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パッキーあるふぁ

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2010年11月02日
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カテゴリ: 飯ネタ
唯一近所でお気に入りの肉屋があります。



気が向いたので、牛タタキと、イクラの軍艦を作ってみました。

テーマは赤。そして米に黒米を入れたので、寿司酢と反応してピンクに。

2010_1024_175636-DSCF6156.JPG

肉の柵が小さかったなぁ(^_^;)バランスが・・・
一応1口で食べられるサイズにしてみたんですが。

2010_1024_175647-DSCF6157.JPG

牛タタキには、ホースラデッシュもイイのですが、
刺身醤油の青唐辛子を漬けておいた、辛い醤油が合います(^^)


コレは噂の肉屋に貰った味付き焼肉です。


2010_1024_180223-DSCF6159.JPG


レンコンと小松菜を明太子マヨネーズで和えてみました。
2010_1024_180051-DSCF6158.JPG


2010_1024_180702-DSCF6161.JPG

コレに茶わん蒸しも作ったんですが・・・写真がありません(ーー;)


合わせたのはスダチ+焼酎のソーダ割り(^^)悪酔いしません。お勧めです!

2010_1024_180339-DSCF6160.JPG


偶然来た友達が「なんかのお祝い??」と・・・

確かに。。めでたい事は何もありませんけど(^_^;)



↑ここのSHOPのスダチは、果実を絞った物と変わらない美味しさです。
もう何度買った事か(^^)柑橘好きの方はどうぞ~


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Last updated  2010年11月02日 15時43分20秒
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