あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2017.11.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日は、家庭菜園でバタバタして更新ができませんでした。

里芋の収穫です。今年は、いつもの赤芽のほかに石川早生をお目に作りました。

里芋の種の保存用に地中に埋める作業が結構大変
里芋は寒さに弱いのでそのまま置いておくと腐ってしまいます。

今年は、いつもの赤芽のほかに石川早生をお目に作りました。

昨日は、シーズン初のキムチ鍋でした。

一昨日は、新鮮は鯖の刺身が売っていたので、ごまさばにして食べました。ネギ入れるのを忘れた。


ピーマンの肉詰め
切干大根炒め(切干大根とえのき茸を炒め煮したもの)


収穫した里芋(石川早生)がゴロリと入っています。
(うちの奥さんは嫌いなので食べない。あのねっとり感が苦手だそうです。そこが美味しいのに)


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生姜は、全部で6個植えて、今までに2個収穫。今回1個収穫しました。

で、生姜の畑で初めて見る不思議なものを発見


生姜から生えています。どうみても花?

かなり膨らんで来ているようなので、うまく行けば週末開花が見られるかも?

運が悪ければ、平日に開花して見られないかな?





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最終更新日  2017.11.05 13:27:29
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Re:ごまさばとピーマンの肉詰め。しっぽくうどん。生姜の花?(11/05)  
立派なサトイモですね~~
私も里芋大好き!!
買うと高いです。
上手に作れるなら、私もチャレンジしてみたいです。

生姜の花なんですか?
初めて見ました。
開花したらぜひアップしてくださいね!! (2017.11.05 13:46:52)

Re:ごまさばとピーマンの肉詰め。しっぽくうどん。生姜の花?(11/05)  
みなづき さん
里芋は苦手でしたが、料理をするようになって食べるようになりました。
品種で特徴がありますね。
赤芽里芋は、スーパーではお高めです。
作り甲斐あると思います。

しっぽくうどんにごろりと入った、里芋は色白でおいしそう。

生姜の花の蕾は、はじめてみました。
開花、みたいなぁ!!
(2017.11.05 17:21:33)

Re:ごまさばとピーマンの肉詰め。しっぽくうどん。生姜の花?(11/05)  
カリフラワー7846 さん
こんばんは~♪
里芋は大好きなのですが、買うとけっこう
高いです。
家庭菜園で収穫できるなんていいですね。
生姜の花なのでしょうか。
開花を楽しみにしています。 (2017.11.05 20:39:49)

Re:ごまさばとピーマンの肉詰め。しっぽくうどん。生姜の花?(11/05)  
根岸農園  さん
v(≧Д≦)v ピィィィィス!
里芋~今年は不作と聞いていましたが
やはり地域のよっても違うようですね~♪
羨ましい~!!
里芋、大好きです☆

まさか~まさかのショウガの花ですか?
ショウガの花って、なかなか咲くまで長い間栽培しないので
超レアなんですよね~♪
是非とも・・開花したタイミングを逃さず
ゲットしてくださいね~♪期待しています☆ (2017.11.05 21:01:06)

Re:ごまさばとピーマンの肉詰め。しっぽくうどん。生姜の花?(11/05)  
jack1172  さん
おはようございます

サバの刺身ですかΣ(・□・;)

サバは焼くか、煮るか、しめ鯖くらいしか食べたことないです~

生姜の花のつぼみ!こんな風なんですね。

開花が楽しみですね^0^

(2017.11.06 06:17:01)

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