ハッピーシンプルライフ！！

1日の中で、母が1番バタバタしてる時間

それは、朝のみんなを送り出すまでの時間と、

やっぱ夕飯の支度する 夕方 です

どのおウチもそうかな？

なんだこれ？？ってぐらい忙しくて目が回りそうです

昨日の夕方、長女の部屋へ入り、大きなため息を１つ

「はぁ～～～。 なんじゃこりゃ～～ ！」

汚っねぇ～部屋

だん だん だん 腹が立ってきた

「 サーヤー！ちょっとこ～い ！」

「何よ？何？何？」階段を駆け上がってきた長女に

「もう～あかん！今から片付け開始！」

「え？今から？もう夕方やで？」

「そんなもん知るか～思い立ったらすぐ！すぐやでぇ～～！」

そう、母の片付けスイッチがONされてしまった・・

長女は、これには逆らえないコトが分かっているので

「分かったぁ」と、渋々片づけをし出す

「ジャンプ(少年ジャンプ)は、今度の廃品回収に全部出すで！

今すぐガレージに持って行ってこ～～い！」

長女が大量のジャンプを、ガレージに運んでる間に

母は、まさかの模様替え開始(注もう夕方です・・笑)

ソファーをロフトハイベッドの下に置いたら、

部屋がすっきりと広くなりました

「あぁ～キレイ！気持ちえぇわ！ありがと！母さん」

そう言うと長女は、部屋がキレイになったのがよほど嬉しかったのか

いきなり勉強道具を広げて、自分から勉強を始めたのです

あ～やっぱ部屋がキレイだと、いいコトあるね～

はっ・・・ご飯の支度せなあかんのやった・・

OH～NO～

よっしゃ・・昨日も鍋だったけど、今日も鍋やな(笑)

冷蔵庫にある食材をチェック

うんうん。よしよし！よっしゃ～～

今日は、カレー鍋でっせ～

母のカレー鍋は、ホンマ適当なんですが、好評でございます

そこで、今日は我が家の超特急カレー鍋をご紹介したいと思います

まず、キャベツ、大根を高速切り(ざくざくと切っちゃってくださーい！)

お肉はねぇ～合挽きミンチでもなんでも合うんじゃないかなぁ～

普段はミンチで作るんだけど、昨日は小間切れの牛肉しかなかったので

それを使いました～油揚げを入れると美味しいですよ～

味付けは、だし汁とお醤油(適当)

お野菜が柔らかくなってきたら、たまたまもやしがあったので(なくてもOK)

大胆にもやし2袋投入！バッサーー！(節約ぅ～)

グツグツ煮込むよ～ネギもいれちゃえ～(なくてもOK)基本なんでもありです(笑)

ブラックペッパーや塩コショウ(お好みで)味を調えて

カレールーを3～4個入れま～す！(作る量で調節します)

熟カレーは、使う分づつ出せるので便利～

子供にはこれで充分ですが、ウチの父ちゃんは、ここへ更に

S＆Bの赤缶のカレー粉をパラパラ入れ、ピリっとスパイシーな方が好きです

カレー鍋はお汁も美味しいので、最高！みんなホンマによく食べる！

そして、全部食べ終わったら、お鍋に余ったお汁を使って

長女のリクエストでリゾットを作ることに！！

出来るまで、しばしお待ちを・・・

ご飯を入れて、塩コショウでしっかり味付けして

チーズを入れて煮込んだら

美味しいカレーリゾットの出来上がり～

あつあつで召し上がれ～

すっごく手抜きな感じなんだけど、しっかり美味しいです(笑)

今日は、これからイオンへお出かけしてきます

長男がDSi をぶっ壊したので修理をお願いして来ま～す！

今日は　珍しく短いブログになっちゃいましたね・・(笑)

では、皆様また明日行ってきま～す！

応援して下さると嬉しいです