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2013年12月04日
テーマ： 楽天レシピ(155259)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは。
クリスマスシーズンに突入ですね
私は、11月下旬からクリスマスメニューの教室で、
パエリアを中心にご紹介しています
パプリカの赤、ピーマンの緑、サフランライスの黄色が
まさにクリスマスカラーで華やかで、
しかも、冷凍シーフードミックスを使って、
簡単にフライパン一つで作るので、
クリスマスのパーティー料理にGood
11月下旬から何度もこのパエリアを食べているのですが、
何度食べても飽きがこなくていつもおいしいので、
是非、お試しください
11月22日は、外国人向けの教室で、親子丼と肉じゃがなどをご紹介しました。
一人ずつ親子丼鍋を使って実習しました
11月28日と12月2日は、五日市公民館でおもてなしクリスマス料理の教室をしました。
パエリアを美味しさとローストビーフとチョコマフィンの作り方の簡単さに
感動して頂きました
11月30日は、フランスパンが作りたいと言うリクエストにお答えして、フランスパンとローストビーフとスノーボールとロールポテトサラダの教室をしました
12月1日は、親子クラスで、オーストラリアピザとチョコマフィンとロールポテトサラダを作りました。
子供たちが一生懸命作りました
ご紹介しました。
焼き立てのシュトーレンの美味しさに感動して頂きました
興味のある方は、是非ご参加ください
Yukari's kitchenからのお知らせ
12月12日(木） は、 クリスマスにみんなを笑顔にする素敵なレシピのクラス をします。
12月26日(木） 親子クラスでオーストラリアピザとチョコマフィンとスイートポテトサラダのクラス をします。
1月8日(水)・14日(火) は、 肉まんと蒸し饅頭と卵スープのクラス をします。
簡単で短時間に出来て、食卓をすてきに演出する料理を紹介します
とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、お友達と２人以上でお申込みください
詳しくは、 教室HP または、
をご覧ください
シーフードミックスを使って簡単パエリア
料理名：パエリア
作者： 豪Yukarin
■材料（4人分）
鶏むね肉（一口大に切って塩こしょうする） / 1枚
シーフードミックス（約300g) / 1袋
オリーブオイル / 大さじ4
にんにく（みじん切り） / 一片
玉ねぎ（みじん切り） / 小1個
赤パプリカ（縦2cm幅切り） / 1個
ピーマン（縦2cm幅切り） / 小2個
しめじ / 一株
白ワイン / 大さじ2
お米 / 2カップ
コンソメ果粒 / 小さじ1.5
サフラン / ひとつまみ
ターメリック / 小さじ1/2
トマト水煮（ホール） / 1/2缶（200g)
ローリエの葉 / 一枚
黒オリーブ（輪切り） / 5個
レモン（櫛形切り) / 1/2個
塩こしょう / 適量
■レシピを考えた人のコメント
パエリアは、意外と簡単でパーティー料理に最適です。
冷凍のシーフードミックスを使えば、手間いらずです。
詳細を楽天レシピで見る
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クリスマスシーズンに突入ですね
私は、11月下旬からクリスマスメニューの教室で、
パエリアを中心にご紹介しています
パプリカの赤、ピーマンの緑、サフランライスの黄色が
まさにクリスマスカラーで華やかで、
しかも、冷凍シーフードミックスを使って、
簡単にフライパン一つで作るので、
クリスマスのパーティー料理にGood
11月下旬から何度もこのパエリアを食べているのですが、
何度食べても飽きがこなくていつもおいしいので、
是非、お試しください
11月22日は、外国人向けの教室で、親子丼と肉じゃがなどをご紹介しました。
一人ずつ親子丼鍋を使って実習しました
11月28日と12月2日は、五日市公民館でおもてなしクリスマス料理の教室をしました。
パエリアを美味しさとローストビーフとチョコマフィンの作り方の簡単さに
感動して頂きました
11月30日は、フランスパンが作りたいと言うリクエストにお答えして、フランスパンとローストビーフとスノーボールとロールポテトサラダの教室をしました
12月1日は、親子クラスで、オーストラリアピザとチョコマフィンとロールポテトサラダを作りました。
子供たちが一生懸命作りました
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焼き立てのシュトーレンの美味しさに感動して頂きました
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12月26日(木） 親子クラスでオーストラリアピザとチョコマフィンとスイートポテトサラダのクラス をします。
1月8日(水)・14日(火) は、 肉まんと蒸し饅頭と卵スープのクラス をします。
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とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
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料理名：パエリア
作者： 豪Yukarin
■材料（4人分）
鶏むね肉（一口大に切って塩こしょうする） / 1枚
シーフードミックス（約300g) / 1袋
オリーブオイル / 大さじ4
にんにく（みじん切り） / 一片
玉ねぎ（みじん切り） / 小1個
赤パプリカ（縦2cm幅切り） / 1個
ピーマン（縦2cm幅切り） / 小2個
しめじ / 一株
白ワイン / 大さじ2
お米 / 2カップ
コンソメ果粒 / 小さじ1.5
サフラン / ひとつまみ
ターメリック / 小さじ1/2
トマト水煮（ホール） / 1/2缶（200g)
ローリエの葉 / 一枚
黒オリーブ（輪切り） / 5個
レモン（櫛形切り) / 1/2個
塩こしょう / 適量
■レシピを考えた人のコメント
パエリアは、意外と簡単でパーティー料理に最適です。
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