はじめてのワン・2・3

はじめてのワン・2・3

5.ワンコゼリー(パプリカバージョン)

ワンコゼリー
 ~パプリカバージョン~


材料
パプリカゼリー
パプリカ 種を取って60gぐらい
ゼラチン10g
オリゴ糖とか適当…

パプリカゼリー

パプリカゼリー
パプリカを半分に切って、種を取って、
ひたひたのお湯で茹でる(煮る?)

パプリカゼリー
計量カップにパプリカと茹で汁も入れて、120ccぐらい線まで
(足りなかったら水を足す)
ミキサーにかける
とっても時間があるなら、茹で終わって熱いうちに皮をむく
※コレは赤パプリカのみ30g程度

パプリカゼリー
お湯(大さじ3)にゼラチン5gをしっかり溶かす

パプリカゼリー
溶かしたゼラチン水をすりつぶしたパプリカに入れる
(気が向いたらオリゴ糖とかも

パプリカゼリー
こしながら、適当な容器に

パプリカゼリー

パプリカゼリー
黄パプリカも同様に…

パプリカゼリー
斜めにならないように冷蔵庫へ~
パプリカゼリー
小さく切った色違いのパプリカを入れるとキレイ!

パプリカゼリー
しっかり固まったら、ナイフでカット

パプリカゼリー
できあがり~!



「おいしそうだな~」とか「作ってみようかな~」と
思ってくださったら、1票入れてください!!


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