2007年01月10日
テーマ： 離乳食は順調ですか？(677)
カテゴリ： ★レンジ活用離乳食作り時間短縮のコツ
●
電子レンジで簡単ホワイトソースの作り方
離乳食だけでなく、普通のお料理にも使えるホワイトソースです。
鍋で火にかけるより少量でも作れて、失敗がありません。
【材料】
牛乳100cc バター10g 小麦粉大さじ1
【作り方】
（1）耐熱容器にバターをいれ、30秒くらいレンジ加熱して溶かす。
（2）小麦粉を入れて混ぜる。次に牛乳を少しずつ加えて泡立て器などで混ぜる。
（3）1～2分くらいチンして、ふつふつしてきたら一旦取り出してよくかき混ぜる。
さらに30秒くらいチンしたら手早くかき混ぜ、トロリとしたら出来上がり。
トロミが足りない場合は、15秒くらいずつ様子を見ながらチン→かき混ぜを繰り返す。
●今日のポイント●
離乳食中期の頃は、パサパサして食べづらいお魚やお肉を、このホワイトソースで和えると食べやすくなっていいですよね。
もちろん塩コショウして大人用にも使えます。
シーフードなどと合わせてクリームパスタにすると、本格的な味が簡単に作れていいですよ。うちの旦那もお気に入りです（＾＾
ホワイトソースを使った離乳食レシピの検索はこちら！
離乳食だけでなく、普通のお料理にも使えるホワイトソースです。
鍋で火にかけるより少量でも作れて、失敗がありません。
【材料】
牛乳100cc バター10g 小麦粉大さじ1
【作り方】
（1）耐熱容器にバターをいれ、30秒くらいレンジ加熱して溶かす。
（2）小麦粉を入れて混ぜる。次に牛乳を少しずつ加えて泡立て器などで混ぜる。
（3）1～2分くらいチンして、ふつふつしてきたら一旦取り出してよくかき混ぜる。
さらに30秒くらいチンしたら手早くかき混ぜ、トロリとしたら出来上がり。
トロミが足りない場合は、15秒くらいずつ様子を見ながらチン→かき混ぜを繰り返す。
●今日のポイント●
離乳食中期の頃は、パサパサして食べづらいお魚やお肉を、このホワイトソースで和えると食べやすくなっていいですよね。
もちろん塩コショウして大人用にも使えます。
シーフードなどと合わせてクリームパスタにすると、本格的な味が簡単に作れていいですよ。うちの旦那もお気に入りです（＾＾
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[★レンジ活用離乳食作り時間短縮のコツ] カテゴリの最新記事
-
★とろーりツナかぼちゃチーズソース 2006年11月15日 コメント(2)
-
★電子レンジで簡単レバーペーストの作り方 2006年11月05日
-
★電子レンジで作る簡単トマトソースの作り… 2006年10月30日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
miniminim
なるべく手作りしたいけど、面倒くさい・時間がない・マンネリメニューになりがちな離乳食。ちょっとしたコツをマスターして、火を使わず、電子レンジやフリージングを活用した「手抜き離乳食レシピ」始めませんか？
カテゴリ
よもやま日記
(25)幼児食レシピ【前期】
(49)離乳食完了期レシピ
(72)離乳食後期レシピ
(134)離乳食中期レシピ
(67)子供のおやつレシピ
(19)★レンジ活用離乳食作り時間短縮のコツ
(5)子連れの外食・おでかけ
(20)育児の悩み・病気・卒乳
(24)離乳食便利グッズ
(4)これ買っちゃいました
(14)大人ごはん
(27)食に関するあれこれ
(8)特別な日のイベントごはん
(5)妊婦日記（2人目）
(1)キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
2024年12月
2024年11月
2024年10月
2024年11月
2024年10月
2024年09月
2024年08月
2024年08月
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
