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2022年11月09日
カテゴリ： その他
蕎麦を食べなくちゃね
と、思ってでかけたんですが、 蕎麦の美味しいエリア まで遠征しても良いのですが、この時期混んでて行列当たり前．．．出遅れるとソールドアウトで無駄足ってこともよくあります
で、近くで済まそうかと思いまして．．．
とり天もりそば
田舎蕎麦でも、どちらかというと一般向けで、太さも堅さもそれほどでもないです
ここで一番出るのは、冷たい肉蕎麦で．．．そちらの方が今ではメインのお店かな．．．
一般向けって言っても．．．
このお店って、実はとり天も自慢．．．
ボリューム感が良いですね
つるつる．．．
すすれるレベルの田舎蕎麦．．．もぐもぐではないです
新蕎麦だけに香りが強いような気がします
つゆとのバランスも良いです
蕎麦が強すぎても、つゆが強すぎても．．．良いバランスってあるんですよね
人気店は、そのバランスが良いのです
都会の方みたいに、ちょっとつゆにつけるのが粋なんてことはなく、がっつりつゆに浸して食べるのが、田舎蕎麦の食べ方です
とり天も．．．さくさく．．．
肉蕎麦をやってるだけあって、とりも美味しいです
コレもつゆが合います
〆は．．．
蕎麦の香りの余韻を楽しんで．．．ごちそうさま．．．
がっつりした上級者向けの田舎蕎麦も食べたくなっちゃいます．．．
追伸：
雨の予報でしたが、雲が切れました
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最終更新日
2022年11月09日 06時30分08秒
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