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キャベツや白菜を長持ちさせるためには、購入時にラップに包まれていれば、それを取り外して、芯を切り取り、新聞紙に包んでから、冷蔵庫の野菜室に保管すれば良いと言われています。

ポイントとして、切り取った芯でできた穴の中に、濡らしたキッチンペーパーを詰めておくと、より鮮度が保たれるそうです。

包む新聞紙がない場合は、今回紹介するこの『ベジマジつつむ』を使うことをお勧めします。
野菜の触れる部分に梅炭和紙を使用、抗菌効果と調湿効果で野菜を守り、野菜を切り分けても新鮮さを維持できます。


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PLYS ベジマジ つつむ 野菜保存 野菜 収納 冷蔵庫保存 フタ付き 保存容器 野菜保存 梅炭生地 梅炭和紙 抗菌効果 冷蔵庫収納 野菜室 包む 洗濯機で丸洗い可能 保存 グリーン 日本製 国産 ​