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2001年12月の記事
全29件 (29件中 1-29件目)
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うそうそ。そんなヒドイわ～～～！
明日から３日まで、実家に行って来ま～す。そこで日記はお休みすることにいたします。る。よ。皆さんに会えない(？)のは、とっても寂しいです。どうぞよいお年を♪いろいろとありがとうございました。来年もよろしくお願いします。さてはて…………、それからもう１つ、大変な事が判明しました。ＡＤＳＬをＮＴＴからｔｔ－ｎｅｔに乗り換えようと思ったら、なんと３週間もダイヤルアップで暮らさなくちゃならないんだって。ショック！！いつからその憂き目に遭うのかは、まだはっきりしてないのですが、しばらく辛い日々です。日記の書き方も考えないと、通信費が莫大なものに～～！イヤイヤそんなの。そんなのって勘弁して欲しいです！はぁぁぁ。今から憂鬱だぁ。せめて１週間にならないかなぁ。くすん。閑話休題それはさておき、明日は、実家まで車で行こうかな？そうすると、東京湾アクアラインを通って行くんです。景色がとても美しい(らしい)し、海の真中を通るので気分は上々(らしい)です。運転してる私は、周りを見る余裕も無く、ただ、滅茶苦茶な強風にハンドルをとられまいと必死！海ホタルから見た夕焼けは綺麗だったけど、アクアラインは、ただただ大変だったよぅ！だからね、やっぱり特急で行こうかな～。楽な道を選ぼうとするえびであった。年末年始日記は、３日以降更新したいです。また読みに来て下さい♪どうぞよろしく～！本日のレシピ→おせちに飽きたら、ぺこら印のハッシュ・ド・ビーフをさあどうぞ！！
2001.12.29
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今から｢リベンジ・ミレナリオ｣行って来ま～～～す。ただいま～～。綺麗だったよ！！
24日にちらっと見ただけでも、とっても綺麗だったミレナリオ。どうしても、アーチの下を歩きたい。本日、チビ太の誕生日なので、これから行って参ります。イベント続きの年末。あぁ忙しい～～～。ではでは、また後ほど。***＊***＊***＊***＊***＊***＊***ただいまです。見て来ました。｢東京ミレナリオ」神戸ではルミナリエ、東京はミレナリオ。ナユタさんはイロヌリエ。混乱した私は、東京ルミナリエ？？？ミレナリオ？？？どっちだ～～～～～～？？？？混迷の渦に飲み込まれたりしましたが、｢東京ミレナリオ｣が正式名称です。はい。24日ほどの混雑ではなかったのですが、さすがにすごい人出でした。ワサワサ…。東京駅からメイン会場までは、ゾロゾロと人波が続いていました。路上では、クビから下げる、公式パスポートは売っているし、｢公式メモリアルグッズはいかがですかぁ～～？」呼び声も高らかに、ピンバッヂ・携帯ストラップ・キーホルダー絵葉書・缶入りのクッキーなどなども販売中。それに、ビックリ！！郵便局では、｢ミレナリオ柄の80円切手｣まで販売していました。商売上手な、ミレナリオ実行委員会。駅でもミレナリオの図柄入りイオカードを売っていて、つい、フラフラと買ってしまった私。戦略に嵌ってしまった……。ううう。｢神戸ルミナリエ｣の写真を皆さんのホームページで見せて頂いていたので、あんな感じかな？？なんとなく思いつつ、角を曲がった私の目に飛びこんで来たのは、圧倒的な量の光でした。｢うわぁぁぁぁぁ！」人々の頭上に、キラキラ輝くアーチが…。これは、スゴイよ～！こんなだとは思わなかったよ～！チビ太を時々抱き上げながら、ゆっくりゆっくりアーチの下を歩きました。とてもとてもとても綺麗だ～～～～～！！背が高かったら、もっともっと綺麗なんだろうなぁ。アーチの終点、国際フォーラムに展示してある作品も見て、帰ってきました。誕生日の思い出になってくれたらな～。いつまでも忘れないでね！！
2001.12.28
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あれぇ～～～？？ 今日は大掃除Part２だったでしょう？？？
さーーーーーーて、本日は、張り切ってリビング、キッチンやってみよう！おぉ～～～！！ちょっと寒いけど、我慢できないほどじゃない。窓もバンバン開けちゃおう！よし！やるわよ～～～～！！そう言えば、この食器棚の位置、変えたいのよね。夫にずーーっと頼んでるのに、全然やってくれないんだもんな。もしかして、食器棚って中身を出したら、私でも動かせるかな？せいぜい重くたって、30キロ(そんな訳無い)くらいだろうし。天使の声：無謀よ。それは無謀～～！！思い込んだえびの耳には届かない。食器をテーブルの上に、じゃんじゃん出し始める。そうよ、頼んでいたのが間違っていたのよ。タンスだって、１人で動いたんだし、冷蔵庫だって、ちゃんと模様替えできたんだからさ！！そうなのです。見かけと違って(？？？)怪力えび。今回も成功するのか？？食器を出し終わったら、棚板をはずして、引き出しの中身も、全部出して、さあ、これで動く筈だわ！テコの原理よ。テコの原理。ぎぎっ。ぎっぎ～。床は、大丈夫そうだから、一気に行け～～～！！押し出して、えびの山の勝ち～！食器棚川は黒星。ふっふっふっふっふ！！やったぜ！！夫！私は１人で生きていけるわ～！んん？ そうか。ビンの蓋は開けられないな。やっぱり、１人じゃ駄目だった。食器を並べて、満足。満足。ところで、掃除は？？？うげげ。しまった！！明日も続く大掃除！！！！！本日のレシピ→野菜を食べよう！！ 簡単ドレッシング３種類。レシピって言えるのかな？簡単でゴメンチャイです。
2001.12.27
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さあ、やるぞ！！ 大掃除Ｐａｒｔ１．
うちは狭い。とーーーーーーーーっても狭い。それなのに、１日では終わらない大掃除。今日はとっても暖かい。こんな日にやらずに、いつやるの？張り切り母は宣言した。｢さあ、朝ご飯を食べたら大掃除です！！」チビ太と２人で、まずはチビ太がメインに使うお部屋から。え：｢この袋の中を整理して、それから机の上を片付けてね｡」チ：｢袋の中身をどうするの？」え：｢箱からだして、この大きな箱に入れてね｡」袋の中には、学研の｢科学｣の付録がたーーーくさん。勿体無い病を持っているチビ太は、すぐに実験をしないので、何ヶ月分が溜まっているんだろう？とりあえず入れておいた袋からはみだしそう。チビ太、黙々と作業を始める。その間に、和室を片付けちゃいましょう。壁にも掃除機をかけ、そのあとクイックルで拭いて、｢ひゃ～。汚い～！」大きな鏡をピカピカにしなくっちゃ。拭いてもなかなか綺麗にならないなぁ。カーテンレールも拭かなくちゃ。拭き掃除が多いわね。まったく。そうだ！カーテンも洗わないと。そう言えば、チビ太はまだ付録を片付けてるのかな？どうやら、のーーんびりやっているみたい。ま、いいか。タンスを拭いて、バリのイカットを掛け直す。エアコン回りも、拭き掃除。♪拭いて、拭いて、拭いて、拭いて拭いて、♪洗って洗って洗って洗うぅうぅぅ～手がガサガサになっちゃうよ～。あ！そうか。ビニール手袋だった。照明の傘を外して、カバーを洗わなくちゃねぇ。チビの私には、天井の照明を外すのは大変なんだ。｢ったく～。♪嫌になっちゃうよ～」お風呂場で、ジャージャーと洗う。けっこう汚れているな。これにて和室は、お掃除完了。綺麗になったわ。満足～。チビ太も、机にとりかかっている。いい子。いい子。チビ太部屋の照明も、ついでに洗っちゃおう。んん～～、外れない！どうして？？？？戦う事５分。ようやく外れる。これだけで、くたびれる。こっちの方が、ちょっと複雑。拭いて、洗う。心なし、部屋が明るくなったような…。チビ太も窓を拭いたしね。ここでタイムアップ。お昼の時間。♪プルルルル。プルルルル。電話がかかって10分後、チビ太の友達がやって来た。部屋のお掃除は中途半端。しょうがないね。午後は、窓拭きをして、玄関周りをきれいにした。やっぱり１日じゃ終わらない！！明日で終わるか？ 大掃除！ちょっと無理かも。わはははは！今日のレシピはこちら→お正月にもいいかもしれない。角煮なのに里芋♪
2001.12.26
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毛糸の帽子は暖かいのね～。
なんでこんなに寒いんだろう？風がとっても冷たかった～。銀行に行くのに、どうしようと思うほど。！！！！！！！！そうだ、チビ太の毛糸の帽子を借りていこう。かぶってみた。まぁ、いいか。ちょっと爺さんくさいけど。ニットキャップって言えば格好いいけど、私の場合どう見ても、スタイリッシュじゃないからね。毛糸の帽子でいいのよ。空気が冷えてる。昨日が、こんな気温じゃなくてよかった～。ふつう、こんな日に自転車を飛ばしたら、耳がちぎれそうに痛いのに、帽子のおかげで、全く大丈夫だった。偉大なる耳の守護神！！毛糸帽様。ははぁ～～～～～～！
2001.12.25
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とっても素敵な１日だった。
11月の最初頃、とっても気になるコンサートの案内が…。サンクトペテルブルグ室内合奏団。≪この地名にピンと来た方は、吉蔵様ファン♪≫公演日を見ると、行けそうなのは、12月15日土曜日。え：｢ねぇ。土曜日なんだけど、行けるかしら？」夫：｢土曜日？ 無理だと思うよ｡」そうか、駄目か～。あとは24日なのよね。クリスマスイブ。デートの人が多そうだしなぁ。夫：｢24日なら、何とかなるかもすれないよ｡」よし！予約しちゃいましょう。そうして、数日後チケットがやってきた！！コンサートなんて何年ぶりだろう？ 嬉しいなぁ。それなら、感動の余韻に浸ったまま是非お食事をいたしましょう。調べた。調べた。本気で。だって、クリスマス・ディナーだもん。納得できなくちゃ！その時、東京都の広報誌に発見した記事。｢東京ミレナリオ・12月24日より｣ええ？これは、行かなくちゃ。大変大変。急遽、食事の場所を変更。東京駅周辺か、銀座。なかなか無いの。どうしよう？あれ？ そういえば、あのお店があったじゃない！そうそう。ミクニズ・カフェ・マルノウチ。無事に予約が取れました。嬉しいなぁ。という訳で、夫とチビ太(両手に花？)、２人とデートに行きました。素晴らしい音楽と、おいしいお食事。ミレナリオは、初日のとんでもない人出に負けて、ちょっと見ただけだったけど。忘れられないクリスマス・イブになって、大満足でした。夢かな？いててて。現実だ！
2001.12.24
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うひゃ～～！ もうこんな時間よ！ ！
朝からずーーーーーーっと年賀状に振り回されて、疲れ果てたよ～～～～。入れようと思っていた写真がプリントアウトしてみたら、ぎゃあぁぁぁぁーーーーーーーーー！！化け物！！あきらめて、違う写真を選び直し、入れ替えて、プリントアウトしたら、ぎゃ～はははははっははっははっははは！！！涙が出て、もう本当にお腹が痛くて堪らないほど変な顔。プリンターがボロだし、ソフトは古いし、そのせいなの？？？？？？元の写真はいいのに～～！！そんなこんなで、せっかく昨日作った年賀状は、使い物にならなかったのです。また、今日も１日潰れちゃった～～～～！！やっと明日宛名と一言だわ。おやすみなさい。へたばった…。掲示板へのお返事は、必ず明日書きます！！ごめんなさい。ぼ、ぼ、僕はもうね、ね、寝るんだな。ま、また明日！！今日のレシピはお休みです。書く時間がなかったよぅ！！
2001.12.23
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年賀状をやっと作ったよ。クタビレタ。
午の絵で縦バージョンと横バージョン。旅行先の写真入りの縦バージョン。全部で６種類作ってみたの。どれにしようかな？明日、印刷するの。やっとやっと出せるわ～！宛名とチョコっと一言がまだ待ってるけど、印刷しちゃえば、ほとんど終わりだから、ちょっと安心。はぁ。東ハトのハーベスト・メープル味ってとってもおいしいーーーーー。チビ太のおやつに買ってきて、ちょいと１枚ツマミ食いしたら、はまってしまった。メープルメープルしてて、サクサクで。サクサク。サクサク。サクサク。サクサク。食べ過ぎるのが、ちょっと困る。今日のレシピはこちらから→パーティーにもどうぞ♪ 韓国風お肉の極上タレ焼き！
2001.12.22
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１２月に雪だ～～～！ あと３日遅かったらホワイトクリスマスだったのに～！
雪が降りました。気象情報で、降るって言ってたけど、まさか本当に降るとは思わなかった～！車で出掛けていたので、あせっちゃったよ。駐車場に戻ったら、フロントグラスには、薄っすらと積もってるし。いったい何年振りなのかな？12月の雪なんて。子供は大喜び。大人は大迷惑。母になってから、雪は困ったチャン。はしゃいだチビ太、すぐに外で遊ぶ。濡れ鼠になる。着替える。また、外へ遊びに行く。全身ビショビショになる。着替える。また、外で雪合戦をする。…………。永遠に繰り返される、お着替え。雪の日は、洗濯物が乾きにくいのよ。家中に吊るされる洗濯物たち。楽しかった雪の日は、大変な雪の日に変身を遂げたのです。玄関もビショビショになるのよねぇ。チビ太は、学校から興奮して帰ってきて、それから窓に貼り付くと、外を眺めながら、｢積もれ～。積もれ～。どんどん積もれ～！」母は、その後姿に微笑しつつも、｢やんでね～。やんでね～。早くやんでね～！」と呟きましたとさ。ちゃんちゃん。本日のレシピ→パーティにもどうぞ！鶏手羽先でパイナップル・チキンよろしかったら、読んでください。今日も簡単だよ～！
2001.12.21
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うふふ。若返ったわ♪ だったのに～～～～～。
行って来ました。美容室。15センチくらい短くなって、頭が軽い！お店は、外も中もクリスマスムード満点！小さな所なので、スタッフは３人。ミラーの前の席も３人分。髪を洗う台も３人分。10時の予約だったから、少し前に行ったら、すでに２人の人が、カットとパーマの真っ最中。お２人とも、私の母ぐらいのお年のよう…。お店の方とのお話も、どうやらおせちの事みたい。｢ウゲゲ。間違ったかな？」内心ヤバヤバ状態の私。｢どうしますか？」聞かれて、差し出したのは、ＬＥＥ11月号の別冊。≪大人の軽やかショート１００≫｢この髪型にしたいんですけど。やっぱり無理かな？」とても短いボブスタイルを指差す私。｢そうですね～｡」考え込んだ、美容師さん。駄目って言えないのかな？ 気弱なのかな？｢それじゃ、こっちはどうでしょう？」もう1つ、少し長めの方にしてみた。｢こっちの方が、いいかもしれないですね。それに、一気にここまで切るのも勿体無いから、段階を踏んで切りませんか？」それもそうね。｢じゃあ、こちらの長めの方にして下さい｡」それは、ちょっと動きのあるスタイル。髪を洗いながら、彼は言った。｢写真の様に、毛先をはねた感じにしたいんですか？」出来ればそうしたいんだけど…。｢難しいですか？」｢ここではできるけど、自分でスタイリングが難しいと思いますよ｡」ナンだって～？ それじゃどうなるのよ？結局、無難なショートボブにすることが決まってチョキチョキ。丁寧にカットが始まった。出来あがったのは、おとなしめのお嬢様みたいな髪型だった。皇室？ さーや？……………。いまどきの頭にしたいなら、前に行っていた所へ行くべきなのね。でも、若返ったしいいや！家。ピンポーーン。チビ太、帰宅。開口１番｢おかあさん。老けたね｡」ガイ～～～～～～～～～～～ン！！！！今日は眠れないかも。。。。。
2001.12.20
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おや？ 今、気がついたけど…。
ねえ、このページからお料理を抜くと何が残るの？答え：抜け殻。……………………。ひょえぇぇぇぇぇ。どうしましょう？このままでは、こちらが閉鎖。ぺこらが生き残る事に…。何か対策が必要だわ！そうよ。対策が。どうすればいいのかしら？｢チビ太、ちょっと静かにしてて、今お母さんは大変なのよ！｣｢何？ え？ 字がわからない？ はい、これ。これで調べてね。｣｢何？ え？ 調べ方がわからない？ それもそうね。まだ無理かしら？｣｢どれ？ どの字がわからないの？ え？ それはもういいの？じゃあ、ちょっと静かにしててね。お母さん考えなくっちゃならないのよ。｣｢え？ お腹空いた？ おやつ？ 麦茶もいるわね。はいはい。｣こうして今日も考えはまとまらないまま。日は暮れていくのでした。カァ～カァ～。明日はどうなる？
2001.12.19
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美容室ってどうしてますか？
みなさん、美容室って、行く所いつも同じですか？決まった美容師さんに、お願いしてますか？私は、今までは、いわゆる有名美容室に行ってたのです。でもでも、そういう所って気に入った人がいても、移動しちゃったり、やめちゃったりが多くて。これから、一生付き合える所を探したいの。どうやって探そうか、困ってます。この辺りってとっても美容室の数が多くて、みんな渡り歩いてる感じなので、知り合いに聞いても参考にならないの。雑誌で見るような、青山や原宿なんてもう行きたくないし。どうすれば、見つかるのかなぁ。流浪の民だ～～～～！とりあえず、明後日の午前中、近所のちょっと気になるお店にいってみるつもりなんだけど。髪が多くて硬い、その上くせ毛だから、とんでもない髪型になりやすいの。知らないお店に行くのって、かなりハイリスクなのだ。どうなるかな？ 心配な私。ドキドキ。
2001.12.18
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え？これにも白だし？ スパゲッティー・カルボナーラの巻。
夫が忘年会のため、遅いので、チビ太と２人の夕ご飯。当然のように手を抜く母えび。え：｢今夜は、パスタにしましょう。｣チ：｢カルボナーラにして！」え：｢よろしい。そうしましょう。」生クリームと卵にベーコン。きのこが少々。野菜が入らないから、トマトサラダを作ろうかな。フライパンでベーコンをジュージュー。油が出たら、きのこを投入。塩も加える。しんなりしたら、生クリームを１パック入れちゃう。残しておいても、駄目になるし、ソースが多いほうがおいしいからね。ボコボコ煮えてきたら、ここで登場！！白だし様様。小さじ１杯をタラっと入れましょう。パスタの茹で加減を見ながら、フライパンの中身をかき回す。味見をして、塩を足す。よし！ アルデンテ！フライパンの火を止め、パスタをザルに上げ、卵黄２個分をフライパンの中に、グルグルよーーーーく混ぜて出来あがり！お皿に盛ったパスタの上に、熱々ソースをかけ、ガリガリ粒胡椒をひけば、おいしいおいしいカルボナーラが一丁あがり！！トマトサラダは、薄切りトマトの上にみじん切りの玉葱とパセリをどさっとのせ、塩、胡椒、酢、オイルをかけたもの。サッパリといくらでも食べられちゃう。あああ。今夜もシアワセ～♪
2001.12.17
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サンタさんの来る夜は…。
｢ねぇ、サンタさんって本当にいるのかな？」こどもがある程度大きくなったら、必ずする質問です。チビ太も聞いてきました。学校の友達は、｢サンタなんているわけ無いじゃん！」とか、｢プレゼントには○○を買ってもらうんだ！」などと言っている様子。信じたいけど、なんか変だな？彼は思ったようでした。｢サンタさんはね、信じている子供のところに来てくれるのよ｡」チビ太は、安心した顔をして｢何をお願いしようかな？」いつまで、信じていられるのでしょうか。でも、出来るだけ長い間、信じていられますように。
2001.12.16
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クリスチャン・ラッセンの家。
朝、テレビを消し忘れていたの。そうしたら、ハワイが映っていた。当然、しばらく画面を見つめる私。サンセット・ビーチだ～！サーフィンしてる！あの波だよ。行きたい病の発作が起こりそう。やっぱり、ハワイはいいなぁ。リポーターの阿藤 快が、スケッチをしている人物に声を掛けた。サーファーですか？それが、クリスチャン・ラッセンだった。そう、あのラッセン。ビーチから振り向けば、そこが彼の家。豪邸。どの部屋からも、海が見える。はぁあぁぁぁぁ。テレビの前でため息が…。いいなぁ。こんな家に住んでるんだ。大きくなくていい。ボロでもいいから、海が見える所で暮らしたいな～。番組の主旨は、ハワイは日本の皆さんを待ってます～！皆さん来てね～！だったみたいです。行きたいけど。それより、お家に気持ちが奪われたよー。貯金する？無理だろうな…。誰か上手な貯蓄のしかた教えて～！
2001.12.15
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きゃははは。出来たよ～♪
今日は半日パソの前でゴチャゴチャとページをいじっていました。リンク先を指定して、飛んだり。文字を太字にしたり。やった！私にも出来ちゃった！ふふふ。嬉しい。あとは画像を入れられるように頑張ろう！そしたら、デジカメ買ってもらえるかも…♪外は北風ピュ―ピュ―で寒い～！指輪物語、見つからなかったから買って来ちゃった。今夜から読もうっと。ふふ。懐かしい。あの頃の友達、どうしてるかな～？
2001.12.14
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豚汁の秘密。
う～、寒い。今夜の味噌汁は、豚汁にしましょう。暖まるからね！さて、我が家の豚汁に入っているもので、普通はあんまり入れないだろうな、っていう物があります。その名は、にんにく。薄切りの２片がコトコト、他の野菜と一緒にお鍋の中です。今日は、大根・人参・牛蒡・玉葱、冷蔵庫にあったエノキ茸も使っちゃいましょう。芋は２種類、じゃが芋と里芋。豚バラ薄切りも入ってるよ。仕上げに、長ネギとしょうがの絞り汁を入れて、ホカホカ豚汁のできあがり。さて、食べよう！チビ太：豚汁だ！ わ～い、やった～！！
2001.12.13
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お鍋１個で出来ちゃった！ ははは………。
昨日はグラタンを作った。sweet blueberryさんの日記にあった、｢悪魔の囁きグラタン」お鍋１個で！マカロニを茹でずに！出来ちゃうんだ～！これは作らなくちゃ嘘でしょう。お鍋に水と牛乳ね、タマネギ、マカロニ、ポンポンポン！火を止めてその間に具を用意。ベーコン、しめじ、えび(共食い）炒めたい気持ちをグッと押さえる。粉もそのまま入れるだけ。強力粉バサバサ。グルグル。おおお。簡単だ！バターと具を入れ、コトコトコト。生クリーム入れて、塩胡椒。ふむふむ。ちゃんとトロトロソースだよ。えびもおいしそうだよ。お皿に入れて、パン粉とチーズをパラパラパラリ。オーブントースターでちょいと焦がそう。様子をみながら、焦げないように。♪ピンポ～ンえ？誰？｢はい｡」って出たら、コープ○○だった。個人宅配どうですか？って。｢今、大地宅配と○○生協頼んでいるから結構です｡」話しながら振り向くと、モクモクモクモク～！！黒い煙がトースターから！！ギャーーーーーーーーーー！！！！！！インターフォンを投げ捨ててトースターへ走る私。うううううううううう。黒コゲ。呪ってやる。コープ○○。黒コゲパン粉を取り除いて食べた。んん～♪おいしい♪焦げなかったら、もっとおいしいのに～～！！
2001.12.12
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ＨＩＳから手紙が来たよ。テロの余波は続く。。。？ 今夜は悪魔の囁きグラタンに挑戦！
クロネコメールがやってきた。格安ツアーのご案内だって。ＨＩＳからこんなパンフが送られて来たのは、初めて。最後にＨＩＳでホテルの手配を頼んだのは、去年の夏休みのバリ…。どうして今頃？？？やっぱり、テロの影響で旅行者減ってるんだろうな。これなら行きたい！値段が目白押し。アメリカ、ヨーロッパ、ハワイ、どこでも選びたい放題～～～！！！ニューヨークなんて、北海道２泊３日より安い設定。赤字じゃないのかな？だけど、格安でも行きたくないな～。今はね。チビ太を危険に曝すわけにはいかないもの。自分は良くても、ね。ＨＩＳも大丈夫なのかな？旅行業界、大変そうです。夕ご飯にsweet blueberryさんに教えてもらった｢悪魔の囁きグラタン｣を作ってみよう。詳しくは明日！
2001.12.11
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今年は、りんごが当たり年！！ そうだ！これもおいしいよ！
本当においしいね♪ふじなんて、どれを切っても蜜入りだし。包丁を入れるたびに、感動！カプって齧るとジュワー！ 果汁がたっぷり！こんなにりんごがおいしいのは、久し振り。朝もおやつも、りんご三昧。毎日、しあわせだわ～！！ただのトーストがお菓子に変身！！｢りんご蜂蜜トースト｣はいかがでしょう？あればサンドイッチ用の薄切り食パン普通の食パンでもいいのだ。りんご蜂蜜バターお好みでシナモン・りんごを薄切りにしておく。だいたい３ミリくらいの厚さ。・トースターでパンを焼く。焼けたらバターを塗る。オーブントースターの場合は、途中でバターを全体に塗って、パンに溶けたバターがしみるようにする。・そのパンにさらに蜂蜜を塗る。よくよくしみるようにバターナイフですり込む。・薄切りりんごを２枚のパンではさむ。好きならば、シナモンをふる。おしまい。紅茶を入れて、さあどうぞ召し上がれ。サクサク芳ばしくて、甘くてちょっとしょっぱくておいしいです。試してみてね～！
2001.12.10
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クッキーを８０人前焼きました。
来週、ボーイスカウトのクリスマス会があるのです。その準備も兼ねて、今日はクッキーを焼きました。子供達は型抜きで、ツリーやベル、ブーツや星を。大人はアイスボックスの生地を切って。大きなオーブンで、たくさんのクッキーを焼いたら、甘い匂いがあたり一面に漂って、なんだかシアワセ！やっぱり、オーブン買おう！デジカメよりも、オーブンだわ！こねて切って焼くだけ。簡単なのにおいしい！アイス・ボックス・クッキー基本薄力粉：３００ｇベーキングパウダー：小匙１バター：２２５ｇ砂糖：８０ｇ卵：１個・薄力粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れ、よく振っておく。・ボールにバターを入れ、クリーム状になったら砂糖を入れて良く混ぜる。そこへときほぐした卵を少しずついれて、さらによく混ぜる。・バニラオイルを２～３滴加え混ぜる。・粉を加え、木べラでさくさくっと混ぜる。・半分ずつ直径３ｃｍの棒状にまとめてラップで包んで冷凍庫へ。(この状態で１ヶ月保存できます｡）・焼く時は、端から５ミリの厚さに切って、天板に並べ、１８０℃のオーブンで14～15分、焼き色がつくまで焼く。基本＋が色々出来るのも、この生地の優秀な所です。①レーズン100ｇ(大さじ１のラム酒を振りかけ、半分に切っておく）②ココナツ60g、レモンの皮１個分③アールグレイ大さじ１１/2、シナモン小さじ１④ココア大さじ３、スライスアーモンド１００g②のレモンの皮、④のココアはバニラオイルと同時に加えます。その他は、生地が混ざったところに加えて下さい。この生地が冷凍庫に入っていれば、お友達が来た時も、焼きたてクッキーでおもてなしが！焼く時の甘い匂いもご馳走のうちですよ～！
2001.12.09
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今日はこれからお出かけだ！ 夫スーツを手に入れるのか？
嫌がる男2人をひきずってお出かけです。スーツ買わなくちゃ！早く！行くわよ！って私が用意してないのか…。行ってきま～す！・・・・・・・・・・・・帰ってきました。とってもくたびれた～。夫の父の命日だったのでお墓参り。その後、新宿に出てお買い物(予定)。だったのですが、師走の都心は、人が多すぎてすっかり負けた私達。食事だけしてさっさと帰ってきてしまいました。夫のスーツ…。早く買わないと～～～！
2001.12.08
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生姜焼きはどうやって作りますか？
お醤油と生姜の絶妙なハーモニー。こんがり焼けたおいしいお肉。生姜焼きはおいしいね！そこで、質問です。生姜焼きを作るとき、どうやって作りますか？まだまだ料理初心者だった頃、すりおろした生姜とお酒、お醤油を混ぜた漬け汁に豚ロースの薄切りをしばらく漬け込んでから焼いていました。昔から料理の本に書いてある通りのやり方です。時間の無い時は、食べられないおかずだったのです。最近、我が家の生姜焼きは、正統派では無くなってしまいました。・生姜をすりおろしてボールに入れる。・ボールの中に、自家製梅酒と醤油をドボドボ入れてかき混ぜる。・フライパンを火にかけ、お肉をこんがりと焼く。・お肉が焼けたら、ボールの中身を一気に入れる。・ジャージャージャー！ 出来あがり。時間が無い時にピッタリ！しかもお肉が柔らかくておいしいの。今では漬け込むことは無くなってしまいました。
2001.12.07
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おかひじき。おかひじき。らんらららん♪
チビ太の好物。それは、おかひじき。シャキシャキでおいしいんだ～！我が家はポン酢でいただきま～す。今夜はカボスを絞って、白だしの兄弟うどんだしをタラっとかけて食べました。明日も食べたい！おかひじき！見た目はスギナみたいなんだよね…。最初は、えええええぇぇぇ！これ食べるの～？って思ったもの。見かけたら食べてみてね！
2001.12.06
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今朝はおいしいホットケーキ♪ ゲゲ！牛乳が無い！
ホットケーキのつもりでいたからパンは無い。ご飯を炊いてる時間も無い！どうしよう？｢！｣そうだ！ ヨーグルトで作っちゃおう！牛乳と似たようなもんだ。きっと大丈夫！内心…失敗したらどうしよう…。ボールにヨーグルトと卵をいれてグルグルかき混ぜて、粉を投入。ホテルニューオータニのホットケーキミックス。これがおいしいんだもん！さらにグルグルかき混ぜる。うまく行くといいなぁ。炊飯ジャーの内釜にトロトロっと入れて、スイッチ・オン！後は待つだけ。朝はこれに限る。これを知ったら、フライパンには戻れない。20分後。ピッピッピ～♪はい、出来あがり！うん。今日も上手に焼けました！バター、メープルシロップ、ジャムなどを添えて、召し上がれ。生クリームもいいな。ヨーグルトで作った方が、しっとり出来たみたい。夫もチビ太も、いつもよりパクパク食べてるし。今度からこれで作ろうかな。緊急告知順徳ニュースとんでもない事実が発覚！夫が箸袋を持って帰ってきて言いました。｢中華街っていう感じでしょう？」箸袋の真中に赤で○の中に順徳の文字が、その左横に黒で店名、右側には廣東名菜と書いてある。妻：｢うん。確かにそんな感じだねぇ｡」夫：｢裏見てごらん｡」本店の住所………！！！！！山梨県中巨摩郡○○町○○(スーパーうさぎ前）どんな所～～～？
2001.12.05
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なになに？ ベビーサインと語りかけ育児だって。
ふーん。語りかけ育児を知らずにやっていたんだ～。チビ太、話し始めるの異様に早かったんだけど、それは、語りかけ育児の成果だったんだわ！ありゃま、びっくり！早かったよ。話すの。１歳頃には、単語ガンガン喋ってた。あの頃１番おもしろかったのは｢ご｡｣って言ってお辞儀をするの。ごちそうさまのご。１歳４ヶ月の時、夫がお風呂に入れていました。しばらくして、｢うわ～～～～ん！！」大声で泣くチビ太。｢何？ どうしたの？｣お風呂場に駆け込むと、チビ太がわんわん泣いている。夫が、チビ太の頭を洗っている時に、すべって転んで、バスタブの縁にぶつかったんだって。良く見たら、な、なんと！前歯が少し欠けていた。えび｢ちょっと～！ ひどいじゃん！」夫 ｢うううううう……｡」えび｢チビ太、よしよし。大丈夫だよ｡」チビ太「うぇーん！ じゃーじゃーゴッチンいてて～～～～！」そうして、この出来事は｢じゃーじゃーゴッチンいてて事件｣と呼ばれるようになり、今に至るのでした。夫は、この日以降、チビ太をお風呂に入れてくれなくなりましたとさ。やった！今日は食べ物ネタじゃないよ！…でも、これって育児？…
2001.12.04
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横浜クイーンズスクエアに行った夫。
夫は、本日会議出席のため横浜へ出張。お昼はクイーンズスクエアで食べたんだって。いいなぁ。いってみたいなぁ。以下、夫談。色々なお店があるんだけど、会議の人達が並んでいたのは、蕎麦屋ととんかつ屋。何気なく、蕎麦屋の隣の中華屋に入ってみたら、ドアの向こうは異国だったんだよ。店員さんも、お客さんも中国語。ああ！そうだった！横浜と言えば中華街じゃないか！日替わりラーメンの坦々麺を食べたら、すごーーーくおいしかった。でも、横浜の中華街に行ったら普通なんだろうな。恐るべし！ 横浜中華街！店名｢順徳｣
2001.12.03
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見てきたよ！ ハリー・ポッター！！
早起きして、行ってきました、ハリー・ポッターと賢者の石。チビ太の友達母子と４人で。感想チビ太：とってもおもしろかったです。大画面で見たので大迫力でした。ダドリーがもっと太っていたらよかったのにのう。わしゃもう爺なんでのう。えび：映像が丁寧できれいでした。本の内容が濃いだけに、どんな風になるの？と思っていましたが、端折りつつも楽しい映画になっていました。登場人物も、違和感が無くてスッと入り込めてよかったです。ネビルのヒキガエル(トレバー)もちゃんといたし、カエルチョコも出てきたし。細かく書いちゃうと、これから見る人がつまらないし、評論家じゃないので、上手に書けないけどおもしろかったよ！えび：吹き替え板だったので、もう１回字幕で見てみたいなぁ。チビ太：僕もそれでいい。結論＝夫と３人で、字幕スーパー版を有楽町に見に行く。帰りにプープー堂で、ラーメンを食べた。愕然とするスープだった。行列の出来るお店で、本店は、激ウマなのに。トホホ。象麺といい、プープー堂といい、一体どうしたって言うの？吉祥寺においしいラーメン屋は無くなっちゃったのかしら？誰か教えて～～～～～！
2001.12.02
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播磨屋さんのお煎餅。それと、sweet blueberryさん直伝そばめし！
♪ピンポ～ン｢宅急便です！」？？？？？？？？？何が送られて来たのかな？ガチャっとドアを開けると巨大な箱を持って、クロネコヤマトのお兄さんが立っていた。ゲゲ！ でっかい！ この箱は一体？ん？ この桃の模様に見覚えが…。そういえば、実家の母が｢播磨屋さんにお煎餅注文してあげるけど、何が食べたい？」って電話をくれたっけ。巨大箱には、大量のお煎餅とお餅が！キャッホ～！ 母上ありがとう！入っていたお煎餅は、御やきもち大入り…塩味で丹波の黒豆が沢山入っている。朝日揚げ…揚げ煎、軽めの甘辛味。おかき皇…硬めでちょっと強めの塩味。昆布が入っている。でした。おいしいんだ～。播磨屋本店・０１２０－７５－１１００ジャジャジャジャジャ～ン！今日は頭がとっても痛かったので、夕ご飯は簡単にしたかった。おお！ そうだ！オリバーのどろソースも手に入ったことだし、sweet blueberryさんの日記に書いてあった｢そばめし｣にしよう！作りからは、メモ帳に写してあるから大丈夫。パソを立ち上げて、メモ帳を開く。なになに？ヤキソバとほぼ同じ作り方ね。ソバは刻んでおく。はいはい。そうだ、ソースを開封しておかなくちゃ。ペシ！ プラスティックの中蓋を開ける。裏側に、ソースが付いている。｢味見しないとね。どんなかな？」指にチョイとつけて、舐めてみた。｢きええぇぇぇええぇぇ！！」か、か、辛い～～～～！頭痛が激しさを増す辛さ。うううアタマイタイ…。こんなに辛いとは…。オリバー君を甘く見ていた。悪かったよ。ソースに謝りながら、ジュージュージュー、あっと言う間に出来あがり。チビ太用は、甘いオタフクソースを使用。なんとも言えない、香辛料のいい香り。癖になりそう。パク。おいしいよ！ とってもおいしい！冷凍のとは全然違う。これがそばめしなんだ！感動！ sweet blueberryさ～ん、ちゃんと出来ました! おいしかったよ～！満腹、満腹。作り方を知りたい方はhttp://praza.rakuten.co.jp/sweetblueberryまで、ぜひどうぞ！
2001.12.01
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