Jan 9, 2005
カテゴリ： おいしいもの（？）
お正月ももう終わりですね。
飲食店の友人はぶうぶう言ってます。
どうせだったら、15日までずっとお休みにすれば良いのにねえ。（笑）
前に買っておいたワインを折角だから開けようということになって、今日とっておきの30数年もののワインを開けたのですが、傷んでました．
一応飲み頃や保存は注意していたんですが．
かなりショックです。
そういえばずっと前に、ワイン屋さんで震える手を押さえながら買った（そこまでやるか？）25年ものも傷んでて涙が出た事がありました。（笑）
そのワインを目玉にして友人たちと集まって飲んだんですが、メインが傷んでてショックも倍増でした。
ワインの買い置きは、飲み頃まで取っておきたいという気持ちと、早く飲みたいという気持ちの戦いですね。（笑）
飲食店の友人はぶうぶう言ってます。
どうせだったら、15日までずっとお休みにすれば良いのにねえ。（笑）
前に買っておいたワインを折角だから開けようということになって、今日とっておきの30数年もののワインを開けたのですが、傷んでました．
一応飲み頃や保存は注意していたんですが．
かなりショックです。
そういえばずっと前に、ワイン屋さんで震える手を押さえながら買った（そこまでやるか？）25年ものも傷んでて涙が出た事がありました。（笑）
そのワインを目玉にして友人たちと集まって飲んだんですが、メインが傷んでてショックも倍増でした。
ワインの買い置きは、飲み頃まで取っておきたいという気持ちと、早く飲みたいという気持ちの戦いですね。（笑）
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