四群点数法(オススメ)
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★栄養のバランス
四群点数法を活用するのがオススメ！
【栄養素のまとめ】
慣れるまでは大変かもしれないけど
どの食品群に入っているのか考えながらメニューを決めて食べていくと
自然にバランスの良い食事になります！
次のページ(Page3)では食べ方の注意点を紹介してます！
Page1 太らないために
Page3 賢く食べよう
★栄養のバランス
四群点数法を活用するのがオススメ！
【四群点数法】
１．食品を栄養素的な特徴によって４つのグループに分けて、
それぞれを第１群、第２群、第３群、第４群とします。
２．食品の重量は80kcalを１点とする単位（エネルギー点数）で表わします。
３．ダイエット中（または調整期）は１食500kcalを基本とし
１食につき、
１群＝１点、２群＝１点、３群＝１点、４群＝２点＋全体で１点が基本。
１．食品を栄養素的な特徴によって４つのグループに分けて、
それぞれを第１群、第２群、第３群、第４群とします。
２．食品の重量は80kcalを１点とする単位（エネルギー点数）で表わします。
３．ダイエット中（または調整期）は１食500kcalを基本とし
１食につき、
１群＝１点、２群＝１点、３群＝１点、４群＝２点＋全体で１点が基本。
| 群 | 特徴 | 食品名 | 摂取の注意点 |
|---|---|---|---|
|
第１群
|
日本人に不足しがちな栄養を含む食品群 | 乳・乳製品・卵 | コレステロールが気になる場合は 脱脂粉乳やカッテージチーズを中心に選ぶ！ 卵は積極的に摂取！ |
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第２群
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筋肉や血液を作るのに必要な食品群 | 魚介類・肉類・豆・豆製品 | 脂身の多い肉や加工肉（ソーセージなど）、 トロのような脂質の多い魚は避ける！ 大豆や納豆はダイエットの味方！ |
|
第３群
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体の調子を整える食品群 | 野菜・きのこ・海藻 ・芋類・果物 |
芋類は炭水化物が多いので注意！ 果実は果糖が多いので食べ過ぎ厳禁！ |
|
第４群
|
力や体温となるエネルギー源の食品群 | 穀類・砂糖・油脂 ・砂糖甘味類・調味料・菓子類 ・嗜好飲料（清涼飲料・アルコール） |
油脂は少量でも高カロリーになるので注意！ 調味料の量に注意！ 菓子類は栄養がない上に高カロリー ダイエット中には避ける！ |
【栄養素のまとめ】
| 栄養素 | 群 | 特徴 | ダイエット中の１食の目安 |
| 炭水化物（糖質） | 主に４群 | エネルギー源となる栄養素 | ご飯なら茶碗に１杯 食パンなら６枚切1～1.5枚 芋類50g程度 |
| タンパク質 | 主に１群・２群・４群 | 筋肉、血液など、体を作る重要な栄養素 | 低脂肪のタンパク質を げんこつ大１つ分(60～80g程度) |
| 脂質 | 主に２群・４群 | 少量で多くのエネルギーを生産する効率のいい栄養素 | 油脂で小さじ１/２程度 |
| ビタミン | 主に１群・２群・３群 | 体の調子を整える栄養素 特にB群は体内の脂肪の燃焼を促進する効果あり |
色々な種類のものをたくさん摂る ただし果物は量に注意 (１食100g程度) |
| ミネラル | 主に１群・２群・３群 | カルシウムや鉄、カリウム、マグネシウム などの機能を調節する栄養素 |
色々な種類のものをたくさん摂る ただし果物は量に注意 (１食100g程度) |
| 食物繊維 | 主に３群 | 便秘解消に効果的。 | 色々な種類のものをたくさん摂る。 |
慣れるまでは大変かもしれないけど
どの食品群に入っているのか考えながらメニューを決めて食べていくと
自然にバランスの良い食事になります！
次のページ(Page3)では食べ方の注意点を紹介してます！
Page1 太らないために
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