なのです・・・。朝は眩しい程の日差しだったのにぃ・・・。テンションばり下がりぃ~。しかも 風もあり、暴れる傘を押さえて地下鉄の駅に向かいました。この天候だし、客足はイマイチかと思いきや団体客も来店の大盛り上がりです!さすが、土曜のススキノは侮れませんねぇー!!バイク屋の社長は、他に4人同伴で来店。新婚カップルも居て、ワインで乾杯です♪姉とも無事に顔合わせ出来私が切り分けた「メロン」も大好評!!私は「ボジョレー・ヌーボー」を3種類も堪能致しました!帰宅時には雨も上がり、たこ焼片手にほろ酔い加減で家路に着いた私なのでありました。
2007.11.17
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今朝は、昨日の雨が嘘の様な晴天でございます!どこまでも澄んだ青空を見ていると「今日も一日頑張るぞぉー!」と、思います。地下鉄に揺られて、ふと車内広告を見ると「黒猫」!それは、ヤマト運輸の国際宅急便の宣伝ポスターでした。まるで「なめ猫」(古い?)を思わせる配達制服姿の猫は凛々しく写っています。でも、私には不機嫌に見えて・・・。何となぁ~くですけど、猫の目で気持ちが分かります。甘える時はまん丸な目も、不機嫌な時はまん丸の上が少し欠けるのです。我が家のミルクで例えると、こんな感じです。チョイ不機嫌な顔です。微妙ですけど、分かりますかぁ~?さて、仕事が終わり職場を出ても晴天はまだ続いています。天気予報では、明日はついに雪だるまマークが出現!!本当に当たるのでしょうか!?今晩は地方からのお客さんとススキノで食事です。軽い気持ちでススキノへ繰り出したら、寒いの寒くないの!!(>_
2007.11.13
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ブログを初めて5日目となりました!毎回 いろんな設定や管理にカーソルを持っていき、ポチポチ操作しております。その度に新しい発見で、進化しつつある Myブログでございます。(大げさ)(>_
2007.11.06
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