材料 パプリカ 種を取って60gぐらい ゼラチン10g オリゴ糖とか適当… |
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パプリカを半分に切って、種を取って、 ひたひたのお湯で茹でる(煮る?) |
計量カップにパプリカと茹で汁も入れて、120ccぐらい線まで (足りなかったら水を足す) ミキサーにかける とっても時間があるなら、茹で終わって熱いうちに皮をむく ※コレは赤パプリカのみ30g程度 |
お湯(大さじ3)にゼラチン5gをしっかり溶かす |
溶かしたゼラチン水をすりつぶしたパプリカに入れる (気が向いたらオリゴ糖とかも |
こしながら、適当な容器に |
黄パプリカも同様に… |
斜めにならないように冷蔵庫へ~ 小さく切った色違いのパプリカを入れるとキレイ! |
しっかり固まったら、ナイフでカット |
できあがり~! |