静岡伊勢丹で「ISSUI」が売られると知った時、頭をよぎったのは
抹茶スイーツその他部門で1位に輝いた抹茶ミルクが買えるかも~と
喜び勇んで出かけたのですが…
「そちらの生タイプは新宿店の方で…」「はぁ」
気を取り直して購入したのは日持ちのする「水乃菓」。
三つに分かれているのをひとつずつ出して器に入れていただきます。
左、わらび餅、右は季節限定の桜何とか…
HPには
「ほどよい甘さの黒蜜で絡めました」とあるわらび餅(生タイプ)ですが、
水乃菓とは別物なのか、わたしには甘過ぎでした。
お餅はぷるぷるして良いのですけど。
桜の方はどうでしょう?
桜は杏仁豆腐の香り。アーモンドエッセンスかな?
ジュレの方には特に入っていないようですが。
やっぱりこの花弁の先が割れていないと 桜っぽくないですよね
ブラマンジェ。
豆乳なので割とあっさり。これにマンゴーソース+餡との相性は…
なくはないけど、積極的には行かない感じ
フルーツの味わいはあったと思います。最初に食べたので忘れかけてますが…。
餡ときな粉は半分以上余りました。
また何かに使えそうです。
セットでなく、別々に組み合わせても面白そうですね。
こちらの商品、昨日まで静岡伊勢丹で売られていました。
遅くなってごめんなさい。なかなか食べられなくて。
因みに今日からは こちら
。
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ISSUI 伊勢丹新宿店 (和菓子 / 新宿三丁目、新宿、新宿西口)
★★★
☆☆
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