ラズベリー

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初夏になると、ラズベリーの赤い実が森の入り口に一杯になる。初めはグリーンの小さな実。それが、赤くなって、熟すと深紫色になる。食べごろになると、触ったら直ぐ取れる。ポロって取れなかったら、まだ早いって言うこと。お日様を必要とする、ラズベリーは、森の中では生きていけません。だから、森の入り口や、平地のポカポカの場所で赤い実を一杯につける。取ってきて、パイにしたりジャムにしたりしている人も多いです。私は、なんていっても生で食べるのが好き。取ったらその場で洗わないで食べちゃいます。甘酸っぱいジュースが口いっぱいに広がって、ベリー大好きの私には、大ご馳走。ツイツイ食べ過ぎて、旦那から”動物にも取っておいてね”と頼まれることもしばしば・・・この辺では、7月上旬の今が最盛期。スーパーで買ってきたラズベリーよりも、ヤッパリ、野生の方が、お日様の味がして、美味しいです。このラズベリーが終わると、次はワインベリーが一杯になる。（でも、これは食べられないの。。。）

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