ミ ソ イ チ

2005年10月11日
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カテゴリ: なご30歳の日々
 趣味…というか娯楽の域を出ない(なぜなら、まったく実行性がないから)私の お料理教室 ですが、月に2~3回のペースで通っております。今日は中華風に油淋鶏(ユーリンチー)と酸辣湯(サンラータン)を作りました。油淋鶏とは鶏の唐揚の香味ソースがけ、酸辣湯は酸っぱくて辛いスープです。あとはデザートにタピオカココナッツミルク!なかなかおいしくできました☆

 で、次の受講の予約を、いつもはWEB上でやっていたのですが、教室のPCから予約すると、ゲームができてそれに当たると賞品がもらえる!というので、さっそくやってみました。ゲームと言っても、裏になったカード6枚の中から、絵柄の同じ1ペアをめくれば当たり~♪という、くじ引きみたいなもの。何の気なしに左端の上下2枚をめくったところ、みかんの絵柄が2枚出てきて当たり~!!!おー!当たった!!

 ということで、頂いた商品がコチラ↓


ご満悦♪


 ヘラです。ヘラ。へらへら笑っちゃうでしょ?でもこのヘラ、シリコンゴムでできてて、耐熱耐冷、傷にも強いんです。そしてなぜか、肌触りがいいの!お料理のヘラに、肌触りの良し悪しはあまり関係ないですが、でも握ると手に吸い付くような感じ…。ずっと握っていたい…。

 ステキなヘラも手に入れたことだし、ますますお料理に磨きをかけなくっちゃね!!…って、いまだに封も開けてませんが。





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最終更新日  2005年10月16日 13時57分20秒
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Re:ヘヘラヘラヘラ♪(10/11)  
qyouqo  さん
 今日のメニューもなかなか本格的ですね。私も名前はなんとなく聞いたことはあるのですが、どんな料理かは知りませんでした。・・・で、家にある材料で再挑戦できそうですか?

 ヘラ、よかったですね。よくお菓子作りのときに使いますね、この手のもの。ボールにへばりついた材料をきれいにこそげ落とせるので、材料を無駄なく使い切ることができます。私も愛用しています。実家になぜか何本もあったので、ちゃっかりもらってきたのです。鍋にこびりついてもきれいに落とせるので、食器洗いもラクラクです。 (2005年10月16日 17時31分05秒)

Re[1]:ヘヘラヘラヘラ♪(10/11)  
なご99  さん
qyouqoさんへ

>家にある材料で再挑戦できそうですか?

 両品とも下味に紹興酒を使います。あとは酸辣湯の酸っぱいの担当として黒酢を使います。紹興酒は普通の調理用酒を代用してもいいかも。黒酢は…あの独特な味は、ミツ○ン酢じゃあ…ねぇ?

> ヘラ、よかったですね。よくお菓子作りのときに使いますね、この手のもの。

 そうなんですよ。料理用というよりもお菓子用なんです。これを機にお菓子でも作って…みるわけないか。この不精な私が…。

>鍋にこびりついてもきれいに落とせるので、食器洗いもラクラクです。

 さすが!一人暮らしの方は視点が違いますよねー。ちゃーんと作った後のことまで考えてる!ヘラも、こういう方に使われた方がシアワセかもね…。 (2005年10月16日 19時37分38秒)

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