桃 ぶどう
６年、１３区切りで四国を廻りました。女が一人で歩くには図太い神経が要りますが、鈍足なアタシでも歩けました。 四国っていいなぁ～＾＾♪ お遍路どぅでしょう？
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August 25, 2016
カテゴリ： 食べるの大好き♪
10年ぶりにいとこから電話がかかる。
名古屋の＜蓬莱軒＞の鰻を食べに来ているという。
前日に千葉を発ち、渋滞の中を走って、まず一泊。
翌日の昼に目的の＜ひつまぶし＞を食して、
御一行様は大満足の様子。
～ドジョウのから揚げ～
いとこ、その息子と娘とその婿の4人。
観光よりも美味いモン目当て。
後は～
串カツに土手煮、手羽先、味噌煮込み、あんかけスパ・・・
なにはともあれ、名古屋からは30分ほどなので我が家に寄るように勧める。
～手羽先～
義母の仏前に手を合わせに寄ってくれる。
子供の頃、
東京から来るいとこ達と遊ぶのが嬉しかったなぁ。
泊まっていくように勧めるが固く辞退
ならば！
近くの＜風来坊＞に行こう。
まずは目的の手羽先。
辛さが甘口から普通、辛いと選べる。
色々と食べて、やっぱり普通味がいい。
このパリパリ感がたまらない。
後は引くし、ビールが進む進む。
よく煮詰まって、牛肉はトロトロ。
ねぎをたっぷり入れるもよし、ご飯にかけても良し。
甲州の鳥もつと肩を並べるな。
～串カツ～
名古屋はカラっと揚げたカツを味噌鍋に突っ込んで、とろとろしなしなにする。
美味しいけれど、あたしはソース串カツの方が好み。
串カツは20～30本はいけちゃう。
でもこの日はあれやこらやと注文してお腹は満員御礼
いとこの子供たち（食べ盛りの20代）は次々に注文して、大満足して帰っていきました。
～鰻の肝ぽん酢～
そして先日。
土用の鰻やお盆も過ぎたから、きっと空いているだろうと我が家一行も＜蓬莱軒＞に行ってみた。
蓬莱軒は熱田神宮の南、
道を挟んで本店と熱田店が隣接している。
その日は熱田店の営業日。
平日は2店が重ならないように休み、週末は2店が営業。
なかなか
待ち時間30分が1時間の待ち。
冷房の効きすぎた広い待合室は満員、道にもたくさんの人。
～鰻の肝煮～
案内された席が会計とトイレが近かったのは残念だったが、
従業員が懸命に働く姿がよく見える。
長袖の制服は暑そうだ。
それでクーラーが効きすぎてるんだな。
冷酒に、つまみは肝ポン酢と肝煮。
どちらもUPで撮っていてるけど、かわいいチョイ盛り。
肝ポン酢は涼しげな夏の盛り、えっ？肝が見えない？
ほんの気持ち。
肝煮は柔らかくてうまかった。
～ひつまむしにお吸い物と漬物、薬味が3点～
小椀にとって、
一杯目は海苔、二杯目はネギ、
三杯目はワサビを入れてお出汁でお茶づけ。
あ～やっぱり薬味で食べるのが好みだな～と戻って、
また小椀にとる。
ここのひつまぶしはごっついなぁ
しかし、鰻は高くなった。
ならんだ名古屋飯を見ると、どれもこれも 茶色いな～
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