Simple Life

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2021.09.12
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犬のために何となく、出汁をとってスープを作るようになった。


私は少量しか作らないから、ミルクパンくらいの鍋に、
鰹出汁なら、水が沸騰したら弱火にして、一掴み鰹節を入れたら
3、4分弱火で煮出して濾すだけ。
先日2軍落ちしたコーヒーフィルターで濾しても楽だし。

そのうち、毎朝、だし汁をとりますという動画によく出合うようになり
(もともとあったのは確実だが、自分が少しもしていないうちは記憶に残らない性分)
そういう料理家さんに限って、スリムな体型かなと気づき。


小腹が空いた時に、冷蔵庫にストックしてあるだし汁を、
カップに入れて温めて飲んだところ、
結構、立ち所に、食欲が消えていった。

これはちょっと、ジムにも行っていない私にとっては稀にみる発見だ。
今年の冬のダイエットは、これに結構頼ると思う。





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最終更新日  2021.09.12 17:43:45
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