簡単ランチにお勧め丼物＆麺類
もちろん疲れている日の夕飯にもなりますよ。
暑くて・・・麺類も追加しますね。
｢納豆丼｣
材料４人分くらい
納豆 ２・３パック
卵 ４個
温かい御飯 適量
万能ねぎ 醤油 適量
作り方
１．納豆は混ぜておく。卵は半熟の目玉焼きにする。
２．器に御飯を盛り付け、目玉焼き、納豆をのせ、万能ねぎを散らし、醤油をたらしていただく。
半熟の目玉焼きの黄身を混ぜて食べるとおいしいです。繊切りのりや、辛子などをお好みで添えても良いと思いますよ。
｢変わり卵ごはん｣
材料
卵 人数分
ピザソース お好み
ピザ用チーズ 適量
塩、胡椒、御飯 適量
１．卵をときほぐし、御飯を加えて塩、胡椒で味を調える
２．１を耐熱皿に入れてピザソースをかけてピザチーズをのせる。
３．オーブントースターで７～８分焼く。
ピザソースでもおいしいですが、私は時々ミートソースでもやってみます。面倒なときは缶入りのミートソースでも良いですよ。
© Rakuten Group, Inc.
