２．クッキー
～プレーンバージョン～
材料 卵 １個 オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ） １０ｇ スキムミルク 大さじ４ 水 ５０ｃｃ 薄力粉 １００ｇ 全粒粉 １００ｇ（なければ薄力粉でＯＫ） |
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 小さいボールに卵を割りほぐす。 大き目のボールにオリーブオイルを入れ、溶き卵を少しずつ加えながら、泡だて器で混ぜる。 （油に卵を入れないと、分離します…） |
 スキムミルクを加えて混ぜ、水を加える。 |
 薄力粉と全粒粉を振るいながら加え、ゴムベラで混ぜる。 |
 ２つに分けてまとめ、できるだけ空気を入れないようにラップで包んで、１つは冷蔵庫で寝かせる。 （もう１つは冷凍庫で保管して、次回自然解凍で利用できます） その間に、使ったボールを洗ったり、 出しっぱなしの粉類やオイルをしまうf(^-^; |
 オーブンを１５０度に予熱する。 さい箸などを使ってで厚さを均一に延ばし、適当な幅で切る。 |
 残った端っこは、５ｍｍ～１ｃｍ角ぐらいに切って、しつけ用おやつに！ |
 クッキングペーパーに並べて、１５０度のオーブンで３５分ぐらい焼く。時間は調節すること。 |
 できあがり～！！ |
このレシピは、牛乳・卵・小麦のアレルギーがないワンコ用です。 ※２つに分けたのは、半分は 生地のまま 冷凍して保存するためです。 このクッキーは、硬く水分の少ない物ですが、密閉できる容器で保管して、１～２週間以内で食べきれる量を焼くことを 強くオススメ します。 古くなっていないか、時々飼い主さんも試食してください。 ※茹でたほうれん草やニンジンを加えることも出来ますが、水を４０ｃｃぐらいに減らしたほうがいいです。 野菜類を入れると、プレーンより焼き上がりがソフトになって、日持ちがしません。 古くなっていないか、時々飼い主さんも試食してください。 |
これって、どこの家にもあるような物（スキムミルク以外かな）なので、材料費はほぼゼロ。
時間があったら作ってみる？
生地を作って、次の日に焼くのもアリ～。
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