＊洋風ポークジンジャー＊
洋風ポークジンジャー
しょうゆ大さじ３・みりん大さじ３・料理用ワイン大さじ３・生しょうが少々
(お酒ではなくて、白ワインを使うところが Ｐｏｉｎｔ ☆）
これを混ぜ合わせ、焼いて火の通ったお肉にさっとかけ
フライパンの上でちょっと煮立ったらできあがり☆
切った玉ねぎ・ピーマンを
お肉を取り出したフライパンでさっと炒めて
お肉の上に乗せれば完成～～～～！
本当においしい
洋風レストランのポークジンジャーの味です♪
（またの名を洋風・豚肉のしょうが焼きとも呼ぶ(笑））
旦那も大絶賛でした。
是非試してみてくださいね
薄切り肉について
海外にお住まいの方で、薄切り肉がなかなか手に入りにくい方は
ポークの塊り肉をお店の人に頼んで
『しゃぶしゃぶスタイル』『すき焼きスタイル』プリーズ
と言うと薄く切ってもらえますよ☆
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