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2008/11/12
テーマ： ●食べた物の画像♪(89843)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨夜は休肝日。
monzaburo－はゴルフの練習に行くと張り切っていました。
簡単に食べれる、というのが条件で作ったのが
あんかけ焼きそば
普通の中華麺をかたやきそば風になるよう、かりっと焼きました。
以前栗原はるみさんの料理本で見てずっとやってみたかったんです
焼いた感じがわかる部分を指定してmonzaburo－に撮ってもらいました。
麺のかりっとしたところと、柔らかいところの両方楽しめてとっても良かったです
あんは栄養も考えてたっぷりの野菜と豚肉。
食べる時お酢を振りかかけたら、味がぐっとしまって美味しくなりました
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