ご飯を焼くって、使える使える～～。
また、何かでやってみたいわ。
貧弱なおかずもレベルアップするかも…って結局手抜き街道まっしぐらになるのか、私？

ビーズ、教えるなんておこがましいのだわ。
みんなでいっしょに作ろうよ～♪ (2010.10.24 21:50:33)

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2010.10.22

角煮にれんこん♪

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(51663)

カテゴリ：おうちご飯

大根がなかったので、入れてみたレンコン。
思ったよりも、ずっとずっと美味しかった～。

よろしかったら、お試しくださいませ。

写真は、残った角煮で作ってみたランチです。
101022_1329~0001.jpg

目玉焼きと、ほうれんそう、赤ピーマンをトッピング。
kubaちゃんのビビンバにヒントを頂いたの♪

フライパンにゴマ油をひいて、ご飯を片面だけパリっと焼いてみた。
これ、使えるわ。
残りご飯がレベルアップです。

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Last updated 2010.10.22 16:58:33
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■コメント

Re:角煮にれんこん♪(10/22)

kuba_kuba さん

じゅるる…美味しそうだぁ～角煮♪
立派なランチじゃございやせんこと！！！！！
是非持ってきてくださいましな。

ビビンバなんて、、、ナムルのっけただけのイカサマご飯なのに…。市販のビビンバなんだもん。
でもおこげのご飯って何であんなに美味しいんだろうね。
炊き込みご飯とかもおこげができるのが楽しみなんだ。
へへへ。 (2010.10.22 17:38:30)

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Re:角煮にれんこん♪(10/22)

T-ハルミさん

ご無沙汰だよ～～～～～～！
元気でしたか？？？
kubaちゃんと遊んだり、元気そうだね＾＾
羨ましいわん＾＾
角煮美味しいよね～！
とろとろ～癖になる～～～！
がっつり食べたい！ (2010.10.22 18:14:10)

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Re:角煮にれんこん♪(10/22)

こざかなくんさん

おいしそう～～～。
また彩りも考えてきれいに仕上げてますね～～
赤、着、緑、白、とお肉～～～
きれい！ご飯食べすぎちゃいますね♪ (2010.10.22 19:55:00)

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Re:角煮にれんこん♪(10/22)

すえちゃん５２０５さん

美味しそう～～～
ビビンバ風にご飯を焼くっていいですね。香ばしくなりそう！！

KUBAちゃんとビーズの講習会、やったのね。
先日のリベンジだね！！
素敵なものができてる～～～
今度私にも教えてね。 (2010.10.22 22:18:17)

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Re:角煮にれんこん♪(10/22)

あんの218 さん

私も角煮をつくったところです。
れんこんを入れて煮込むんですか～れんこんのシャキシャキの食感が合いますね。
私が作るのは台湾風の味付けです。
我が家も翌日のランチは角煮定食。とろとろのお肉が食欲をそそります♪ (2010.10.23 13:19:15)

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kubaちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

角煮食べますか～？
それじゃ、いつか持ってお邪魔いたしましょう。
いつになるかは…秘密ね～。

ビビンバのおかげで生まれたランチなのよ。
あ～、そうだ、あんなふうにご飯焼いたらいいかも♪って。

おこげって美味しいよね。
私も大好き！！
香りがいいよね～。こうばしくって。
炊き込みご飯食べたくなって来ちゃったわ～。 (2010.10.24 21:43:12)

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ハルミさんへ(^o^)

＊えび＊さん

うぅぅ。
ホントご無沙汰～～ゴメンね～～。
最近まともなご飯作ってなくて、日記書けなかったの。

元気は元気なのに。トホホだわ～。

角煮って、煮汁が美味しいもんね。
野菜いっぱい入れたいけど、あれこれ入れると不味くなっちゃって、
う～ん。悩んじゃう！ (2010.10.24 21:45:17)

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こざちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

みんなのご飯を見ていたら、
もっと彩りとか美しく仕上げなくちゃ！と思いながら、
なかなかそんなご飯を作れなくて…。

ちょっとクリスマスみたいになってしまった！
へへへ。

お皿の上がきれいだと、やっぱりうれしいみたいで、
チビ太も、「お～うまそう～！！」って言ってました。
毎日、ちゃんと考えて盛りつけしなくては…反省！ (2010.10.24 21:47:40)

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すえちゃんへ(^o^)

＊えび＊さん

あんのさんへ(^o^)

＊えび＊さん

台湾風の味付けというと、
にんにくや八角が入るのでしょうか？
あっさりとした味付けかしら…。
お醤油も違うんですよね～。

とろとろと煮込んだお肉、ご飯がすすんで困ります。

れんこんは、思いつきではじめて入れてみたの。
おやおや、意外といい組み合わせ♪と思って日記にしてみました～。
大根も飴色に煮込むと美味しいけど、れんこんも歯ごたえがあって、よかったですよ～。 (2010.10.24 21:53:44)

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