続投・しーちゃんち

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2018年10月25日
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カテゴリ: 覚え書き
おはようございます♪


曇り空☁️


昨夜もウォーキングして

腕、背中、首、頭と汗かきました~d(≧∀≦)b

帰宅してお風呂に入るのが最高ですね(人*´∀`)





今週は作りおきを作ってて

リメイクしたり

何度か食卓に出してるんですが

なぜだかそれでも減らずに




さらに作りすぎている疑惑( ´∀`)←笑うな😁



やーっとなんとか動かせるようになってこれ
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こんななので

珍しくチルドもいっぱいですw


野菜室はまあまあ空いて来たかなと言うところで



父が
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水菜と春菊を持ってきてくれました🎵

うわー

冷蔵庫に入るかな?


例の
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玉ねぎ



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白菜がツインで

鎮座しております💦




コメントのアイデアをいただき

早速

紫いものパン焼いて見ました
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甘納豆入れて焼いてみたいと思ってたんですが

ホームベーカリーで混ぜ込んで最後まで仕上げたいので

甘納豆が粉砕されたりしそうだし

ちょっと面倒だったのね。


生地だけコースで

後は自分で成形して発酵させて焼くのがもう面倒くさいので(*^^*)テヘ



ウォーキングしながら

パパとサツマイモ入れたパンについて

レンチンして入れるか?生で切って入れるか?

どのくらいに切ってみるといいんだか?意見出し合って(爆)

私がネットやホームベーカリーの本で見たやり方を話して完結。


rblog-20181025072643-01.jpg

生の紫いもを切って混ぜこんだんですが

これが小さすぎても砕けるって言うし

大きめに切って入れて見ました。

なお水分もちょっと増やしました。


いつもの分量の300gの粉で

黒ごま入れて

今回はサツマイモ130g

ちょい多目ですw

卵一個、バター15g、砂糖と塩、イースト、牛乳は230mlなので

いつもの牛乳の量より30ml多いです。


すると
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こうよ😅

出来上りやわらかい❗️

水分増やさなくても大丈夫だったかもね^^;



ちなみに私のレシピでは

元々の分量よりも牛乳増やして、砂糖と塩減らして

我が家のいい塩梅にしております🎵


切ったら
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ふわふわで紫いもが甘くて美味しい😋🍴💕

これは、紫いもって煮るより焼いたり、焼きイモしたら甘いぞ☀️



大きめに切って
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生で混ぜこんだサツマイモ

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ホームベーカリーでも

ちゃんと火が通るのがびっくりでした👀



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最終更新日  2018年10月25日 07時26分46秒
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