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全国菓子大博覧会（ 菓子博） は、明治44年（1911年）に東京で第1回帝国菓子飴大品評会が開催されてから、数年ごとに全国各地で開かれる「お菓子の祭典」。

日本各地から集まったお菓子の展示・販売、菓子職人による工芸菓子の披露、
伝統や歴史の紹介などお菓子に関するものが一同に会します。

この菓子博では、出品されたお菓子の中から賞が授与されることが特徴。
名誉総裁賞、内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞などがあり、菓子博での受賞は菓子業界ではとても栄誉なことなのです。

第27回になる2017年は三重県伊勢市で お伊勢さん菓子博2017として 開催されました。

名誉総裁賞（和菓子） 株式会社玉屋総本店（山形）のし梅

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