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カテゴリ: グルメ+家庭料理

【創業86年 老舗の味】きりたんぽ鍋セット3~4人前



きょうは朝から冷たい雨が降っていて、どんどん冷えてきてまーす!
寒いよ~寒いよ~!
 うちってコタツがないから足だけ温めるという事が出来ないんです。
1階は全部床暖房なんですが2階は床暖房がなくて全室オイルヒーター。
1階の居住スペースは爺ちゃんの部屋と婆ちゃんの部屋(若い時から部屋が別々だった為この家を建てる時も2人分の部屋を要求された)
あとはリビング・ダイニングですから自分が座ろうと思ったら2階の寝室に行くしかないわけです。
 リビングがあるのに?



 2階でヒンヤリしながら仕事してると、やっぱり夕食時に 恋しくなるのは鍋料理 なんですよ~

 とくに昨年位から” きりたんぽ鍋 ”にはまってしまい、どうしても冬場は夕飯が鍋になる確率が高いのです!(だって手軽だし、色々な野菜もたっぷりとれるし体にいいじゃないですか!)

 鍋を10回するとしたら、うち3回は寄せ鍋だったり牡蛎鍋だったり石狩鍋にしても残りの7回は きりた んぽ鍋 になるので~す!!(家族には不評)

 でも美味しいんですもの!比内地鶏のスープが!ごぼうの味もセリの味も好きだし~
でもって、熱燗でキューッと一杯飲めたら良いですよね~ぺろり

 今は高齢者達の体調を見ながら今日はチョットぐらい飲んでも大丈夫そうだなと思う日は飲んじゃって、きょうは心配かもという日は控えています。

びっくり

宮城は牡蛎も美味しいんです!
 殻付きの牡蛎を蒸し焼きにすると、殻の中においしいスープがたっぷり出来上がるので
それをこぼさないように殻を開けて直接すすっちゃうと イヤ~ 最高です!!
 そこでまたお酒をグビッと頂くと...これまた美味い!

牡蛎鍋もいいですよ~我が家の爺ちゃんのお気に入りです。 

 とにかく鍋は良いです!
   きょうも又我が家は...きりたんぽ...です...(家のみんなゴメン私の食べたい物で)









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Last updated  2008.11.16 16:14:08
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Re:鍋の季節で~す!(11/16)  
オオヤさん  さん
そうですね・・・・鍋の季節ですね。
家族・親しい仲間とワイワイガヤガヤ 日本酒が合うかな?
良いなって思う反面 宅は家内と二人住まい、鍋は献立はあり得ないです。
まあ元々 食の好みも違う二人だから これも仕方ないだけどね・・・

残ったダシの出た御汁にウドンを入れて煮込んだり 冷ご飯を入れて雑炊も良いな・・・ああああ なんだかお腹が空いちゃいました。わははは

ちなみに・・・コタツも宅ではあり得ません。笑

ではでは 明日も笑顔で行こうね (2008.11.16 17:30:17)

あ、どうも。はじめまして  
タコ さん
はじめましてです。
今までの全部読ませていただきました。
何だか大変忙しいのに色々がんばってんねー

うちでも良く鍋するよ。簡単だし。きりたんぽ、美味しいじゃんねぇ。
簡単だし、栄養が取れるし、あったまるし、良い所がいっぱいあるんだから、鍋料理は最高です。
でも牡蠣・・・牡蠣は・・・苦手です(〒〒)

コタツはうちにも無いよー コタツ置くと誰もそこから動かなくなるのが見えてるから。
ちなみに、今は暖房器具の無い部屋でコメントしています。ちょっと寒いかも。 節約、節約。

でゎ また。 (2008.11.16 21:51:26)

Re:あ、どうも。はじめまして  
楽天まる子  さん
>でも牡蠣・・・牡蠣は・・・苦手です(〒〒)
-----

あ、どうも。はじめましてタコさん!
全部読んで頂き有難うございます。
 そうですか?牡蛎苦手ですか。
あれは、好き嫌いが結構ある食べ物ですよね~
 私も以前は苦手でした。なんかグロイし...
歳をとって食に対して貪欲になってきたから食べられるようになったのかも!
 ちなみに牡蛎フライは食べるには食べるけど、蒸したのや生なのに比べると何故か苦手です。
 寒いなかコメントどうもでした~!!


(2008.11.16 22:45:31)

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