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今はなき、ドンドンのいくら丼
本当に良いお店でした。夜9時とか10時からしか開いてないせいもあり、ほとんどが常連客で占められていた幻のお店。常連さんには、SING LIKE TALKINGのメンバー、南部虎太さん←これであってる?、浅井慎平さんなど等
以外と有名な人とか来てた。ママさんの親戚筋に山形の造り酒屋さんがあるせいか、すごいスペシャルな日本酒なんかがあって、最高にうまかった。
そして、季節の美味しいお惣菜が最高にうまくて。秋は、自家製のいくらがたっぷりとのった(最後に必ずご飯でなくていくらが残るのだ)いくら丼といくらのお味噌汁の定食が旨かったんす。いくらのお味噌汁とは、生いくらを入れたお椀にすごい美味しい寄せ豆腐の熱いお味噌汁を注いだもの。
え?とか思うかもしれないけど、少し火が通ったとろりとしたいくらの味がお豆腐のお味噌汁となじんで少しも生臭くないんだよ。
それから、そこで出してくれる納豆定食(夜なのにあるんだなこれが)も
納豆がすごい旨くて、、、あと但馬牛の牛筋を、秘伝のピリ辛いスープで煮込んだ、牛筋煮込みもこれがまた最高。。。。。釣りが趣味のマスターが釣ってきたとれとれのお魚も美味しかったな~。残業でへとへとになって自分でご飯作る気力もない、夜10時過ぎ、本当に有難かった。2月に開催される新潟の絞りたて新酒パーティーもすばらしかった。
(ToT)ドンドン COME BACK~!!
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