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ナルり
旧「世界は 美味しいもので できている」。 パンが中心の食べ歩き日記です。時々旅行記が入ります。 どうぞ覗いてみてくださいませ♪
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December 31, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15827)
カテゴリ： その他食べ物関連
今年の７月の終わりからブログを始めて早５ヶ月・・・。
たくさんの方に訪問していただき、たくさんコメントを頂き、情報を教えていただき
本当に楽しかったです。 ちょっと私の世界が広がった年。
本当にどうもありがとうございます
また 来年もたくさんの方と ブログを通して交流できたらなぁって思います。
宜しくお願いいたします m(_ _)m
さて。今年最後の更新は、なんとも 恐ろしいことに！ 私の手作りパンとお菓子です。
年末年始のお休みに入ったら、 久しぶりにパンを焼くんだ～！ って楽しみにしていた私。
時間がたくさんなきゃ 作る気が起きない所が私の駄目なところですが・・・＾＾；
そんな訳で、上の画像は昨日の朝食に作って食べた ハイジの白ぱん 。
久しぶりだし、何度も作ったことのあるパンを・・・と思ってコレにしたんだけど、
オーブンのクセを覚えてなくて、ちょっと焼き色がついちゃいました・・・・（Ｔ△Ｔ）
なんだか大福みたいに見えますが、パンです（笑） ちぎると右のような感じ。
久しぶりのわりには ちゃんとできたかな♪ やっぱり 焼き立ては 美味しかったです！！
ちなみに、メンドクサガリ～な私は 一次発酵まではホームベーカリー使用です。
古いＨＢですが、ちゃんと動くので愛用してます。これからも頑張ってね♪
続いてはお菓子。 粉糖を頂いたので、先日久しぶりに ポンポネット を作ってみました。
以前にご紹介したことのある クィーンアリスのポンポネット 。私の大好きなお菓子です。
石鍋シェフのレシピ本 に作り方がのってます。
凄く簡単に作れるから私のヘビロテ レシピになってます。
もちろん、本物に比べると足元にも及ばないような味ですが、それでも十分美味しい♪
うまく出来たので 調子に乗って 人にあげることになり 昨日また大量に作りました（笑）
これだけの量を一度に作ったのは初めてだったので わたわた してしまいましたが、
失敗せず ほっ としました＾＾；
左の写真手前と、右の写真は ポンポネット・テ 。 紅茶の葉が入ってます。
紅茶の香りが ほのかに香ってまた違う味♪ 喜んでくれると良いなぁ。
パンを作るのは 本当に 久しぶりで、ポンポネットも久しぶりに作ったけど
す～っごく楽しかったです。 焼いてる時は 待ちきれなくて うずうずしちゃいました（笑）
年始のお休みのうちに、またパンは焼きたいなぁって思ってます。
せっかく強力粉とか買ったしね♪
来年も 美味しいものに たくさん出会えますよーに。
また一年、宜しくお願いいたします＾＾
ワンクリックお願いいたします。
↓ ↓
ありがとうございました
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