2005.10.26
テーマ： 今夜のばんごはん(50762)
カテゴリ： 簡単レシピ
マイレシピの中でサラダ系が少ないので最近色々と挑戦しています★
昨日、食べた「 中華風 ほうれん草サラダ 」がおいしかったので紹介します♪
【作り方】
材料（二人分）：ほうれん草１束・豚薄切り肉５０g・卵１個・トマト１個
ドレッシング（醤油大さじ１・酢大さじ１・酒大さじ１/２・ごま油大さじ１/２・しょうが少々）
１・ほうれん草を３cm長さに切り熱湯で茹でてザルにあげておく。
２・豚肉を細切りにして熱湯で茹でてザルにあげておく。
３・たまごをフライパンで炒め、炒り卵を作る。
４・薄切りにしたトマトを皿に敷き １～３の具材 を乗せ、混ぜ合わせたドレッシングを掛ける。
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