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旧「世界は 美味しいもので できている」。 パンが中心の食べ歩き日記です。時々旅行記が入ります。 どうぞ覗いてみてくださいませ♪
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March 24, 2008
テーマ： パンのある愉しい食卓(1030)
カテゴリ： パン屋さん
こちらのお店はとっても憧れだったので、来ることが出来てめちゃ嬉しい♪
ペイザンさんに来たら、絶対絶対食べてみたかったのがこちら。
季節の野菜のフォカッチャ 。 見た目が美しいこのフォカッチャ
あかね さんのブログで見てから、ずーっと食べてみたかったんです！！
ごろっと乗った さつまいもに南瓜、トマト、きのこ、パプリカ、にんじん、
ブロッコリー、きのこ 。 彩りがキレイですよね～
フォカッチャ生地に厚さがないから、野菜がメインな感じでした
ダノワーズ・ポムドテール 。
なめらかな マッシュポテト がたーっくさん詰まってました。 このジャガイモが美味しい～
チェダーチーズ がたっぷりトッピングされてて、デニッシュ生地も凄く美味しかったです
フォルコン・ブロート （スライス） 自家製サワー種、イースト。
シンプルなライ麦パン。たまーに食べたくなっちゃうんです。
私は蜂蜜をかけて食べるのが、お気に入り～♪
酸味も少なく、さくっと食べやすかったです。 ２種のライ麦とライフレークが入ってるそうです。
ベーグルカレンズ 。 イースト使用、湯種入り。
シナモンの香り が凄い～～！！ カレンズはジューシー。
トーストすると外はバリバリっとなりました。 もっちりしたタイプで美味しかったです
可愛い見た目に惹かれた 酵母あんクロワッサン 。自家製ぶどう酵母、全粒粉入り。
全粒粉のクロワッサンは大好き！！ 粒餡がたっぷり♪
クロワッサンは思ったよりざくざくじゃなかったけど、優しい感じでとっても美味しかったです。
桜あんぱん 。 春っぽかったので買っちゃいました♪
イースト使用なのですが、袋から出した時にその 触感 にびっくり！！
これは美味しい～！！って食べないうちから思いました（笑）
こしあん と 桜の塩漬け 。 パン生地がしっとしてて美味しかった～
ここで最後だし！という安心感か、予定以上に買いすぎてしまいました＾＾；
でも美味しかったから、いっかー（笑
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